Para aquellos que deseen satisfacer sus papilas gustativas, habrá degustaciones de una variedad de chocolates, desde los más tradicionales hasta los más exóticos y gourmet. Los showcookings presentarán las habilidades culinarias de los mejores chefs chocolateros y revelarán algunos de sus secretos mejor guardados.
Además, esa misma noche del sábado 4 de noviembre se llevará a cabo la entrega de la segunda edición de los premios 'Goya de Chocolate'. Este galardón reconoce a empresas chocolateras centenarias, innovadoras, instituciones, maestros chocolateros y “personas que hacen de nuestras vidas un lugar más dulce”.
La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.
Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.
Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.
