Cerealto Siro Foods cerrará su planta de Galletas en Venta de Baños

La compañía Cerealto Siro Foods ha comunicado el cierre de la planta de Galletas Siro ubicada en Venta de Baños (Palencia), y el posterior traslado de la plantilla al resto de fábricas de la empresa en Castilla y León. Motivado por "la falta de competitividad" de esta planta de galletas, el cambio se realizará de manera progresiva durante los próximos dos años. Un traslado que se lleva a cabo por unas “condiciones inasumibles” para la compañía en el marco del Plan de Mejora de Competitividad que se está negociando con los trabajadores y del que "es imperativo alcanzar un acuerdo, con carácter urgente, en los próximos días para asegurar la entrada de socios inversores", según explican desde la empresa. 

Recientemente, Cerealto Siro Foods y las entidades financieras acreedoras de la compañía, convinieron con los fondos de inversión internacionales, Afendis Capital Management y Davidson Kempner, un acuerdo que convierte a estos grupos en accionistas mayoritarios con la adquisición del 75% del Grupo Cerealto Siro Foods y que supondrá la aportación de 180 millones de euros. Sin embargo, la entrada de este socio inversor está condicionada a la firma del Plan de Competitividad que debe producirse "en los próximos días".

Sobre la plantilla afectada, desde la firma buscan las mejores condiciones y “el menor impacto” para los 197 trabajadores de Venta de Baños, que serán "100% recolocados" en Castilla y León, si así lo desean. Para aquellos que no quieran la reubicación, se les aplicará "las condiciones acordadas con el Comité de Empresa y la Compañía en una reunión con el SERLA de Castilla y León el pasado día 10 de marzo". 

El Grupo Cerealto Siro Foods llegó a Venta de Baños en 1991, cuando Juan Manuel González Serna y Lucía Urbán López, fundadores de la compañía, fue adquirida a BSN-Danone la fábrica de Galletas Siro ubicada en esta localidad palentina, abocada al cierre en aquel momento. En la actualidad, la compañía da empleo a 1.700 personas en Castilla y León, de las cuales casi el 17% presentan algún tipo de discapacidad o se encuentran en riesgo de exclusión social. 

El Plan de Mejora de Competitividad

El Grupo Cerealto Siro Foods se encuentra en pleno proceso de negociación del Plan de Mejora de Competitividad para dar entrada al socio inversor. En las últimas fechas, la compañía llegó a un preacuerdo para la puesta en marcha de este Plan con los Comités de empresa de la planta de Aguilar de Campoo y que fue ratificado por la gran mayoría de los colaboradores de dicha planta. Aunque aún está pendiente su votación y aceptación por los Centros Especiales de Empleo. Por su parte, el Comité de Empresa de Toro prevé someter el acuerdo a votación en Asamblea hoy 31 de mayo.

“Se trata de una decisión muy difícil, pero nos encontramos en un momento clave para la compañía en el que debe imperar la realidad sobre la emoción. La planta de VB1 presenta unas condiciones de falta de competitividad que hace inviable su futuro en la compañía. Tiene un coste salarial un 29% superior a la media del resto de plantas que el Grupo tiene en España, un nivel de ausentismo del 18,2% sobre una media del 6% en la región y una certificación de calidad IFS en su nivel básico”, ha explicado Cerealto Siro Foods. 

González Serna: “Necesitamos un socio inversor”

Juan Manuel González Serna, presidente de Cerealto Siro Foods, se encuentra inmerso en las negociaciones con los trabajadores de la planta palentina para aprobar el Plan de Competitividad de la empresa, indispensable para la entrada del socio inversor Afendis y Davidson Kempner y hacer efectivo el acuerdo alcanzado recientemente. 

En ese sentido, el presidente del Grupo ha concedido una entrevista a 'Diario Palentino' donde sostiene que “la compañía es viable, el modelo de negocio sólido y clientes y proveedores confían en nosotros, pero necesitamos un socio inversor”. 

González Serna insiste en que el grupo americano está dispuesto a subsanar la deuda y revertir la situación actual de la empresa, pero para ello “los trabajadores deben aceptar”. 

Por otro lado, la representante de la plantilla, Mari Mar Rodríguez, declaró al mismo medio que las condiciones propuestas por la compañía para el traslado “no son aceptables” y que se han emplazado a las 9 horas del 1 de julio “para concretar más” y continuar con las negociaciones. 

Hacia el Plan Estratégico 2023

En el marco de la hoja de ruta del Plan Estratégico 2023, Cerealto Siro Foods comenzó 2021  con el anuncio de   acuerdos de venta   con   Bakery Iberian Investments , filial del Grupo Bimbo, para la fábrica de Medina del Campo (Valladolid) y con   Morato   para la planta de Briviesca (Burgos).

Estas operaciones se situaban en línea con las desinversiones realizadas en sus negocios de pan y bollería. En noviembre de 2019, Cerealto Siro completó la venta del negocio de pan con el acuerdo de venta por su fábrica de Antequera a Morato, y parte del negocio de bollería con un preacuerdo de venta por la fábrica de Navarrés a Dulmatesa. Esta política de desinversiones continuó en octubre de 2020 con la venta de su fábrica de galletas en Jaén, a Félix Gullón, que de este modo constituyó la nueva compañía galletera Family Biscuits.