El aumento de precios y la demanda volátil genera una comparativa atípica en marzo de 2023

La guerra de Ucrania ha tenido un impacto significativo en el gran consumo en España, según muestran los datos recogidos en el último informe de gran consumo presentado por Circana, que sitúa los precios un 7,5% por encima del mismo periodo del año pasado. Del mismo modo, el barómetro también señala que el IPC general en nuestro país bajó hasta el 3,3%

11 de mayo de 2023, 12:00

El informe mensual del barómetro de consumo de Circana, consultora que nació a principios de marzo con la fusión entre IRI y The NPD Group, correspondiente al mes de marzo de 2023 muestra que se registraron los primeros efectos de la guerra de Ucrania en el gran consumo. Se intensificó el incremento de precios en un 7,5% respecto al mismo mes del año anterior, y la demanda aumentó por encima de la media debido a la incertidumbre del futuro, lo que generó una base comparativa atípica para este último mes de marzo.

Por otro lado, la variación anual del IPC general en España decreció hasta el 3,3%, un nivel que no se registraba desde agosto de 2021, y una de las mayores bajadas (-2,7 puntos) respecto al mes anterior.

En cuanto al mercado FMCG, según Circana, en marzo continúa la tendencia de crecimiento en valor por el impulso exclusivo del incremento de precio, que se sitúa en un 8,7%, pero la demanda experimenta una peor evolución (-5,2%) debido al inusual mayor gasto realizado en marzo de 2022, impulsado por el elevado incremento de precios (13,9%) y un alto impacto negativo de la demanda en volumen.

Circana

A nivel TAM Marzo 2023, la tendencia general de marzo se mantiene en términos acumulados. El impulso del mercado de valor debido al encarecimiento de los precios (12,6%) compensa la caída en volumen (-2%), y se sitúa en un 10,5%.

Situación de las categorías de Alimentación y Bebidas

El IPC de Alimentos y Bebidas no alcohólicas sigue siendo una preocupación importante, ya que “ se sitúa en niveles récord”, con un aumento del 9,7% respecto al año pasado y del 15,1% respecto a hace dos años.

En el caso de la Alimentación, el precio ha aumentado un 16,3% y las Bebidas, por su parte, lo han hecho un 14,3%.

Noticias Breves
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

29/octubre/2026
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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.