Grupo Paulig adquiere la empresa de aperitivos Liven

"Con el objetivo de acelerar su crecimiento en las categorías de productos tex-mex y snacks", Liven se ha integrado en el grupo Paulig, líder europeo en la categoría tex-mex, cuyas ventas anuales se acercan a los 1.000 millones de euros.
Ambas compañías son familiares y comparten "unos valores firmes, una cultura centrada en las personas y una estrategia de negocio a largo plazo". Según ha declarado Rolf Ladau, director general de Paulig, "la agilidad y capacidad de producción y de innovación de Liven refuerzan nuestra posición y completan nuestra oferta con nuevos tipos de snacks"

19 de enero de 2022, 18:38

El grupo internacional Paulig ha adquirido la empresa catalana Liven "para impulsar el crecimiento de su negocio de tex-mex y snacks en Europa". Liven mantiene una de las carteras de productos tex-mex y snacks más variadas de Europa, con un volumen de ingresos de 63 millones de euros en 2020.

Rolf Ladau

Damos una cálida bienvenida a Liven a la familia Paulig», ha declarado Rolf Ladau, director general de Paulig

"La adquisición de Liven supone un importante paso en la ejecución de nuestra estrategia de crecimiento y nuestra ambición de convertirnos en un líder sostenible del sector y en una de las empresas de alimentación y bebidas más rentables y de más rápido crecimiento de Europa. La agilidad y capacidad de producción y de innovación de Liven refuerzan la posición de Paulig como empresa de productos tex-mex líder de Europa y, además, completa nuestra oferta con nuevos tipos de snacks. Damos una cálida bienvenida a Liven a la familia Paulig», ha declarado Rolf Ladau, director general de Paulig

Liven da empleo a cerca de 300 personas en sus centros de  Puig-Reig donde cuenta con 5.000 m2 que vienen a sumarse a los 25.000 m2 de su fábrica en la localidad de Berga, en Barcelona, que recientemente visitó un equipo de Dulces Noticias... y algo más, y a cuya visita corresponde el vídeo que reproducimos junto a esta noticia.

Además, la empresa dispone de 10.000 m2 de fábrica y de almacén logístico central situado en Ocaña, en pleno corazón de la península ibérica, desde donde se reparte la mercancía a los clientes nacionales.

Salvador Montagut

Esta adquisición "combina la sólida especialización de Paulig en sabores y productos tex-mex con las capacidades de innovación y fabricación de snacks de primerísima categoría de Liven", según han manifestado fuentes de la compañía que han añadido que "gracias a sus carteras de productos complementarias, ambas empresas podrán consolidar su posición de liderazgo en las crecientes categorías de productos tex-mex y snacks en Europa occidental."

El catálogo de Liven está formado por snacks de especialidad elaborados a partir de maíz, hortalizas, cereales y legumbres, así como productos sin gluten y ecológicos. Salvador Montagut, director general de Liven, contempla esta nueva situación con el mismo entusiasmo: "Mi objetivo como director general ha sido garantizar un futuro sostenible para Liven, sus empleados y para el Berguedà, así como perseguir el crecimiento internacional de una forma acorde a nuestros valores de atención a las personas y al planeta".

Además, ha añadido Montagut, "me complace sobremanera que Liven pase a formar parte de Paulig. Compartimos los mismos valores y ambiciones de sostenibilidad; juntos, podremos fortalecer nuestras capacidades de I+D para crear un eje de snacks para el grupo y dar el salto a nuevas geografías y categorías".

Valores firmes como nexo de unión y atención a la sostenibilidad

"Paulig es el líder europeo del tex-mex" según hemos podido conocer de las mismas fuentes. Con sus productos a la venta en 70 países, Paulig dispone de una amplia oferta de marcas de cliente a través de múltiples canales y una sólida especialización en la creación de conceptos y negocios de marca.

Tanto Paulig como Liven son empresas familiares, unidas por unos valores firmes, una cultura centrada en las personas y una estrategia de negocio a largo plazo. Ambas empresas hacen especial hincapié en el crecimiento sostenible; la producción y operaciones sostenibles de Liven, junto con sus productos de origen 100 % vegetal, apoyan las ambiciones de sostenibilidad de Paulig.

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La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.

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La feria Free From Food comienza hoy en Viena reuniendo a más de 280 proveedores de Europa y otros mercados internacionales especializados en categorías de alto crecimiento como los alimentos sin alérgenos, plant-based, ecológicos y funcionales. El evento, qu tendrá lugar hasta el 30 de junio, se posiciona como un punto de encuentro clave para compradores, distribuidores y fabricantes interesados en identificar nuevas tendencias, descubrir productos innovadores y establecer alianzas comerciales.

La cita ofrece miles de referencias listas para su comercialización, además de una plataforma de búsqueda de proveedores que facilita reuniones de negocio previamente programadas. Paralelamente, los asistentes pueden acceder a conferencias especializadas, sesiones de networking y actividades centradas en la innovación alimentaria. Así, Viena se convierte en una puerta de entrada a los mercados de Europa Central y Oriental, una de las regiones con mayor potencial de crecimiento para la alimentación especializada y gourmet.

15/junio/2026
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La compañía Gadisa Retail ha sumado 12 establecimientos franquiciados en lo que va de año: ocho en Galicia y cuatro en Castilla y León. Con las apertura de un Claudio en Narón (Provincia de A Coruña), llega a los 263 puntos de venta de esta línea de negocio, de los que 116 son Claudio y 147 Claudio Express.

El nuevo Claudio genera 5 puestos de trabajo. Además, con una sala de ventas de 250 m2, el establecimiento ofrece a los clientes unos 2.500 productos de alimentación, droguería e higiene, con secciones de producto fresco, incluida charcutería al corte, además de servicio de prensa.

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La cadena de supermercados Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional y, más concretamente, en Andalucía, Aragón, Madrid y Castilla-La Mancha. Estas nuevas aperturas reflejan la apuesta de la compañía por el impulso del empleo y la dinamización de la economía local.

Además, los vecinos de los diferentes barrios podrán disfrutar de descuentos del 25% en las secciones de fruta, verdura, panadería y bollería durante el primer mes desde la inauguración de los establecimientos. Asimismo, los clientes de Club Dia podrán disfrutar de un 5% de descuento en todas las compras también durante cuatro semanas, que se acumula en el monedero ‘Wallet’ de la App Dia.

12/junio/2026
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Las familias españolas eligen Carrefour para ahorrar. El Club Carrefour ha presentado las cifras que lo sitúan como “primer club de fidelización en España” y activo estratégico para la compañía: alcanza un crecimiento superior al 30% en los últimos años, supera los 11 millones de socios y está presente en el 58% de los hogares españoles. El Club ha incrementado en un 20% su número de socios en los últimos 5 años.

Con 12 millones de interacciones registradas en redes sociales, El Club Carrefour ya es “líder de la distribución” en el entorno digital. Para dar un paso más, la compañía lanza ‘El Mundo del Club’, un entorno integrado en la App de Carrefour que combina gamificación y eventos exclusivos.