David de Pino, Premio al Mejor Artículo de Distribución y Consumo de Asedas y Mercasa

El VII Premio al Mejor Artículo de la revista 'Distribución y Consumo', editada por Mercasa, y otorgado por la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas), analiza el comportamiento de la cadena de distribución alimentaria durante la pandemia del Covid-19 y el impacto del comercio electrónico en su funcionamiento. Su autor, David del Pino, ha recibido el diploma en un evento online

4 de febrero de 2022, 09:00

El artículo del consultor internacional David del Pino, escrito en plena pandemia, reflexiona sobre “el experimento masivo” que supuso el funcionamiento de la cadena de abastecimiento de todo el negocio de la alimentación, especialmente de los productos perecederos, durante el confinamiento de la población en el primer semestre de 2020. Él mismo lo ha explicado durante la entrega del diploma. 

En sus conclusiones, Del Pino señalaba el éxito de la distribución moderna durante aquel momento, al ser “capaz de seguir entregando a los consumidores aquello que necesitaban, en gran parte producto perecedero”; frente al “fracaso” de las grandes plataformas de comercio online en el reparto de este tipo de productos frescos. 

El premiado ha insistido durante su intervención en que “el sector de la alimentación no es un servicio virtualizado” y ha señalado que, aunque el comercio electrónico va a quedarse, “las estrategias híbridas vencen y de hecho los grandes están invirtiendo en tiendas”. 

La entrega del premio se ha desarrollado en un encuentro online, en el que también participaron Ignacio García Magarzo, director general de Asedas, y José Ramón Sempere, presidente de la empresa pública Mercasa, la editora de la revista Distribución y Consumo, recientemente premiada por sus 30 años de trayectoria.

La sostenibilidad, el gran reto

García Magarzo también insistió en el crecimiento de los consumidores híbridos como consecuencia de la epidemia del Covid-19. “Ahora que todo se está serenando, vemos que muchos de esos consumidores que probaron la compra online durante la pandemia, siguen haciéndola pero también han vuelto a comprar en la tienda física”. 

El director general de Asedas apunta a la sostenibilidad como el gran reto del comercio online en la distribución de alimentos. “La entrega a domicilio debe ser eficiente sin perjudicar la competitividad del sector. Y debe ser sostenible desde el punto de vista medioambiental  y desde el punto de vista social”. 

En este aspecto, David del Pino se mostraba optimista sobre la capacidad de incorporar innovaciones en la distribución de alimentos frescos, aunque aún deba afrontar grandes retos. “Solo hay que pensar en todo lo que hemos conseguido meter nuevo en el lineal en los últimos años”. El autor premiado reflexionaba además sobre cómo ha cambiado en los últimos dos años “nuestra percepción de lo que somos, todos estamos más concienciados con la salud, con lo que comemos y cómo lo hacemos”. 

Asedas convoca estos premios desde hace siete años para "apoyar y difundir los trabajos de carácter científico que contribuyen al análisis de la evolución de la distribución alimentaria y a un debate informado y sereno sobre diferentes temas que afectan al gran consumo, la distribución y la alimentación".

 

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.