Configirona potencia los caramelos sin azúcar y la innovación en packaging

La empresa Configirona aprovechó su participación en la feria internacional ISM para presentar nuevos lanzamientos alineados con las tendencias actuales de sabor, funcionalidad y formatos de consumo. La compañía refuerza así su posicionamiento en el segmento de caramelos sin azúcar, al tiempo que introduce mejoras en el diseño de sus envases para responder a las demandas del mercado y aumentar la visibilidad del producto. Paralelamente, la firma cerró el último ejercicio con un crecimiento de doble dígito, pese al contexto de incremento de costes en materias primas y logística, y encara 2026 con expectativas positivas apoyadas en el desarrollo de nuevas referencias, especialmente en la categoría de caramelos rellenos, que se consolida como uno de los principales focos de innovación y crecimiento para el grupo
13 de marzo de 2026, 08:00

La feria ISM volvió a convertirse en un escaparate estratégico para Configirona, que acudió a la última edición con varias novedades en producto y packaging destinadas a reforzar su presencia en los mercados internacionales y responder a las nuevas tendencias del consumidor. Durante el encuentro con el equipo de Dulces Noticias, Pere Saguer, director de Marketing de la compañía, explicó que la firma ha centrado parte de sus esfuerzos en el desarrollo de caramelos rellenos sin azúcar, una categoría en la que ven un importante potencial de crecimiento.

Entre las principales innovaciones presentadas destaca un surtido de caramelos rellenos de seis sabores, que combinan perfiles de frutas y flores, así como una segunda propuesta compuesta por caramelos rellenos con hierbas funcionales pensados para un consumidor interesado en el bienestar y el cuidado personal. Ambos desarrollos, según explicó Saguer, “responden a tendencias clave del mercado, como la búsqueda de nuevos sabores, la innovación en texturas y la creciente demanda de productos sin azúcar adaptados a estilos de vida más saludables”.

El desarrollo de estos productos ha sido fruto de un proceso de trabajo prolongado. Según detalló el directivo, se trata de una línea que la empresa llevaba tiempo perfeccionando y que finalmente ha podido presentar con su envoltorio definitivo y listo para el mercado. Entre las variedades disponibles se encuentran diferentes combinaciones de frutas, un sabor de violeta y una referencia especialmente pensada para el canal de herbolistería, elaborada con mezcla de hierbas y extractos herbales que aportan un relleno balsámico intenso y diferencial.

Un rediseño para satisfacer al consumidor

Además de las novedades en producto, Configirona también aprovechó su presencia en ISM para mostrar cambios en el diseño gráfico de sus formatos de bolsa, especialmente en aquellos destinados a los canales de vending y supermercados. Estas modificaciones responden directamente a las peticiones de los propios clientes, que reclamaban una mayor visibilidad del contenido del envase. Como resultado, la compañía ha ampliado las ventanas transparentes del packaging, facilitando así que el consumidor pueda identificar mejor el producto en el punto de venta.

Los nuevos diseños también incorporan mejoras en la información del producto y una adaptación más clara a los mercados internacionales. En este sentido, los envases incluyen ahora nuevos idiomas como portugués, italiano o alemán, una evolución que responde a la estrategia de la empresa de reforzar su presencia en exportación y llegar a nuevos públicos en diferentes mercados europeos.

Para la compañía, la participación en ISM no solo supone una oportunidad para presentar lanzamientos, sino también un espacio clave para reforzar relaciones comerciales, detectar nuevas oportunidades de negocio y analizar la evolución del consumo. Este contacto directo con clientes y distribuidores permite a la empresa ajustar su oferta y anticipar tendencias dentro de un sector cada vez más dinámico.

Un portfolio variado

Dentro de la oferta de Configirona destacan los caramelos de Geriovit y Geriolín, elaborados con extractos naturales. Entre ellos figuran variedades con regaliz o con aceites esenciales de eucalipto y menta azul enriquecidos con mentol, así como referencias cúrcuma y jengibre, inspirada en la tradición herbal por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

El catálogo de la compañía también incluye otras especialidades dentro del ámbito de la confitería. Entre ellas se encuentran los caramelos rellenos con miel 100% natural o el surtido de rellenos de ocho sabores frutales, así como una línea de bombones orientada al sector hostelero, con propuestas como Skaty Oro —de chocolate negro con cereales crujientes—, Skaty Milk, Skaty Rojo o Café Grain, elaborado con granos de café tostados recubiertos de chocolate negro. La oferta se completa con alternativas sin azúcar, como el bombón de guirlache o un surtido de bombones aromatizados.

Asimismo, la firma comercializa los caramelos de café Kopiko, disponibles en variedades Original, Capuccino y Sin Azúcar, elaborados con extracto de café de Java y concebidos como una opción intensa y energizante para los amantes del café. Con este tipo de propuestas, la compañía refuerza su posicionamiento dentro de un sector que en la feria alemana ha puesto de relieve la creciente combinación entre indulgencia, innovación y productos adaptados a nuevas demandas de consumo.

Un ejercicio positivo, en crecimiento y optimista

Por otra parte, Configirona cerró el último ejercicio con resultados positivos, registrando un crecimiento de doble dígito en su facturación, pese a un contexto marcado por el aumento de los precios de las materias primas y los costes logísticos. Según explicó Saguer, la compañía considera que “el balance del año ha sido satisfactorio dentro de las circunstancias del mercado” y mantiene perspectivas optimistas para 2026.

De cara al próximo ejercicio, la empresa prevé seguir profundizando en el desarrollo de nuevas referencias dentro de la categoría de caramelos rellenos, un campo en el que considera haber encontrado una fórmula de innovación con gran recorrido. El objetivo es construir toda una familia de productos basada en este sistema, principalmente dentro del segmento sin azúcar, donde la compañía se siente especialmente cómoda, aunque sin descartar futuras propuestas con azúcar.

Paralelamente, la compañía mantiene su actividad en la categoría de chocolate, aunque reconoce que actualmente no es el foco principal de su estrategia. El fuerte incremento del precio del cacao y su impacto en el consumo han reducido el ritmo de desarrollo en esta área, si bien la empresa continúa explorando nuevas combinaciones y referencias, así como soluciones de packaging más sostenibles, entre ellas envoltorios con papeles compostables, una tendencia que, aunque ha perdido protagonismo en el corto plazo, sigue considerándose clave a medio y largo plazo.

Con esta hoja de ruta, Configirona reafirma su apuesta por la especialización en caramelos, la innovación en sabores y formatos y la adaptación a las nuevas demandas del mercado, consolidando una estrategia que combina desarrollo de producto, mejora del packaging y expansión internacional como pilares de su crecimiento.

Noticias Breves
04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.