Florbú entra en el segmento de la galleta caramelizada

Con el lanzamiento de una nueva línea de productos basada en el sabor Speculoos, la compañía Florbú ha ampliado su catálogo con el objetivo de cubrir las nuevas demandas del sector y aportar innovación al mercado
5 de mayo de 2026, 17:00

La compañía Florbú ha dado un paso firme en su expansión comercial al adentrarse en la categoría de la galleta caramelizada, un sector que destaca por su alto dinamismo en el mercado internacional. Para ello, la empresa familiar ha introducido una propuesta completa de productos elaborados con Speculoos.

La nueva gama presentada por Florbú incluye diferentes formatos adaptados a las necesidades y momentos de consumo de los clientes. Por un lado, incorpora Mini galletas de Speculoos en bolsita, diseñadas específicamente para el consumo on-the-go. Por otro, añade finas galletas pensadas para acompañar el café. Como elemento “especialmente innovador”, la línea incorpora un Wafer Relleno de crema de Speculoos, una referencia singular que aporta gran valor añadido al mercado español.

Apuesta por la innovación y las nuevas tendencias

Florbú entra en el segmento de la galleta caramelizada

La entrada de Florbú en este segmento responde a la creciente demanda de los consumidores que buscan sabores intensos y diferentes. A través de este movimiento, la empresa familiar “combina tendencia, conveniencia e innovación” para adaptarse a un entorno en continua transformación.

Florbú explora nuevos segmentos

Florbú no solo ha entrado en el segmento de la galleta caramelizada, también lo hizo en el del chocolate de la mano de Lacasa. La primera referencia de esta nueva etapa se presentó en formato de mini galletas recubiertas de chocolate negro, disponibles en dos variedades reconocibles: Mini Cookies y Mini Digestive. El producto se concibió específicamente para el consumo en formato snacking, pensado para cualquier momento del día.

Florbú entra en el segmento de la galleta caramelizada

El tamaño reducido y su presentación en bolsitas de 80 gramos responden a la demanda creciente de formatos prácticos, fáciles de transportar y adaptados a un consumo moderado, sin dejar de lado el placer. Además, incorporan un elemento diferencial clave: 0% azúcares añadidos.

Esta propuesta chocolatera mantiene la intensidad y la indulgencia propias del chocolate, pero con un posicionamiento alineado con un estilo de vida equilibrado. Se trata de una opción que permite disfrutar “sin remordimientos”, conectando con un consumidor que busca pequeños momentos de placer con responsabilidad.

Noticias Breves
26/junio/2026
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La apertura de la nueva tienda de Frutos Secos El Rincón en la localidad zaragozana supone un paso importante para la compañía, que continúa creciendo y ampliando su red de establecimientos con el objetivo de estar cada vez más cerca de sus clientes. El nuevo local ofrece una amplia selección de frutos secos, alimentación, panadería, repostería, snacks, sección de productos para las mascotas y productos artesanales que forman parte de la esencia de la marca.

La apertura estuvo acompañada de numerosas acciones pensadas para compartir este momento con los vecinos de Valdespartera. Desde primera hora, los primeros 400 clientes recibieron una toalla de verano de regalo.

26/junio/2026
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La empresa El Corte Inglés ha alcanzado el objetivo fijado en su hoja de ruta para 2026 al lograr que el 100% de sus grandes almacenes cuenten con la certificación Residuo Cero de Aenor, a los que se suman todos los establecimientos Supercor, Sanchez Romero y Outlets, así como las plataformas logísticas en España y Portugal. De esta forma, la compañía consolida su modelo de gestión avanzada de residuos y su compromiso con la economía circular.

En total, suman más de 300 establecimientos y plataformas certificadas, que en el año 2025 permitieron valorizar más de 100.000 toneladas de residuos, lo que representa más del 94% del total gestionado. Todo ello ha contribuido a evitar la emisión de más de 61.000 toneladas de CO₂e.

25/junio/2026
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La compañía Mars Snacking ha materializado su entrada en la categoría de aperitivos congelados en España mediante el lanzamiento de Trü-Frü, una enseña que combina fruta y chocolate. El artículo se compone de fruta 100% natural recolectada en su punto óptimo de maduración, la cual recibe una cobertura de dos capas de chocolate antes de ser congelada.

La oferta inicial en el mercado español está libre de gluten, no contiene conservantes, colorantes ni aromas artificiales y debe conservarse en lugares fríos, estructurándose en tres variedades: fresas con chocolate con leche y blanco; frambuesas con chocolate negro y blanco; y piña con chocolate blanco y coco. Desde el pasado marzo, el producto se comercializa de forma progresiva en los hipermercados, supermercados y establecimientos Express de la cadena Carrefour, además de encontrarse disponible en la sección de helados de su tienda online.

25/junio/2026
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La cadena asturiana Alimerka ha puesto en marcha un punto de venta en El Prestín (Parres), un proyecto que cuenta con 2.146 metros cuadrados construidos y una sala de ventas de 1.156 metros cuadrados. El nuevo establecimiento está gestionado por un equipo de 47 profesionales y dispone de un aparcamiento con 135 plazas, incluyendo cuatro puntos de recarga para vehículos eléctricos y cinco espacios reservados para personas con movilidad reducida.

En cuanto a sus servicios, el espacio combina pescadería, carnicería y charcutería atendidas con sistemas de libre servicio en panadería y frutería. Además, incorpora soluciones operativas como etiquetas electrónicas, el servicio de recogida Click & Collect y cuatro terminales de autocobro que conviven con las cajas tradicionales. Diseñado bajo criterios de eficiencia energética con sistemas de refrigeración de CO₂ e iluminación LED, el centro incluye la sección “Lo tienes hecho” de platos listos para comer. Para celebrar la apertura, la firma ha organizado un ronqueo de atún rojo salvaje junto a la empresa Petaca Chico.

25/junio/2026
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Fedima, la Federación Europea de Fabricantes y Proveedores de Ingredientes para Panadería, Pastelería y Confitería, ha elegido como nuevo presidente a Enric Valls, el vicepresidente del sur de Europa de Puratos. La compañía, por su parte, ha destacado que la designación le permite reforzar su presencia en los órganos de representación del sector en Europa y participar activamente en los debates y decisiones sobre esta industria.