Mondelēz abre las candidaturas para CoLab Tech 2026

CoLab Tech 2026 ya ha abierto sus candidaturas. Este programa, organizado por Mondelēz Internacional, pone en contacto a la compañía con startups de todo el mundo para lograr avances tecnológicos en materias como medioambiente, nuevos ingredientes o renovación de packagings. “La tecnología es fundamental para el crecimiento, y CoLab Tech nos conecta con empresas innovadoras con las que podemos asociarnos para acelerar nuestras capacidades”, han subrayado desde la firma
26 de enero de 2026, 13:00

La compañía Mondelēz International ha abierto las candidaturas para CoLab Tech 2026, el programa tecnológico global de I+D con el que la empresa busca establecer alianzas con “emprendedores que lideran tecnologías orientadas a snacks con alto potencial de comercialización”. Este año, Mondelēz pone el foco en avances que permitan mejorar la cadena de suministro y agrícola, seguir responder a las demandas de consumo de referencias con fibra y proteína y apostar por el packaging sostenible.

Las solicitudes estarán abiertas del 22 de enero al 31 de marzo para startups de todo el mundo que hayan alcanzado un producto mínimo viable en su proceso de desarrollo y cuenten con un mínimo de cinco empleados.

La líder de CoLab Tech, Paula Hemerly, ha subrayado que el programa de este año es de “importancia crítica para mantener y hacer crecer el liderazgo de Mondelēz International mediante el uso efectivo de tecnologías emergentes”. Según Hemerly, el sector está experimentando notables cambios en los comportamientos de consumo, así como interrupciones en la cadena de suministro, una explosión del comercio digital y un auge de la indulgencia. Para responder a estos desafíos, CoLab Tech propone una experiencia de beneficio mutuo tanto para Mondelēz como para las empresas elegidas, que serán asesoradas “por expertos de primer nivel en todos los aspectos de la cadena de valor a través de actividades de networking, construcción de ecosistemas, narrativa y visibilidad”.

“Como fabricantes de algunos de los snacks más icónicos y queridos del mundo, como Oreo, Ritz y Toblerone, debemos constantemente ampliar los límites de lo que se necesita para ofrecer formas mejores, más rápidas y más responsables de deleitar a los consumidores”, ha explicado Ian Noble, vicepresidente de I+D de Mondelēz International. “La tecnología es fundamental para el crecimiento, y CoLab Tech nos conecta con empresas innovadoras con las que podemos asociarnos para acelerar nuestras capacidades, compartir nuestra experiencia y generar un impacto real”, ha agregado.

Ejes de CoLab Tech 2026

Desde Mondelēz International han revelado cuáles serán los ejes estratéticos de CoLab Tech 2026, que seleccionará para su programa a 10 startups. Una de las cuestiones más relevantes será la resiliencia climática y la búsqueda de tecnologías orientadas a proteger y complementar las cadenas de suministro de ingredientes —principalmente cacao y trigo— mediante tecnologías de fermentación de alta eficiencia, así como prácticas agrícolas regenerativas y de reducción de emisiones.

CoLab Tech 2026 busca también tecnologías de rendimiento innovadoras, que mejoren la eficiencia energética, desarrollen materiales sostenibles y de alto rendimiento y optimicen procesos operativos y de limpieza. Otro de los focos de la iniciativa serán los ingredientes de próxima generación, con los que Mondelēz International pueda satisfacer el deseo de los consumidores de snacks funcionales con perfiles de sabor indulgentes. “Los ejemplos incluyen el aumento del contenido de fibra y proteína, nuevos sustitutos de grasa o modificaciones en el dulzor manteniendo la preferencia del consumidor”, subraya la compañía.

Asimismo, la firma está trabajando en lograr productos y packagings más atractivos para ofrecer “experiencias sensoriales”. Para ello, Mondelēz necesita “tecnologías que lleven el sabor y la textura a nuevos niveles; soluciones avanzadas para extender la vida útil del producto; y soluciones de packaging sin plástico que preserven la calidad y la seguridad”.

Noticias Breves
09/noviembre/2026
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modified lun, 09 nov 2026 09:00:00 +0100
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La compañía Lidl refuerza su presencia en las Terres de l’Ebre (Tarragona) con la apertura de una nueva tienda en Amposta, situada en la plaza de la Castellania, 2. La empresa destina 6,8 millones de euros a la construcción apostando por ofrecer a sus clientes “una experiencia de compra cómoda, práctica y eficiente”. Además, dispone de una superficie de ventas de 1.350 m² e incorpora un aparcamiento con 117 plazas y puntos de recarga para vehículos eléctricos. La apertura también supone un impulso al empleo local.

Con motivo de la inauguración, el establecimiento acoge una degustación de productos de quesería con el fin de acercar parte de su oferta comercial a los consumidores. La nueva tienda incorpora también soluciones destinadas a optimizar el consumo energético y favorecer un uso más eficiente de los recursos destacando la instalación de 800 m² de paneles solares, con una previsión de autoconsumo del 30%, y un sistema de iluminación LED con tecnología DALI.

07/noviembre/2026
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La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.