Hamburgo se convierte en anfitrión de Snackex durante los días 6 y 7 de julio

La 19ª edición de Snackex, que se iba a celebrar en junio de 2021, tuvo que ser pospuesta por culpa del Covid-19. Este 2022, Hamburgo será la anfitriona de la feria internacional y bienal dedicada en su totalidad a la industria del aperitivo, los días 6 y 7 de julio.

La feria comercial organizada por ESA reúne todas las etapas de la cadena de suministro y demanda, convirtiéndose en “una ocasión única para comprar, vender y establecer contactos con la alta gerencia y con compradores cualificados”. Los más de 3.000 asistentes que se esperan en esta edición de 2022, tendrán numerosas oportunidades para interactuar con los más de 160 expositores, de más de 80 países, y podrán estar al tanto de todas las novedades e innovaciones del sector.

“Los profesionales de la industria de los bocadillos salados asisten a Snackex para obtener soluciones a los desafíos más apremiantes de la industria y conocer a otros que pueden ayudarlos a mejorar sus productos”, señalan desde la organización. Por su parte, el director de la feria, Sebastian Emig, en una entrevista concedida a Dulces Noticias… y algo más, lo describía como “el único evento comercial a nivel mundial dedicado a la industria de aperitivos y la mejor oportunidad para ver y experimentar nuevos productos y nuevas ideas”.

Además, los asistentes podrán disfrutar de dos días de conferencias con expertos del sector. Estas ponencias tienen el objetivo de “brindar a los ejecutivos de la industria una idea de lo que está impulsando el mercado”.

El discurso de apertura de estas jornadas lo pronunciará Rik Vera, un reconocido orador y autor del libro ‘Gerentes del día después de la mañana’, y estará centrado en el impacto de la tecnología en el sector alimentario, cuáles son los modelos de negocio del futuro y sobre cómo convertirse en parte de ecosistemas más grandes o cómo construirlos.

Para aquellos que quieran acudir, pueden inscribirse a través de la página web de la feria y elegir entre los diferentes tipos de pases que tienen disponibles.

Barcelona, sede de Snackex en 2019

La última edición de Snackex tuvo lugar en el Centro de Convenciones Internacional de Barcelona (CCIB) y congregó a más de 2.000 personas y 160 firmas expositoras procedentes de todos los rincones del mundo, como Estados Unidos, Rusia, Argentina, Turquía, Malasia, Japón, China o Brasil, entre otros.