Simón Coll amplía su catálogo navideño con “turrones con alma de bombón”

La firma chocolatera Simón Coll presenta su nueva colección Selección Bombonería, elaborada en Sant Sadurní d’Anoia sobre bases cremosas de praliné sin gluten ni aceite de palma en variedades como pistacho al punto de sal o 70% cacao, al tiempo que refuerza su gama de turrones trufados con nata fresca, con marcas como marc de cava o Cointreau, y lanza una nueva bolsa de bombones surtidos en cuatro sabores para acompañar los postres navideños
4 de noviembre de 2026, 16:00

La compañía especializada en la elaboración de chocolate Simón Coll ha hecho pública la incorporación de la nueva gama Selección Bombonería a su oferta comercial para la próxima campaña de Navidad. La colección traslada la experiencia chocolatera de la marca al segmento del turrón mediante recetas concebidas con la textura y la cremosidad de un bombón.

La elaboración se lleva a cabo en sus instalaciones de Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona) utilizando un método artesanal propio a partir de chocolate fresco, sin gluten ni aceite de palma, e integrando un elevado porcentaje de frutos secos de temporada enteros y tostados sobre bases cremosas de praliné.

Simón Coll amplía su catálogo navideño con “turrones con alma de bombón”

La línea Selección Bombonería incluye opciones estructuradas sobre base de praliné que abarcan desde el turrón de pistacho tostado al punto de sal con chocolate blanco hasta variedades elaboradas con un 70% de cacao, almendras marcona y punto salino, pasando por la combinación de chocolate con leche y avellanas. Estas incorporaciones conviven en el catálogo festivo junto a las referencias tradicionales de la firma.

Turrones trufados con nata fresca y gama para compartir

De forma paralela, la empresa Simón Coll mantiene el protagonismo de la nata fresca como ingrediente diferenciador dentro de su familia de turrones trufados. Este componente aporta una textura suave y fundente que se combina con licores y destilados de perfil propio. Dentro de este bloque destaca el turrón de marc de cava con chocolate 70% cacao, cuya receta vincula la intensidad del chocolate con una trufa elaborada con nata fresca y marc de cava en un guiño a los orígenes de la casa en la comarca del Penedès. La gama se completa con el turrón de Cointreau con chocolate con leche, que integra la base trufada con las notas cítricas del licor de naranja.

Para completar su propuesta navideña, Simón Coll suma un nuevo formato de bolsa de bombones surtidos diseñado para el consumo en la sobremesa y los postres en el hogar. Elaborados sobre una base de praliné de avellana, los bombones se presentan en cuatro variedades distintas: chocolate con leche, chocolate negro 70% cacao, chocolate con leche con naranja y chocolate blanco con fresa, pensados para servir en bandeja o acompañar el café.

Noticias Breves
04/noviembre/2026
create mié, 04 nov 2026 15:00:00 +0100
modified mié, 04 nov 2026 15:00:00 +0100
display mié, 04 nov 2026 15:00:00 +0100

La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

31/octubre/2026
create vie, 30 oct 2026 11:39:51 +0100
modified sáb, 31 oct 2026 11:00:00 +0100
display vie, 30 oct 2026 11:39:51 +0100

Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
create vie, 30 oct 2026 10:17:00 +0100
modified vie, 30 oct 2026 12:00:00 +0100
display vie, 30 oct 2026 10:17:00 +0100

El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
create mié, 28 oct 2026 12:04:57 +0100
modified vie, 30 oct 2026 11:00:00 +0100
display mié, 28 oct 2026 12:04:57 +0100

La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

29/octubre/2026
create jue, 29 oct 2026 12:38:24 +0100
modified jue, 29 oct 2026 13:00:00 +0100
display jue, 29 oct 2026 12:38:24 +0100

La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.