El presidente de Aecoc visita Gullón para conocer su modelo de negocio

Ignacio González, presidente de Aecoc ha visitado las instalaciones de Galletas Gullón en Aguilar de Campoo para interesarse de primera mano por la evolución de la compañía, su estrategia de crecimiento y los proyectos que está desarrollando en ámbitos como la innovación, la sostenibilidad y la internacionalización. El encuentro también ha servido para fortalecer la colaboración entre ambas entidades y analizar iniciativas conjuntas dirigidas a mejorar la eficiencia de la cadena de valor y reducir el desperdicio alimentario
10 de junio de 2026, 11:00

La sede de Galletas Gullón en Aguilar de Campoo ha recibido la visita institucional del presidente de Aecoc, Ignacio González, en una jornada centrada en el intercambio de conocimiento y en el análisis de los retos que afronta la industria alimentaria en un contexto marcado por la transformación tecnológica, la sostenibilidad y la expansión internacional.

Durante el encuentro, González fue recibido por la presidenta de la compañía, Lourdes Gullón; el consejero delegado y director general, Juan Miguel Martínez Gabaldón; y el director Corporativo, David Casañ, quienes le trasladaron la visión estratégica de la empresa y los principales proyectos que están impulsando actualmente para consolidar su crecimiento.

La visita permitió al máximo representante de Aecoc conocer con mayor profundidad el modelo de negocio de la galletera palentina, así como la evolución experimentada por la compañía en los últimos años. Además, los responsables de Gullón compartieron los planes de expansión internacional que forman parte de su hoja de ruta y que buscan reforzar su presencia en mercados exteriores.

Una relación para el conocimiento y la mejora como empresa

Otro de los aspectos destacados de la jornada fue el análisis de las iniciativas desarrolladas conjuntamente por ambas organizaciones. La colaboración entre estas entidades se ha intensificado en cuestiones relacionadas con la sostenibilidad, especialmente en proyectos destinados a reducir el desperdicio alimentario, optimizar el uso de recursos y avanzar hacia modelos de producción y distribución más eficientes.

En este sentido, el director Corporativo de Galletas Gullón, David Casañ, subrayó la importancia de esta relación de trabajo al afirmar que “la colaboración con Aecoc nos permite compartir conocimiento y seguir avanzando en ámbitos clave para la compañía, como la optimización logística o la mejora de nuestra eficiencia ambiental”.

Por su parte, Ignacio González destacó la trayectoria de la empresa y el papel que desempeña dentro del sector alimentario nacional. El presidente de la asociación puso en valor “el papel que desempeñan empresas como Galletas Gullón en el impulso de la competitividad del sector alimentario español, así como su apuesta por un crecimiento sostenible y responsable”.

Esta visita institucional refleja el interés de ambas entidades por seguir fortaleciendo espacios de cooperación que permitan afrontar con mayores garantías los desafíos de la industria alimentaria.

Reconocimientos recientes de la compañía

El presidente de Aecoc visita Gullón para conocer su modelo de negocio

La trayectoria de Galletas Gullón y de sus principales responsables ha sido reconocida recientemente con diversos galardones. En diciembre de 2025, la presidenta de honor de la compañía, María Teresa Rodríguez, recibió el Premio Reino de España a la Trayectoria Empresarial, convirtiéndose en la primera mujer en obtener este reconocimiento, entregado por el Rey Felipe VI por su contribución al desarrollo empresarial, la internacionalización y la creación de empleo.

Ese mismo mes, Galletas Gullón fue distinguida en la categoría de Internacionalización en la primera edición de los Premios del Sector Agroalimentario Español, organizados por El Economista y Banco Santander, en reconocimiento a su presencia en más de 125 países y a su estrategia de crecimiento global.

Además, en septiembre de 2025 la compañía obtuvo el XIV Premio Internacional al Mejor Modelo de Negocio 2025, concedido por Development Systems y la Asociación para el Progreso de la Dirección (APD), que puso en valor una estrategia empresarial basada en la innovación, la sostenibilidad y el compromiso con las personas y el entorno

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Suntory Beverage & Food Iberia y la RFEF han firmado una alianza estratégica por la que Tinto de Verano La Casera acompañará a las selecciones absolutas masculina y femenina en sus principales hitos deportivos de los próximos dos años. Con este acuerdo, la compañía de bebidas afianza el deporte como territorio estratégico para conectar con los consumidores y consolidar un posicionamiento vinculado a los grandes eventos deportivos y a los momentos compartidos.

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Con motivo del Día Mundial de la Seguridad Alimentaria Delaviuda Confectionery Group pone en valor las acciones desarrolladas durante el último ejercicio para consolidar un sistema de gestión basado en estándares reconocidos internacionalmente, la prevención de riesgos y una cultura de mejora continua a lo largo de toda la cadena de valor.

El sistema de gestión de Delaviuda CG se apoya en normas y estándares reconocidos, así como en compromisos específicos con clientes. En este marco, la compañía renueva anualmente sus certificaciones de seguridad alimentaria con la máxima puntuación. Entre las certificaciones destacadas en sus plantas figuran la norma IFS Food (International Featured Standard Food) en la planta de Sonseca y en la planta de Artenay; y la Brcgs (Global Standard Food Safety).

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Hoy comienza en París la feria Gourmet Selection, un encuentro profesional dedicado al mundo de la alimentación gourmet y las tiendas especializadas que se celebrará hasta el 8 de junio en París Expo Porte de Versailles. Durante dos jornadas, expositores y visitantes pueden descubrir una amplia oferta de productos que incluye especialidades saladas, dulces artesanales, bebidas premium y artículos para mejorar la experiencia en el punto de venta.

El evento también pone el foco en las tendencias que están transformando el mercado, como la demanda de productos auténticos y de origen local. Además, espacios como el Experts’ Agora y L’Épicerie de Gourmet ofrecen conferencias, inspiración comercial y oportunidades para conocer las últimas innovaciones del sector.

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La compañía Idilia participó en el foro Ecoembes Talks, organizado por Ecoembes con motivo del Día Mundial de la Sostenibilidad. En el encuentro, Cristina Cantón Hernández, Packaging & Sustainability Engineer del grupo, compartió los avances de la empresa en el desarrollo de envases más ecofriendly. Esta acción se enmarca dentro del plan de motor de sostenibilidad ‘Idilia Personas y Planetas’, mediante el cual se comprometen comprometemos a fabricar y distribuir con el mínimo impacto posible.

Durante la jornada también estuvieron presentes empresas de distintos sectores, proveedores y expertos, quienes mantuvieron un debate sobre los grandes retos de la circularidad: reutilización, reciclabilidad, innovación y nuevos marcos normativos.

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La multinacional Easyfairs se une a la celebración del Global Exhibitions Day en su 11ª edición, que este año lleva por lema “Las ferias generan oportunidades”. La convocatoria, impulsada por la UFI pone el foco en la capacidad de los eventos profesionales para abrir nuevas vías de crecimiento, generar conexiones de valor y acelerar la adopción de soluciones más sostenibles.

En esta edición, el mensaje internacional del Global Exhibitions Day se articula en torno a tres grandes ámbitos: las oportunidades que las ferias generan para las personas, para las empresas, y para el planeta

En España, este mensaje llega en un contexto de dinamismo para el sector ferial. Según la Asociación de Ferias Españolas (AFE), en 2025 se celebraron 472 ferias y eventos con exposición comercial, con 6,8 millones de visitantes y un impacto económico de 13.600 millones de euros.