El grupo suizo Impag se implanta en España con la compra de Innovafood

Desde el 15 de abril, La empresa de distribución de ingredientes alimentarios Innovafood se ha integrado en la estructura de la multinacional. Con esta adquisición, el grupo helvético se expande en el mercado español con un “socio que comparte nuestros valores y filosofía de empresa”

20 de abril de 2021, 11:00

El Grupo Impag, con sede en Zúrich y empresas en Suiza, Alemania, Francia, Polonia y Austria, y especializado en la distribución de materias primas y productos semiacabados para el sector de la alimentación y bebidas, ha adquirido a la empresa Innovafood, compañía de distribución de ingredientes alimentarios naturales con sede en Barcelona. Esta operación, que ha entrado en vigor el 15 de abril, “marca otro hito en los más de 100 años de historia de la empresa”, señala Impag.

La decisión de expandirse al mercado español es un paso estratégico más para asegurar una consolidación y mayor desarrollo del Grupo Impag. “Nuestros valores compartidos, la forma en que operamos en el mercado y la fuerza innovadora del Grupo Impag, pero sobre todo la confianza en Innovafood como socio a la altura de nuestras expectativas nos ha convencido para tomar este prometedor paso”, dice Remo Bernardi, CEO de la multinacional

Oriol Viladevall, CEO de Innovafood, ha señalado por su parte que “la incorporación al Grupo Impag nos abrirá nuevas oportunidades. Nuestro núcleo de negocio se fortalecerá mientras se desarrollarán nuevos segmentos y áreas de aplicación, aumentando así el valor añadido para nuestros socios comerciales de confianza. Este es nuestro anhelo para un futuro conjunto”.

Una alianza estratégica 

Innovafood se fundó en 2005 para la comercialización de los productos de Cosucra, fabricante de inulinas y FOS, así como de derivados del guisante, y  Prova, especialista en aromas de vainilla, cacao, cafés y notas tostadas. Más tardese sumaron: Novastell, especialista en lecitinas de soja y girasol, fosfolípidos nutricionales y fosfolípidos marinos; Kitozyme, desarrollador de la única patente que existe de fabricación de  Chitosan no animal de origen fúngico en el mundo;   Impag-Stevia Nature, fabricante de estevia; Galam, fabricante de fructosas en 2015; Gnosis by Lesaffre, especializado en productos de biofermentación, SAMe, Vitamina K2 natural,  Quatrefolic® (ácido fólico en su forma bioactiva),  Mythocondro® (sulfato de condroitina no animal),  Phosphocomplex®(extracto de cardo mariano) y probióticos;    Kröner Stärke, productor alemán de almidones y harinas pregelatinizados, almidones y harinas nativas de trigo   gluten free , gluten y una gama muy amplia de productos orgánicos;   Good Hemp productor de derivados de cáñamo, proteínas, cremas y aceites y , su última incorporación a su portafolio de productos: First Choice Ingredients con sus concentrados lácteos naturales y gama orgánica y vegana.

 “Han sido 16 años de una intensa actividad bajo el compromiso de ofrecer un distintivo de naturalidad, sostenibilidad y exclusividad”, señala el CEO de Innovafood, que cuenta con una facturación anual directa de 4,2 millones de euros y más de 6 millones en concepto de agente

Por su parte, Impag fue Fundada en 1919 como una empresa compradora para la industria textil. el Grupo Impag se convirtió en una empresa internacional de distribución y de servicios de materias primas naturales y químicas e ingredientes activos para servir a las industrias de material y Life Science.

La optimización constante de la amplia gama de productos y servicios, la expansión del negocio en Europa y la experiencia técnica han hecho del Grupo Impag “uno de los más exitosos y reconocidos proveedores de materias primas en sus mercados”, señalan fuentes de la empresa. Hoy, la multinacional emplea a 140 personas en Suiza, Alemania, Francia, Polonia y Austria y cuanta con laboratorios de formulación para aplicaciones de Life Science, lo que representa una producción de 180.000 toneladas de materias primas y una facturación de 110 millones de euros al año.

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Noticias Breves
06/mayo/2026
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La cadena de tiendas El Rincón ha inaugurado su cuarto establecimiento en Logroño (Gran Vía, 59), en un acto que contó con la presencia del alcalde de la ciudad, Conrado Escobar, el concejal de Promoción, Miguel Sáinz y la concejala de Festejos, Laura Rivas, así como de los fundadores de la empresa, la familia Flamenco.

La oferta del local incluye sus habituales secciones de panadería, repostería, frutos secos, snacks, confitería, etc. Además, la tienda cuenta con una pantalla de gran formato orientada hacia el exterior, donde los viandantes pueden descubrir promociones y novedades a través de imágenes y vídeos.

05/mayo/2026
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La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.