Trapa amplía su gama de repostería con unos chips de chocolate

Los chips de chocolate con un 45% de cacao son la nueva incorporación de Chocolates Trapa a su línea de productos para repostería. Se presenta en formato de 250 gramos y han sido diseñados para mantener la forma durante la cocción. Además, no contienen gluten ni aceite de palma, y son aptos para celíacos, como el resto del portafolio de la compañía
17 de junio de 2025, 12:00

La compañía Chocolates Trapa amplía su gama de productos para repostería con el lanzamiento de sus nuevos chips de chocolate con un 45 % de cacao, “un formato pensado para acercar el sabor y la calidad del mejor chocolate Trapa a los consumidores que disfrutan elaborando postres caseros”, según informa la empresa.

Este nuevo producto, que se presenta en formato de 250 gramos, se suma a su ya conocida cobertura de chocolate 52 % cacao, consolidando la apuesta de la marca por ofrecer soluciones “versátiles, prácticas y de calidad“ para el consumidor actual.

Trapa amplía su gama de repostería con unos chips de chocolate

De acuerdo con la filosofía de Trapa de ofrecer productos saludables y sostenibles, los nuevos chips no contienen gluten ni aceite de palma, y son aptos para celíacos, como el resto del portafolio de la compañía. Estos chips, añade la firma, han sido diseñados “para mantener su forma durante la cocción, lo que los convierte en un ingrediente ideal para recetas como cookies, muffins, brownies o bizcochos”.

La incorporación de este artículo “refuerza el compromiso de Trapa con la calidad, la innovación y la tradición chocolatera, tres pilares que guían el crecimiento sostenido de la marca y su capacidad de adaptación a las nuevas demandas del mercado”, aseguran.

Doce años de propiedad 100% española

Con este lanzamiento, Trapa continúa consolidando su estrategia de diversificación de productos iniciada en 2013, año en el que la compañía emprendió una nueva etapa bajo propiedad 100% española. Desde entonces ha actualizado de forma constante su oferta, con lanzamientos que abarca desde bombones y tabletas, hasta chocolates solubles, mini cookies y chocolate a la taza en formato brick.

Entre otros productos de la empresa chocolatera nacida en 1891, destacan sus bombones Sublimes y Sublimes 0% azúcares, los cortados (los primeros bombones que se elaboraron en España en 1969), los Bombonísimos (de un gramaje superior al del clásico bombón belga), sus bombones sin azúcar, su gama de tabletas Collection, la gama de tabletas Intenso, la gama de tabletas con estevia y su gama de tabletas 0% azúcares añadidos, y su versión Intenso Mini e Intenso 0% azúcares añadidos.

Especialmente pensadas para los más pequeños de la casa, Trapamilk y Trapamilk con galleta noir. También su cacao soluble Trapacao y su chocolate a la taza.

Noticias Breves
10/mayo/2026
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La asociación empresarial que reúne a más de 35.000 compañías de diferentes sectores profesionales, ha aprobado en su Asamblea General de Asociados recientemente celebrada en Barcelona la incorporación, a su Consejo Directivo, de dos nuevos miembros: Ruth Díaz, directora general de Amazon para España y Portugal, y Carlos Pedreira, director general de Alcampo en España.

Cabe destacar que el Consejo Directivo de Aecoc es el máximo órgano de gobierno de la Asociación y tiene a su cargo la dirección, administración y representación de la organización, así como el impulso de las líneas de trabajo definidas en su plan estratégico.

09/mayo/2026
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La compañía Uber Eats refuerza su oferta de compra de supermercado a domicilio con la incorporación de BM Supermercados en el norte de España. La colaboración, que arrancó el pasado diciembre en Madrid, se amplía ahora al País Vasco, Navarra, La Rioja y Cantabria.

Esta alianza completa el despliegue progresivo de BM Supermercados en Uber Eats, que cuenta con más de 200 tiendas en la aplicación a nivel nacional.

Miguel Ángel Zamorano, director de Marketing de Grupo Uvesco, ha afirmado que “este acuerdo con Uber Eats refuerza nuestro compromiso con el cliente y nuestra vocación de servicio, ofreciendo diferentes formas de compra. Además, mantiene nuestro modelo basado en la calidad del producto fresco, el surtido de las mejores marcas y el servicio cercano.”

08/mayo/2026
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La consultora Simon-Kucher analiza cómo está afectando la subida del petróleo al sector de la restauración. Cada vez que el petróleo supera los 100 dólares, el sector entra en una zona de riesgo, no tanto por el peso directo de la energía en sus costes —la electricidad y el gas suelen representar entre el 3% y el 6%—, sino por su impacto indirecto en toda la cadena de suministro —transporte, producción agrícola, refrigeración o procesado de alimentos—, que hace que entre el 40% y el 50% de la base de costes del sector esté expuesta a la evolución del precio de la energía.

El impacto podría también dañar la confianza del consumidor, que reaccionaría moderando el consumo discrecional en favor del ahorro. Por lo tanto, la restauración se enfrenta a una ‘tormenta perfecta’ en la que confluyen presión de costes, incertidumbre en la demanda y debilidades estructurales”, destaca la consultora.

07/mayo/2026
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Aecoc, destacó en la jornada ‘Oportunidades en soluciones culinarias’ el impulso del ‘foodvinience’, una tendencia que combina comida preparada de calidad (food) con la rapidez de las tiendas de conveniencia (convenience).

Durante la jornada, se presentaron las conclusiones del ‘Informe sobre Cuota de Estómago’, que pone de manifiesto que la conveniencia se consolida como uno de los grandes motores de crecimiento, impulsando el desarrollo de categorías como ‘food-to-go’, ‘ready-to-eat’ o ‘ready-to-heat’ en múltiples canales. Asimismo, el análisis identifica el desayuno de media mañana como uno de los momentos con mayor potencial de crecimiento. En el encuentro también se mostraron datos de Circana, que indican que en 2025 el gasto en foodservice en España alcanzó los 43.523 millones de euros, con un crecimiento del 2,4%, impulsado por el aumento del ticket medio, mientras que el número de visitas se mantiene estable.

06/mayo/2026
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La cadena de tiendas El Rincón ha inaugurado su cuarto establecimiento en Logroño (Gran Vía, 59), en un acto que contó con la presencia del alcalde de la ciudad, Conrado Escobar, el concejal de Promoción, Miguel Sáinz y la concejala de Festejos, Laura Rivas, así como de los fundadores de la empresa, la familia Flamenco.

La oferta del local incluye sus habituales secciones de panadería, repostería, frutos secos, snacks, confitería, etc. Además, la tienda cuenta con una pantalla de gran formato orientada hacia el exterior, donde los viandantes pueden descubrir promociones y novedades a través de imágenes y vídeos.