Florbú entra en el mercado de galletas bañadas en chocolate junto a Grupo Lacasa

Como nos comentó Ángel Juan Pérez, director general de La Flor Burgalesa, durante la visita que Dulces Noticias realizó a la fábrica de Burgos, en la entrevista concedida a nuestra revista: “Lanzaremos un producto de snacking saludable en cobranding con Chocolates Lacasa. Para nosotros es muy importante entrar en esta categoría de la mano de un fabricante del ámbito del chocolate con gran prestigio y experiencia”.

Ahora, esa apuesta se materializa con la entrada de la compañía en el segmento de galletas bañadas en chocolate, un paso relevante dentro de la evolución de esta empresa familiar. La Flor Burgalesa, tercer fabricante español del sector, avanza así en su estrategia para adaptarse a los nuevos hábitos de consumo sin renunciar a su identidad, reforzando su compromiso con la innovación y el crecimiento sostenible tanto en España como en el ámbito internacional.

Con más de 78 años de trayectoria vinculada a una familia galletera, la firma ha consolidado su posicionamiento como especialista en galletas saludables. Su desarrollo ha estado marcado por la adaptación a un consumidor cada vez más informado y exigente con los ingredientes. Con este lanzamiento, amplía su propuesta combinando disfrute y equilibrio, dos conceptos que hoy conviven en la decisión de compra.

La primera referencia de esta nueva etapa se presenta en ormato de mini galletas recubiertas de chocolate negro, disponibles en dos variedades reconocibles: mini cookies y mini digestive. El producto ha sido concebido específicamente para el consumo en formato snacking, pensado para cualquier momento del día.

El tamaño reducido y su presentación en bolsitas de 80 gramos responden a la demanda creciente de formatos prácticos, fáciles de transportar y adaptados a un consumo moderado, sin dejar de lado el placer. Además, incorporan un elemento diferencial clave: 0% azúcares añadidos.

Estas nuevas propuestas mantienen la intensidad y la indulgencia propias del chocolate, pero con un posicionamiento alineado con un estilo de vida equilibrado. Se trata de una opción que permite disfrutar “sin remordimientos”, conectando con un consumidor que busca pequeños momentos de placer con responsabilidad.

El desarrollo de este proyecto se apoya en una acción de cobranding con Grupo Lacasa, una de las marcas chocolateras más emblemáticas del país, cuyo origen se remonta a 1852. Esta colaboración estratégica combina fortalezas complementarias:

La trayectoria y el conocimiento de un maestro chocolatero con más de siglo y medio de historia.

La especialización de Florbú en el ámbito de las galletas saludables, respaldada por décadas de innovación y profundo conocimiento del consumidor.

La unión de ambos saberes da lugar a un producto equilibrado, en el que la calidad del chocolate negro se integra con la base de galleta, respetando los estándares nutricionales que definen a La Flor Burgalesa.

Con su desembarco en la categoría de galletas bañadas en chocolate, la compañía fortalece su estrategia de diversificación y su visión de crecimiento a largo plazo. Esta incorporación amplía de manera natural su porfolio, genera nuevas ocasiones de consumo y consolida su presencia en segmentos de mayor valor añadido.

Asimismo, el lanzamiento se inscribe dentro de una estrategia clara de expansión internacional, donde la combinación de productos saludables, marcas reconocidas y alianzas estratégicas actúa como motor para competir en mercados cada vez más globalizados y exigentes.

La llegada de La Flor Burgalesa al segmento de galletas recubiertas de chocolate supone mucho más que una ampliación de gama. Representa un nuevo avance en la evolución de una empresa familiar que ha sabido adaptarse a los cambios sin perder su esencia. Innovar, crecer y mantener la calidad forman parte de su identidad.

Con el respaldo de Grupo Lacasa y una propuesta que integra sabor, bienestar y practicidad, Florbú reafirma que el futuro del sector pasa por combinar placer y responsabilidad, tradición e innovación.