Comienza en Madrid la segunda edición de Pick & Pack

La segunda edición del salón de innovación en packaging e intralogística Pick & Pack se celebra del 8 al 10 de febrero de 2022 en Ifema Madrid. La primera tuvo lugar en Barcelona en 2020. Dulces Noticias...y algo más no ha faltado a la cita

8 de febrero de 2022, 10:00

Pick & Pack se presenta como el punto de encuentro para acercar la innovación y debatir sobre el futuro de los sectores del packaging y la intralogística. Marina Uceda, Event Manager del encuentro, afirma: “Después de una primera edición celebrada en Barcelona antes de la pandemia, Pick & Pack llega a Ifema Madrid para acercar a los profesionales de la intralogística y el packaging la última innovación, tendencias y estrategias para impulsar una industria más eficiente, sostenible y digitalizada”.

Durante tres días, Pick & Pack reúne a más 6.000 profesionales y 200 firmas expositoras que muestran las últimas soluciones en robótica logística, rastreabilidad, supply chain, etiquetaje y codificación, embalajes y materiales para packaging y smart packaging, así como tecnologías como la inteligencia artificial, blockchain, fabricación aditiva, impresión 3D o el internet de las cosas.

Cuatro congresos en paralelo

Durante el salón, tienen lugar cuatro congresos en paralelo:

El European Intralogistics Summit 2022 presenta las últimas novedades, tendencias, casos de éxito e ideas innovadoras para impulsar una cadena de suministro más ágil y competitiva que responda a las nuevas demandas y a la volatilidad de los hábitos de consumo.

El Encuentro Alimarket Logística Gran Consumo, celebrado por primera vez en el marco de Pick & Pack, aborda cómo la transformación digital, el análisis predictivo, la automatización, el diseño de modelos sostenibles o una visión integradora de toda la cadena de suministro redefinirán la supply chain del futuro, convirtiéndola en un factor de competitividad definitivo.

El Congreso Nacional de Packaging 4.0 y el Encuentro Alimarket Soluciones de Envasado para Gran Consumo se centran en la sostenibilidad en el sector del packaging, los nuevos materiales para envases y embalajes, las nuevas normativas medioambientales y el creciente uso de tecnologías como el blockchain o la visión artificial para conseguir un packaging inteligente.

Entre los ponentes que participan en estos foros se encuentran, entre otros, Albert Valldeperes Domínguez, Marketing Manager, Borja Lafita Morales, director Comercial, Pere Coll Torrent, director I+D+i, y Sergi Saballs, ingeniero de envasado de I+D de Enplater; José Vicente Bermúdez, CEO España y Negocios Internacionales de Fini Golosinas; Iván Reyes, Supply Chain Director de Mars Iberia; Jordi Fabregat Ulldemolins, director de Operaciones de Europastry; Carlos Pérez Suárez, director comercial de Haribo España y Portugal; y Pedro Ruiz Rodríguez, especialista en Sostenibilidad Ambiental de Nestlé España.

 

Pick & Pack cuenta también con diferentes actividades de networking en los que encontrar socios, establecer sinergias o crear alianzas, como el Leadership Summit, los Smart Logistics & Packaging Awards 2022, el Startup Forum o los tours tecnológicos, entre otros.

Noticias Breves
10/mayo/2026
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La asociación empresarial que reúne a más de 35.000 compañías de diferentes sectores profesionales, ha aprobado en su Asamblea General de Asociados recientemente celebrada en Barcelona la incorporación, a su Consejo Directivo, de dos nuevos miembros: Ruth Díaz, directora general de Amazon para España y Portugal, y Carlos Pedreira, director general de Alcampo en España.

Cabe destacar que el Consejo Directivo de Aecoc es el máximo órgano de gobierno de la Asociación y tiene a su cargo la dirección, administración y representación de la organización, así como el impulso de las líneas de trabajo definidas en su plan estratégico.

09/mayo/2026
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La compañía Uber Eats refuerza su oferta de compra de supermercado a domicilio con la incorporación de BM Supermercados en el norte de España. La colaboración, que arrancó el pasado diciembre en Madrid, se amplía ahora al País Vasco, Navarra, La Rioja y Cantabria.

Esta alianza completa el despliegue progresivo de BM Supermercados en Uber Eats, que cuenta con más de 200 tiendas en la aplicación a nivel nacional.

Miguel Ángel Zamorano, director de Marketing de Grupo Uvesco, ha afirmado que “este acuerdo con Uber Eats refuerza nuestro compromiso con el cliente y nuestra vocación de servicio, ofreciendo diferentes formas de compra. Además, mantiene nuestro modelo basado en la calidad del producto fresco, el surtido de las mejores marcas y el servicio cercano.”

08/mayo/2026
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La consultora Simon-Kucher analiza cómo está afectando la subida del petróleo al sector de la restauración. Cada vez que el petróleo supera los 100 dólares, el sector entra en una zona de riesgo, no tanto por el peso directo de la energía en sus costes —la electricidad y el gas suelen representar entre el 3% y el 6%—, sino por su impacto indirecto en toda la cadena de suministro —transporte, producción agrícola, refrigeración o procesado de alimentos—, que hace que entre el 40% y el 50% de la base de costes del sector esté expuesta a la evolución del precio de la energía.

El impacto podría también dañar la confianza del consumidor, que reaccionaría moderando el consumo discrecional en favor del ahorro. Por lo tanto, la restauración se enfrenta a una ‘tormenta perfecta’ en la que confluyen presión de costes, incertidumbre en la demanda y debilidades estructurales”, destaca la consultora.

07/mayo/2026
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Aecoc, destacó en la jornada ‘Oportunidades en soluciones culinarias’ el impulso del ‘foodvinience’, una tendencia que combina comida preparada de calidad (food) con la rapidez de las tiendas de conveniencia (convenience).

Durante la jornada, se presentaron las conclusiones del ‘Informe sobre Cuota de Estómago’, que pone de manifiesto que la conveniencia se consolida como uno de los grandes motores de crecimiento, impulsando el desarrollo de categorías como ‘food-to-go’, ‘ready-to-eat’ o ‘ready-to-heat’ en múltiples canales. Asimismo, el análisis identifica el desayuno de media mañana como uno de los momentos con mayor potencial de crecimiento. En el encuentro también se mostraron datos de Circana, que indican que en 2025 el gasto en foodservice en España alcanzó los 43.523 millones de euros, con un crecimiento del 2,4%, impulsado por el aumento del ticket medio, mientras que el número de visitas se mantiene estable.

06/mayo/2026
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La cadena de tiendas El Rincón ha inaugurado su cuarto establecimiento en Logroño (Gran Vía, 59), en un acto que contó con la presencia del alcalde de la ciudad, Conrado Escobar, el concejal de Promoción, Miguel Sáinz y la concejala de Festejos, Laura Rivas, así como de los fundadores de la empresa, la familia Flamenco.

La oferta del local incluye sus habituales secciones de panadería, repostería, frutos secos, snacks, confitería, etc. Además, la tienda cuenta con una pantalla de gran formato orientada hacia el exterior, donde los viandantes pueden descubrir promociones y novedades a través de imágenes y vídeos.