Configirona potencia los caramelos sin azúcar y la innovación en packaging

La empresa Configirona aprovechó su participación en la feria internacional ISM para presentar nuevos lanzamientos alineados con las tendencias actuales de sabor, funcionalidad y formatos de consumo. La compañía refuerza así su posicionamiento en el segmento de caramelos sin azúcar, al tiempo que introduce mejoras en el diseño de sus envases para responder a las demandas del mercado y aumentar la visibilidad del producto. Paralelamente, la firma cerró el último ejercicio con un crecimiento de doble dígito, pese al contexto de incremento de costes en materias primas y logística, y encara 2026 con expectativas positivas apoyadas en el desarrollo de nuevas referencias, especialmente en la categoría de caramelos rellenos, que se consolida como uno de los principales focos de innovación y crecimiento para el grupo
13 de marzo de 2026, 08:00

La feria ISM volvió a convertirse en un escaparate estratégico para Configirona, que acudió a la última edición con varias novedades en producto y packaging destinadas a reforzar su presencia en los mercados internacionales y responder a las nuevas tendencias del consumidor. Durante el encuentro con el equipo de Dulces Noticias, Pere Saguer, director de Marketing de la compañía, explicó que la firma ha centrado parte de sus esfuerzos en el desarrollo de caramelos rellenos sin azúcar, una categoría en la que ven un importante potencial de crecimiento.

Entre las principales innovaciones presentadas destaca un surtido de caramelos rellenos de seis sabores, que combinan perfiles de frutas y flores, así como una segunda propuesta compuesta por caramelos rellenos con hierbas funcionales pensados para un consumidor interesado en el bienestar y el cuidado personal. Ambos desarrollos, según explicó Saguer, “responden a tendencias clave del mercado, como la búsqueda de nuevos sabores, la innovación en texturas y la creciente demanda de productos sin azúcar adaptados a estilos de vida más saludables”.

El desarrollo de estos productos ha sido fruto de un proceso de trabajo prolongado. Según detalló el directivo, se trata de una línea que la empresa llevaba tiempo perfeccionando y que finalmente ha podido presentar con su envoltorio definitivo y listo para el mercado. Entre las variedades disponibles se encuentran diferentes combinaciones de frutas, un sabor de violeta y una referencia especialmente pensada para el canal de herbolistería, elaborada con mezcla de hierbas y extractos herbales que aportan un relleno balsámico intenso y diferencial.

Un rediseño para satisfacer al consumidor

Además de las novedades en producto, Configirona también aprovechó su presencia en ISM para mostrar cambios en el diseño gráfico de sus formatos de bolsa, especialmente en aquellos destinados a los canales de vending y supermercados. Estas modificaciones responden directamente a las peticiones de los propios clientes, que reclamaban una mayor visibilidad del contenido del envase. Como resultado, la compañía ha ampliado las ventanas transparentes del packaging, facilitando así que el consumidor pueda identificar mejor el producto en el punto de venta.

Los nuevos diseños también incorporan mejoras en la información del producto y una adaptación más clara a los mercados internacionales. En este sentido, los envases incluyen ahora nuevos idiomas como portugués, italiano o alemán, una evolución que responde a la estrategia de la empresa de reforzar su presencia en exportación y llegar a nuevos públicos en diferentes mercados europeos.

Para la compañía, la participación en ISM no solo supone una oportunidad para presentar lanzamientos, sino también un espacio clave para reforzar relaciones comerciales, detectar nuevas oportunidades de negocio y analizar la evolución del consumo. Este contacto directo con clientes y distribuidores permite a la empresa ajustar su oferta y anticipar tendencias dentro de un sector cada vez más dinámico.

Un portfolio variado

Dentro de la oferta de Configirona destacan los caramelos de Geriovit y Geriolín, elaborados con extractos naturales. Entre ellos figuran variedades con regaliz o con aceites esenciales de eucalipto y menta azul enriquecidos con mentol, así como referencias cúrcuma y jengibre, inspirada en la tradición herbal por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

El catálogo de la compañía también incluye otras especialidades dentro del ámbito de la confitería. Entre ellas se encuentran los caramelos rellenos con miel 100% natural o el surtido de rellenos de ocho sabores frutales, así como una línea de bombones orientada al sector hostelero, con propuestas como Skaty Oro —de chocolate negro con cereales crujientes—, Skaty Milk, Skaty Rojo o Café Grain, elaborado con granos de café tostados recubiertos de chocolate negro. La oferta se completa con alternativas sin azúcar, como el bombón de guirlache o un surtido de bombones aromatizados.

Asimismo, la firma comercializa los caramelos de café Kopiko, disponibles en variedades Original, Capuccino y Sin Azúcar, elaborados con extracto de café de Java y concebidos como una opción intensa y energizante para los amantes del café. Con este tipo de propuestas, la compañía refuerza su posicionamiento dentro de un sector que en la feria alemana ha puesto de relieve la creciente combinación entre indulgencia, innovación y productos adaptados a nuevas demandas de consumo.

Un ejercicio positivo, en crecimiento y optimista

Por otra parte, Configirona cerró el último ejercicio con resultados positivos, registrando un crecimiento de doble dígito en su facturación, pese a un contexto marcado por el aumento de los precios de las materias primas y los costes logísticos. Según explicó Saguer, la compañía considera que “el balance del año ha sido satisfactorio dentro de las circunstancias del mercado” y mantiene perspectivas optimistas para 2026.

De cara al próximo ejercicio, la empresa prevé seguir profundizando en el desarrollo de nuevas referencias dentro de la categoría de caramelos rellenos, un campo en el que considera haber encontrado una fórmula de innovación con gran recorrido. El objetivo es construir toda una familia de productos basada en este sistema, principalmente dentro del segmento sin azúcar, donde la compañía se siente especialmente cómoda, aunque sin descartar futuras propuestas con azúcar.

Paralelamente, la compañía mantiene su actividad en la categoría de chocolate, aunque reconoce que actualmente no es el foco principal de su estrategia. El fuerte incremento del precio del cacao y su impacto en el consumo han reducido el ritmo de desarrollo en esta área, si bien la empresa continúa explorando nuevas combinaciones y referencias, así como soluciones de packaging más sostenibles, entre ellas envoltorios con papeles compostables, una tendencia que, aunque ha perdido protagonismo en el corto plazo, sigue considerándose clave a medio y largo plazo.

Con esta hoja de ruta, Configirona reafirma su apuesta por la especialización en caramelos, la innovación en sabores y formatos y la adaptación a las nuevas demandas del mercado, consolidando una estrategia que combina desarrollo de producto, mejora del packaging y expansión internacional como pilares de su crecimiento.

Noticias Breves
28/agosto/2026
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El grupo de distribución Gadisa Retail ha reforzado su presencia en Galicia con la apertura de un nuevo Claudio Express en el Polígono Industrial de A Granxa, en O Porriño (Pontevedra). Con esta inauguración, la compañía suma su decimoquinta franquicia en lo que va de 2026 y alcanza el hito de los 150 puntos de venta bajo el formato Claudio Express, elevando su red total franquiciada hasta los 264 establecimientos (junto a 114 supermercados Claudio) repartidos principalmente entre la comunidad gallega y Castilla y León.

Las nuevas instalaciones, situadas en la calle Prolongación Paralela 3, disponen de una sala de ventas de 75 m² con 750 referencias de alimentación, droguería e higiene en un complejo de servicios que incluye gasolinera, cafetería y puente de lavado, abierto los 365 días del año y con una generación directa de 12 puestos de trabajo locales.

28/agosto/2026
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La compañía de distribución Gorsalva Holding S.L., con sede en Vizcaya, ha entrado en liquidación, tras admitirse a trámite el expediente concursal en el Juzgado Mercantil número 1 de Bilbao. En 2024, su último ejercicio registrado, la empresa, que era miembro de la central Unicom, alcanzó una facturación de 8,9 millones de euros, pero su rentabilidad entró en negativo ese ejercicio. El cese de actividad de la empresa a lastrado asimismo a su filial de cadena de panaderías y pastelerías Quop, que ha sido declarada en insolvencia.

La cadena comenzó a operar en 2003, con la apertura de su primer establecimiento en la localidad cántabra de Castro Urdiales, y en el momento de su insolvencia contaba con 2 tiendas propias y 18 franquiciadas.

27/agosto/2026
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La compañía estadounidense de glaseados, se une al universo Pokémon para lanzar una edición limitada que convierte sus icónicos Krispy Kremes en auténticas piezas de colección. A partir del martes 25 de agosto, la compañía presenta cuatro sabores inspirados en algunos de los personajes más queridos de la saga, Pikachu, Poké Ball, Jigglypuff y Charmander, cada uno con un diseño propio y lleno de color.

”Pokémon forma parte de la infancia de muchas generaciones y para nosotros es una ilusión poder trasladar ese universo a nuestros Krispy Kremes. Queríamos que cada Krispy Kreme tuviera su propia personalidad, igual que los personajes en los que están inspirados, y que fuera tan divertido de ver como de disfrutar”, ha explicado Manuel Zamudio, CEO de Krispy Kreme España.

26/agosto/2026
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La cadena de supermercados Lidl continúa reforzando su presencia en la provincia de Alicante con la sustitución de una de sus tiendas en Sant Joan d’Alacant por un establecimiento remodelado y ampliado, ubicado en la Av. de Miguel Hernández, 36. La compañía ha destinado 5,7 millones de euros en la construcción y equipamiento de este nuevo punto de venta, cuya puesta en marcha genera una plantilla total de 30 puestos de trabajo, de los cuales 12 son de nueva creación y han sido gestionados en colaboración con el servicio local de empleo.

El nuevo establecimiento sustituye a la antigua tienda de la cadena en el municipio (situada en la misma avenida) y supone un salto “cualitativo” en capacidad y servicio. Diseñado para ofrecer una experiencia de compra más cómoda, moderna y eficiente, el inmueble amplía su sala de ventas en más de un 60%, hasta los 1.522 m² actuales

25/agosto/2026
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La Competition and Markets Authority (CMA) de Reino Unido ha autorizado la adquisición de Délifrance por parte del grupo belga Vandemoortele, pero exige la venta de su planta de masas laminadas de Worcester y de sus operaciones comerciales en Staines-upon-Thames. La autoridad británica considera que, sin esta desinversión, la operación convertiría a Vandemoortele en el mayor proveedor de bollería congelada del Reino Unido y reduciría sustancialmente la competencia.

La operación, anunciada en marzo de 2025, ya había recibido en diciembre la autorización condicionada de la Comisión Europea, que exigió la venta de dos plantas de Délifrance en Francia (Aviñón y Béthune). Délifrance factura cerca de 930 millones de euros y cuenta con 14 centros productivos y más de 3.200 empleados.

Por otro lado, Vandemoortele ha completado también la compra del 100% de la estadounidense Banneton Bakery, reforzando su presencia productiva en Estados Unidos.