¡Celebramos el Día Internacional del Gofre!

El Gofre o Waffle, es un producto muy bien reconocido a nivel internacional. Por ello desde Sweet Press, con su cabecera Dulces Noticias... y algo más, queremos sumarnos a la celebración del Día Internacional del Gofre repasando su estado actual y su origen.

25 de marzo de 2022, 09:00

El gofre, como cualquier otro producto tiene un origen, que en este caso se remonta al año 1.789 que fue cuando se introdujeron en Europa.

Estados Unidos fue el lugar donde nacieron y los emigrantes americanos fueron los que lo importaron al viejo continente, principalmente de la mano de Thomas Jefferson que fue el que trajo las primeras planchas con la famosa forma cuadricular que caracteriza a estos artículos.

A pesar de que desde finales del siglo XVIII los gofres ya estaban en Europa, no es hasta el año 1.960 cuando el belga Maurice Vermersch durante una exposición, los empieza a servir con chocolate, nata y otros ingredientes sin los que en la actualidad no nos los imaginamos.

Recetas con Gofres

El gofre, se puede servir acompañado de infinidad de ingredientes como el chocolate, la nata, mermerlada, fruta, helado, yogur o miel entre otros.

Pero también hay recetas más sofisticadas como las que proponen desde la empresa Punto Gofre, entre las que destacan gofres con bacon glaseado y aguacate, gofre frito relleno de piña colada y también la versión bañado con piña colada y pistachos.

Pero no solo esas, sino que hay más como puede ser realizar una base de gofre para una tarta de queso, gofre con butifarra mallorquina con mayonesa de lima y ajo, y con pollo panko, jalea de lima y guindilla peruana.

Una oferta al alcance de la mano

Además, en los diferentes establecimientos de distribución, tanto en Canal Impulso como en Moderna Distribución, es fácil encontrar variedad de gofres elaborados a nivel industrial por diferentes empresas, que ofrecen productos de alta calidad.

Como por ejemplo la compañía Punto Gofre, que se dedica única y exclusivamente a este tipo de productos entre los que destacan los Gofres Clásicos, los Gofres con chocolate o las Cajas Expositoras.

Por otro lado, también tienen en el apartado de congelados, tanto Gofres Congelados como Masa congelada para Gofres. Por último aparecería la Crema de chocolate.

Con motivo del Día Internacional del Gofre, desde la compañía han decidido realizar un sorteo entre sus consumidores con el cual puedes ganar 2 packs de Smilke junto a una caja de 10 Gofres con chocolate y además una bolsa de Punto Gofre.

Noticias Breves
18/septiembre/2026
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El presidente y consejero delegado de Johnson & Johnson, Joaquín Duato, se incorporará al Consejo de Administración de PepsiCo como consejero independiente a partir del 1 de diciembre de 2026. El directivo valenciano formará parte además del Comité de Auditoría.

Con una amplia trayectoria internacional, Duato, que posee nacionalidad española y estadounidense, lidera Johnson & Johnson desde 2022 y cuenta con experiencia en estrategia, innovación y transformación empresarial.

Ramon Laguarta, presidente y CEO de PepsiCo, ha destacado que su incorporación aportará al consejo “una perspectiva relevante en ámbitos como la transformación estratégica, la optimización del portfolio y la innovación”.

18/septiembre/2026
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La cadena asturiana de supermercados Alimerka ha puesto en marcha su tradicional campaña comercial de Vuelta al cole con una inversión superior a los dos millones de euros orientada a amortiguar el gasto de los hogares tras el periodo vacacional. Bajo el lema “No hay vuelta al cole que un vale de Alimerka no cure”, la compañía ha canalizado este presupuesto a través de la emisión de cupones de seis euros de descuento por cada 30 euros de compra efectuados entre finales de agosto y principios de septiembre, cuyo canje permanecerá activo hasta el próximo 23 de septiembre.

La acción se complementa con el sorteo de tabletas iPad entre los clientes que adquieran referencias de marcas colaboradoras como Magnum, L’Oréal, Babaria o Purina, todo ello respaldado por un plan de comunicación 360º desplegado en medios convencionales, soportes exteriores, plataformas digitales y canales propios de la enseña.

18/septiembre/2026
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La cadena leridana Plusfresc refuerza su liderazgo en superficie comercial en la capital del Segrià con la inauguración de un nuevo punto de venta en el número 38 de la calle de l’Olivera, en el barrio de Ciutat Jardí. El establecimiento, que ha supuesto la creación de 23 puestos de trabajo, cuenta con una superficie total de 1.200 m² (800 m² de sala de ventas) y 80 plazas de aparcamiento con pérgola fotovoltaica de 43,2 KWA.

La tienda potencia el producto fresco de proximidad con carnicería bajo el sello ‘100% Criat a Lleida’, pescadería asistida con horno gratuito y vivero de marisco, fruta de origen local, panadería y cremería. La oferta se completa con bodega con zona de catas, córner de jamón, platos preparados, sushi y una sección fitness enfocada a referencias proteicas. Esta apertura representa la cuarta del ejercicio para la compañía, que alcanza ya los 93 supermercados23 de ellos en la ciudad de Lleida— y avanza en su plan estratégico 2025-2027 dotado con 15 millones de euros para alcanzar el centenar de tiendas.

18/septiembre/2026
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La cercanía es una de las señas de identidad de Gadis, que vuelve a abrir uno de sus establecimientos más populares en A Coruña, el del mercado de Monte Alto. Con más de 1.800 metros cuadrados de superficie total, el supermercado ha sido renovado por completo en base a estrictos parámetros de sostenibilidad, accesibilidad y comodidad.

El objetivo es brindar la mejor experiencia de compra a los clientes, con una oferta de más de 12.000 artículos de la marca propia IFA y numerosas referencias veganas, ecológicas, sin gluten y a granel.

La reforma del Gadis cumple altos estándares de sostenibilidad y máxima eficiencia energética, e incorpora equipos avanzados de climatización y frío. Asimismo, el diseño cuenta con nueve cajas de cobro.

17/septiembre/2026
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BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.