Bajo el claim ‘Own the Change’, iniciado en 2020, durante estos días se darán todas las claves necesarias para crear los alimentos del mañana, en respuesta a los desafíos ambientales, éticos, digitales y demográficos actuales. La directora del evento, Audrey Ashworth afirma que están trabajando en torno a tres ejes principales: negocios, inspiración y experiencia: “Nuestra ambición es ser mucho más que una feria comercial: somos agentes del cambio”.
Además, a través del observatorio SIAL Insights/Think Tank, donde empresas y consultoras reconocidas del sector, como NDP Group, Kantar o XTC Protein, se expondrán las “investigaciones patentadas sobre las expectativas de los consumidores, las innovaciones de productos, las tendencias del mercado y las comidas fuera del hogar”, sostienen desde la feria. El director general del Grupo al que pertenece la feria, Nicolás Trentesaux, durante un encuentro celebrado el 7 de julio, explicó que, en estos momentos, “hay 4+1 tendencias clave que tenemos que tener muy en cuenta: salud, ética, placer, digital y precios si queremos complacer al consumidor”.
La compañía Gadisa Retail continúa ampliando su red de establecimientos franquiciados con una doble apertura: dos Claudio Express. Con estas inauguraciones, la empresa gallega suma 11 franquicias en lo que va de año, siete en Galicia y cuatro en Castilla y León; y alcanza los 262 puntos de venta, de los que 115 son Claudio y 147 Claudio Express.
Los nuevos Claudio Express están localizados en las estaciones de servicio que Carbugal tiene en la carretera PO-552, que enlaza Tui con A Guarda, a su paso por el municipio de Tomiño y suponen la creación de 9 puestos de trabajo.
Uno de los establecimientos cuenta con 70 m2 de sala de ventas y ofrece en torno a 700 productos básicos de alimentación. La segunda tienda, en el otro margen de la vía, dispone de un espacio de 50m2 y un surtido seleccionado de unos 500 artículos.
