Dos turrones ‘All-natural’ de El Lobo, elegidos Productos del Año

La Torre Glòries de Barcelona acogió la entrega de galardones al Producto del Año de la 23ª edición del Gran Premio a la Innovación. Este certamen, que nació en Francia en 1987, actualmente se celebra en más de 30 países. Tras un exhaustivo estudio de campo en el que han participado más de 10.000 españoles, 39 productos han sido los destacados. Entre ellos, se encuentran dos novedades de El Lobo, marca de turrones de Confectionary Holding, para esta Navidad: Turrón de Jijona con un 39% menos de azúcar y Turrón de Alicante con un 37% menos de azúcar.

Para el director general de la compañía, Rubén López, "el consumidor es el eje principal de nuestros desarrollos y tratamos de buscar soluciones a su demanda, en este caso, con productos saludables y sostenibles, pero manteniendo la esencia de tradición". Además, añade que han "desarrollado los turrones tradicionales amparados bajo la Denominación de Origen Jijona y Alicante, que implica el saber hacer de una empresa con 300 años de historia, la selección de materias primas, producciones y procesos tradicionales e incorporando la innovación en ellos".

Los encuestados han valorado la innovación y el grado de intención de compra de cada uno de los candidatos, referencias que fueron lanzadas al mercado entre el 1 de enero de 2021 y el 31 de octubre de 2022 en diferentes sectores, como alimentación, higiene y cosmética, droguería, electrodomésticos, hogar, sistemas de seguridad, parafarmacia y bazar.

Otros premiados dentro del mundo de las bebidas y la alimentación han sido Corny Protein Chocolate y Corny Protein Mango, de Hero España, en la categoría de snacks proteicos; Alpro barista (bebidas vegetales), YoPro Pudding, (postres proteicos), y Danone SKYR + proteína (Yogures), todas de Danone; Better Balance Sanchichas Veganas Frankfurt, de Better Balance; y Postres y Yogures vegetales Andros Gourmand&Vegetal, de Grupo Andros.

España y la innovación

El estudio realizado por Netquest y Samplia, gracias al cual se han conocido los productos innovadores preferidos por los encuestados, también ha analizado algunos aspectos relevantes y tendencias sobre el lanzamiento de nuevos artículos al mercado.

En este sentido, el 55,1% de los encuestados reconoce que les gusta probar nuevos productos, un dato que alcanza el 60,9% en el caso de las mujeres y un 63,2% en las personas de entre 25 y 34 años. En cuanto al precio, el 43,6% asegura que están dispuestos a pagar más por un producto novedoso que les atraiga.

Por otro lado, el 43,1% cree que la calidad de las marcas blancas es similar a la marca de fabricante. Además, el 34,9% prefiere adquirirles los productos a empresas pequeñas en vez de a multinacionales y el 50,2% se fija en el origen del producto a la hora de comprar, aunque solo un. 20,5% declara comprar habitualmente productos cruelty free.

Una receta tradicional, con menos azúcar

Fruto del trabajo de estos últimos años es la nueva línea All-Natural de El Lobo, una gama de productos tradicionales que cuentan con un tercio menos de azúcar. Desde el departamento de I+D de Confectionary Holding aseguran que “ son conscientes del compromiso social de las compañías alimentarias en lo relativo al fomento de la alimentación sana y de los estilos de vida saludables”.

En el turrón de Jijona han conseguido reducir un 39% el azúcar y en el turrón de Alicante, un 37%. Tal como señala el director general de la empresa, Rubén López, “el compromiso y la salud se ve reflejado, más que nunca, en estos nuevos productos”. Esto se traduce en el uso de huevos de gallinas camperas y miel 100% de origen español. Además, el packaging es de cartón 100% reciclado y es apto para reciclar.