Mondelēz apuesta por “la creación de valor” a largo plazo

Mondelēz International ha reafirmado su crecimiento sostenido y su compromiso con la creación de valor a largo plazo durante la Conferencia del Grupo de Analistas de Consumidores de Nueva York ( CAGNY) 2025. En el evento, su presidente y CEO, Dirk Van de Put, junto con el director financiero, Luca Zaramella, destacaron la transformación del portafolio de la compañía y “su liderazgo en categorías clave”, como bollería. A pesar de los desafíos del mercado, Mondelēz ha logrado un sólido desempeño financiero, con un crecimiento del 4,3% en ingresos netos orgánicos en 2024, impulsado por su estrategia centrada en marcas icónicas y expansión en sectores de alto potencial
20 de febrero de 2025, 11:00

Mondelēz International ha destacado su “crecimiento continuo, transformación de portafolio y compromiso con la creación de valor a largo plazo” durante la Conferencia del Grupo de Analistas de Consumidores de Nueva York (CAGNY) de 2025 celebrada este 18 de febrero. El presidente y CEO Dirk Van de Put, junto al director financiero Luca Zaramella, presentaron la estrategia de la compañía y su liderazgo en categorías clave, incluyendo el crecimiento en sectores como bollería.

Según ha afirmado Dirk Van de Put, presidente y CEO de la firma internacional, “Nuestra sólida base de marcas icónicas y categorías atractivas nos posiciona para seguir generando valor”, a lo que añadió: “Estamos entusiasmados con nuestra estrategia para triunfar en sectores grandes y prometedores, como pasteles y bollería, que ofrecen amplias oportunidades de crecimiento”.

Mondelēz ha logrado un crecimiento orgánico de ingresos netos del 4,3% y un crecimiento ajustado de la ganancia bruta del 5,1% en 2024, a pesar de los altos costos del cacao. Su negocio de pasteles y bollería, con una participación global del 3%, está en expansión y bien posicionado para acelerar su crecimiento.

En la presentación, la compañía ha enfocado su estrategia en cuatro áreas clave: el avance de la reestructuración del portafolio para generar el 90% de los ingresos de chocolate, galletas y aperitivos horneados; la gestión de los elevados costes del cacao; el fortalecimiento de su liderazgo en la categoría de pastelería y bollería; y la generación de valor mediante una gestión disciplinada del capital y un flujo de caja libre expandido.

Crecimiento y expansión

Mondelēz apuesta por “la creación de valor” a largo plazo

En 2024, Mondelēz International logró un crecimiento del 14,7% en ingresos netos orgánicos, un aumento del 7,0% en el beneficio bruto ajustado y una inversión adicional de 1,5 billones de dólares (1,39 billones de euros) en publicidad y comercialización, lo que impulsó un crecimiento del 11,3% en el BPA ajustado. A largo plazo, la empresa mantiene un crecimiento del volumen del 1,6%, un aumento del 8,1% en ingresos netos orgánicos y un 8,7% en el beneficio bruto ajustado, con un flujo de caja libre de 3,3 billones de dólares (3,06 billones de euros).

En términos de sostenibilidad, Mondelēz ha logrado que el 91% del cacao provenga de su programa Cocoa Life, además de garantizar que el 100% del aceite de palma utilizado esté certificado por RSPO. Más del 75% de las comunidades de Cocoa Life en África Occidental cuentan con sistemas de monitoreo de trabajo infantil. En cuanto al impacto ambiental, la empresa ha reducido en un 38% sus emisiones de CO2e en comparación con 2018 y ha logrado que el 96% de sus empaques sean reciclables, con una meta del 98% para 2025.

Mondelēz mantiene el liderazgo en la categoría de galletas, con presencia en un mercado de 125 billones de dólares (116 billones de euros), y ocupa la segunda posición en chocolate, en un mercado de 134 billones de dólares (124 billones de euros). Ahora, la compañía busca expandirse en la categoría de pasteles y pastelería, un mercado valuado en 97 billones de dólares (90 billones de euros) con un crecimiento del 8,2% entre 2021 y 2024. Esta categoría es altamente fragmentada, con los cinco principales fabricantes representando solo el 18% del mercado total.

La forma de conectar con el consumidor

Mondelēz apuesta por “la creación de valor” a largo plazo

El 18 de febrero la compañía ha dado a conocer los resultados de su último informe anual ‘State of Snacking’, que presenta nuevos hallazgos sobre las tendencias de consumo global en relación al amor, la conexión y los snacks. El estudio, realizado en colaboración con The Harris Poll, encuestó a miles de consumidores en 12 países, revelando que el 71% de los encuestados a nivel mundial considera que compartir snacks con otras personas es una forma de expresar amor, lo que representa un aumento del 8% con respecto al año anterior. Este fenómeno es especialmente notorio entre los Millennials y la Generación Z.

El informe también destaca que el 64% de los consumidores usa el snacking para conectarse con los demás, lo que refleja un aumento del 8% respecto al año anterior. Además, el 93% de los encuestados afirman que siempre pueden encontrar un snack adecuado para compartir. En cuanto al autocuidado, las generaciones más jóvenes, particularmente la Generación Z y los Millennials, recurren al snacking como una forma de mejorar el estado de ánimo, aliviar el estrés y encontrar consuelo.

Noticias Breves
04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.