El aumento de precios y la demanda volátil genera una comparativa atípica en marzo de 2023

La guerra de Ucrania ha tenido un impacto significativo en el gran consumo en España, según muestran los datos recogidos en el último informe de gran consumo presentado por Circana, que sitúa los precios un 7,5% por encima del mismo periodo del año pasado. Del mismo modo, el barómetro también señala que el IPC general en nuestro país bajó hasta el 3,3%

11 de mayo de 2023, 12:00

El informe mensual del barómetro de consumo de Circana, consultora que nació a principios de marzo con la fusión entre IRI y The NPD Group, correspondiente al mes de marzo de 2023 muestra que se registraron los primeros efectos de la guerra de Ucrania en el gran consumo. Se intensificó el incremento de precios en un 7,5% respecto al mismo mes del año anterior, y la demanda aumentó por encima de la media debido a la incertidumbre del futuro, lo que generó una base comparativa atípica para este último mes de marzo.

Por otro lado, la variación anual del IPC general en España decreció hasta el 3,3%, un nivel que no se registraba desde agosto de 2021, y una de las mayores bajadas (-2,7 puntos) respecto al mes anterior.

En cuanto al mercado FMCG, según Circana, en marzo continúa la tendencia de crecimiento en valor por el impulso exclusivo del incremento de precio, que se sitúa en un 8,7%, pero la demanda experimenta una peor evolución (-5,2%) debido al inusual mayor gasto realizado en marzo de 2022, impulsado por el elevado incremento de precios (13,9%) y un alto impacto negativo de la demanda en volumen.

Circana

A nivel TAM Marzo 2023, la tendencia general de marzo se mantiene en términos acumulados. El impulso del mercado de valor debido al encarecimiento de los precios (12,6%) compensa la caída en volumen (-2%), y se sitúa en un 10,5%.

Situación de las categorías de Alimentación y Bebidas

El IPC de Alimentos y Bebidas no alcohólicas sigue siendo una preocupación importante, ya que “ se sitúa en niveles récord”, con un aumento del 9,7% respecto al año pasado y del 15,1% respecto a hace dos años.

En el caso de la Alimentación, el precio ha aumentado un 16,3% y las Bebidas, por su parte, lo han hecho un 14,3%.

Noticias Breves
04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.