Hamburgo se convierte en anfitrión de Snackex durante los días 6 y 7 de julio

La feria Snackex, dedicada exclusivamente a la industria del aperitivo, tendrá lugar los días 6 y 7 de julio en Hamburgo, ciudad al norte de Alemania, tras ser pospuesta el año pasado debido a la pandemia provocada por el Covid-19. Rik Vera, asesor en temas relacionados con la era digital y con los diferentes modelos de negocio, será el encargado de inaugurar las conferencias que tendrán lugar durante estos dos días. Dulces Noticias… y algo más estará, como cada año, cubriendo la feria en directo

28 de mayo de 2022, 08:00

La 19ª edición de Snackex, que se iba a celebrar en junio de 2021, tuvo que ser pospuesta por culpa del Covid-19. Este 2022, Hamburgo será la anfitriona de la feria internacional y bienal dedicada en su totalidad a la industria del aperitivo, los días 6 y 7 de julio.

La feria comercial organizada por ESA reúne todas las etapas de la cadena de suministro y demanda, convirtiéndose en “una ocasión única para comprar, vender y establecer contactos con la alta gerencia y con compradores cualificados”. Los más de 3.000 asistentes que se esperan en esta edición de 2022, tendrán numerosas oportunidades para interactuar con los más de 160 expositores, de más de 80 países, y podrán estar al tanto de todas las novedades e innovaciones del sector.

“Los profesionales de la industria de los bocadillos salados asisten a Snackex para obtener soluciones a los desafíos más apremiantes de la industria y conocer a otros que pueden ayudarlos a mejorar sus productos”, señalan desde la organización. Por su parte, el director de la feria, Sebastian Emig, en una entrevista concedida a Dulces Noticias… y algo más, lo describía como “el único evento comercial a nivel mundial dedicado a la industria de aperitivos y la mejor oportunidad para ver y experimentar nuevos productos y nuevas ideas”.

Además, los asistentes podrán disfrutar de dos días de conferencias con expertos del sector. Estas ponencias tienen el objetivo de “brindar a los ejecutivos de la industria una idea de lo que está impulsando el mercado”.

El discurso de apertura de estas jornadas lo pronunciará Rik Vera, un reconocido orador y autor del libro ‘Gerentes del día después de la mañana’, y estará centrado en el impacto de la tecnología en el sector alimentario, cuáles son los modelos de negocio del futuro y sobre cómo convertirse en parte de ecosistemas más grandes o cómo construirlos.

Para aquellos que quieran acudir, pueden inscribirse a través de la página web de la feria y elegir entre los diferentes tipos de pases que tienen disponibles.

Barcelona, sede de Snackex en 2019

La última edición de Snackex tuvo lugar en el Centro de Convenciones Internacional de Barcelona (CCIB) y congregó a más de 2.000 personas y 160 firmas expositoras procedentes de todos los rincones del mundo, como Estados Unidos, Rusia, Argentina, Turquía, Malasia, Japón, China o Brasil, entre otros.

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01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.