Configirona potencia los caramelos sin azúcar y la innovación en packaging

La empresa Configirona aprovechó su participación en la feria internacional ISM para presentar nuevos lanzamientos alineados con las tendencias actuales de sabor, funcionalidad y formatos de consumo. La compañía refuerza así su posicionamiento en el segmento de caramelos sin azúcar, al tiempo que introduce mejoras en el diseño de sus envases para responder a las demandas del mercado y aumentar la visibilidad del producto. Paralelamente, la firma cerró el último ejercicio con un crecimiento de doble dígito, pese al contexto de incremento de costes en materias primas y logística, y encara 2026 con expectativas positivas apoyadas en el desarrollo de nuevas referencias, especialmente en la categoría de caramelos rellenos, que se consolida como uno de los principales focos de innovación y crecimiento para el grupo
13 de marzo de 2026, 08:00

La feria ISM volvió a convertirse en un escaparate estratégico para Configirona, que acudió a la última edición con varias novedades en producto y packaging destinadas a reforzar su presencia en los mercados internacionales y responder a las nuevas tendencias del consumidor. Durante el encuentro con el equipo de Dulces Noticias, Pere Saguer, director de Marketing de la compañía, explicó que la firma ha centrado parte de sus esfuerzos en el desarrollo de caramelos rellenos sin azúcar, una categoría en la que ven un importante potencial de crecimiento.

Entre las principales innovaciones presentadas destaca un surtido de caramelos rellenos de seis sabores, que combinan perfiles de frutas y flores, así como una segunda propuesta compuesta por caramelos rellenos con hierbas funcionales pensados para un consumidor interesado en el bienestar y el cuidado personal. Ambos desarrollos, según explicó Saguer, “responden a tendencias clave del mercado, como la búsqueda de nuevos sabores, la innovación en texturas y la creciente demanda de productos sin azúcar adaptados a estilos de vida más saludables”.

El desarrollo de estos productos ha sido fruto de un proceso de trabajo prolongado. Según detalló el directivo, se trata de una línea que la empresa llevaba tiempo perfeccionando y que finalmente ha podido presentar con su envoltorio definitivo y listo para el mercado. Entre las variedades disponibles se encuentran diferentes combinaciones de frutas, un sabor de violeta y una referencia especialmente pensada para el canal de herbolistería, elaborada con mezcla de hierbas y extractos herbales que aportan un relleno balsámico intenso y diferencial.

Un rediseño para satisfacer al consumidor

Además de las novedades en producto, Configirona también aprovechó su presencia en ISM para mostrar cambios en el diseño gráfico de sus formatos de bolsa, especialmente en aquellos destinados a los canales de vending y supermercados. Estas modificaciones responden directamente a las peticiones de los propios clientes, que reclamaban una mayor visibilidad del contenido del envase. Como resultado, la compañía ha ampliado las ventanas transparentes del packaging, facilitando así que el consumidor pueda identificar mejor el producto en el punto de venta.

Los nuevos diseños también incorporan mejoras en la información del producto y una adaptación más clara a los mercados internacionales. En este sentido, los envases incluyen ahora nuevos idiomas como portugués, italiano o alemán, una evolución que responde a la estrategia de la empresa de reforzar su presencia en exportación y llegar a nuevos públicos en diferentes mercados europeos.

Para la compañía, la participación en ISM no solo supone una oportunidad para presentar lanzamientos, sino también un espacio clave para reforzar relaciones comerciales, detectar nuevas oportunidades de negocio y analizar la evolución del consumo. Este contacto directo con clientes y distribuidores permite a la empresa ajustar su oferta y anticipar tendencias dentro de un sector cada vez más dinámico.

Un portfolio variado

Dentro de la oferta de Configirona destacan los caramelos de Geriovit y Geriolín, elaborados con extractos naturales. Entre ellos figuran variedades con regaliz o con aceites esenciales de eucalipto y menta azul enriquecidos con mentol, así como referencias cúrcuma y jengibre, inspirada en la tradición herbal por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

El catálogo de la compañía también incluye otras especialidades dentro del ámbito de la confitería. Entre ellas se encuentran los caramelos rellenos con miel 100% natural o el surtido de rellenos de ocho sabores frutales, así como una línea de bombones orientada al sector hostelero, con propuestas como Skaty Oro —de chocolate negro con cereales crujientes—, Skaty Milk, Skaty Rojo o Café Grain, elaborado con granos de café tostados recubiertos de chocolate negro. La oferta se completa con alternativas sin azúcar, como el bombón de guirlache o un surtido de bombones aromatizados.

Asimismo, la firma comercializa los caramelos de café Kopiko, disponibles en variedades Original, Capuccino y Sin Azúcar, elaborados con extracto de café de Java y concebidos como una opción intensa y energizante para los amantes del café. Con este tipo de propuestas, la compañía refuerza su posicionamiento dentro de un sector que en la feria alemana ha puesto de relieve la creciente combinación entre indulgencia, innovación y productos adaptados a nuevas demandas de consumo.

Un ejercicio positivo, en crecimiento y optimista

Por otra parte, Configirona cerró el último ejercicio con resultados positivos, registrando un crecimiento de doble dígito en su facturación, pese a un contexto marcado por el aumento de los precios de las materias primas y los costes logísticos. Según explicó Saguer, la compañía considera que “el balance del año ha sido satisfactorio dentro de las circunstancias del mercado” y mantiene perspectivas optimistas para 2026.

De cara al próximo ejercicio, la empresa prevé seguir profundizando en el desarrollo de nuevas referencias dentro de la categoría de caramelos rellenos, un campo en el que considera haber encontrado una fórmula de innovación con gran recorrido. El objetivo es construir toda una familia de productos basada en este sistema, principalmente dentro del segmento sin azúcar, donde la compañía se siente especialmente cómoda, aunque sin descartar futuras propuestas con azúcar.

Paralelamente, la compañía mantiene su actividad en la categoría de chocolate, aunque reconoce que actualmente no es el foco principal de su estrategia. El fuerte incremento del precio del cacao y su impacto en el consumo han reducido el ritmo de desarrollo en esta área, si bien la empresa continúa explorando nuevas combinaciones y referencias, así como soluciones de packaging más sostenibles, entre ellas envoltorios con papeles compostables, una tendencia que, aunque ha perdido protagonismo en el corto plazo, sigue considerándose clave a medio y largo plazo.

Con esta hoja de ruta, Configirona reafirma su apuesta por la especialización en caramelos, la innovación en sabores y formatos y la adaptación a las nuevas demandas del mercado, consolidando una estrategia que combina desarrollo de producto, mejora del packaging y expansión internacional como pilares de su crecimiento.

Noticias Breves
13/octubre/2026
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Ecovadis ha otorgado a Farggi La Menorquina la Medalla de Plata tras evaluar su desempeño en medio ambiente, prácticas laborales y derechos humanos, ética y compras sostenibles. La compañía ha alcanzado el percentil 92, lo que significa que su puntuación iguala o supera la del 92% de las empresas evaluadas.

Este reconocimiento coincide con los avances de la firma en la reducción de su huella de carbono. En 2025, Farggi La Menorquina disminuyó un 63% la intensidad de sus emisiones de gases de efecto invernadero respecto al año anterior, acercándose a su objetivo de reducción del 72% para 2030. Además, sus emisiones absolutas descendieron un 62%, hasta las 2.799 toneladas de CO₂ equivalente, frente a las 7.301 de 2024, principalmente por la contratación de electricidad con Garantía de Origen en su planta productiva.

13/octubre/2026
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Organizados por la consultora Sotto Tempo Advertising, la compañía Eroski ha sido galardonada en la 16.ª edición de los Premios al Mejor Servicio de Atención al Cliente del Año en las modalidades de clubes de fidelización y gran distribución.

En esta edición, al igual que en años anteriores, las empresas participantes han sido evaluadas mediante un exhaustivo proceso que incluyó 220 test de clientes misteriosos, realizados a través de varios canales de atención al cliente (telefónico, correo electrónico, formularios web y redes sociales). Además, se ha realizado una encuesta de satisfacción entre 2.000 personas representativas de la población española.

Eva Ugarte, directora de Marketing Estratégico de Eroski, comenta: “recibir estos dos reconocimientos refleja el compromiso diario de nuestros equipos por escuchar a las personas consumidoras y ofrecerles la mejor experiencia posible. Nos animan a continuar avanzando en nuestra apuesta por una atención cercana, personalizada y multicanal”.

09/octubre/2026
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El operador ferial Koelnmesse y la Sociedad Agrícola Alemana (DLG) han formalizado un Memorando de Entendimiento para estrechar su colaboración y conectar de forma integral la economía agraria y la industria alimentaria a lo largo de toda su cadena de valor. El acuerdo tiene como objetivo potenciar los eventos ya existentes de ambas organizaciones, que colaboran históricamente en citas como Anuga FoodTec e ISM Manufacturing, y codesarrollar nuevos formatos feriales y congresuales en mercados exteriores en crecimiento.

La alianza pondrá un foco prioritario en la tecnología de procesamiento, la digitalización, la inteligencia artificial y el segmento de las proteínas alternativas y el New Food, articulando sinergias entre Anuga FoodTec y la Inhouse Farming Convention de la DLG. Como primer proyecto tangible, ambas entidades han anunciado la puesta en marcha de la Global Dairy Alliance, una iniciativa enfocada a vertebrar la industria láctea desde la producción primaria hasta el envasado y control de calidad, cuyo punto de partida operativo se sitúa en la feria Anuga FoodTec India Dairy en Nueva Delhi.

08/octubre/2026
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El grupo especialista en masas congeladas Europastry ha cerrado la adquisición de la compañía chilena Alicomer, propietaria de la marca ‘Pan de Origen’, en una operación cuyo importe económico no ha trascendido. Hasta la fecha en manos de la familia Castaño, la empresa adquirida está especializada en panes de alta gama con masa madre y fermentación lenta (ciabattas, hogazas rústicas y referencias funcionales), con una capacidad de elaboración de unos 30.000 kilos diarios repartidos entre sus dos centros de producción en La Florida y Quilicura (Región Metropolitana de Santiago).

La transacción marca el desembarco productivo de la multinacional española en Chile, donde ya operaba a nivel comercial a través de Europastry Chile suministrando a hostelería, panaderías y distribución, y consolida su penetración en cadenas como Walmart y tiendas de conveniencia como Oxxo. Según ha subrayado Jordi Gallés, presidente ejecutivo de Europastry, la incorporación de Alicomer afianza la estrategia de expansión en Latinoamérica y amplía las oportunidades de crecimiento en el segmento de pan rústico de valor añadido.

08/octubre/2026
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Makro ha reforzado su cúpula directiva en España mediante la promoción interna de Nagore Alonso como nueva directora de Personas y Cultura y de Eduardo Rodríguez como director de Cadena de Suministro Integral, sumándose ambos al Comité de Dirección de la firma mayorista. Alonso, vinculada a la enseña desde 2020 tras su paso por multinacionales como Schweppes Suntory o Barclays, releva en el cargo a Alejandra Banegas, quien pasa a ejercer como vicepresidenta sénior de Talento Global y Desarrollo Organizativo en la matriz METRO AG.

Por su parte, Rodríguez, profesional con más de 25 años de trayectoria en la compañía donde hasta ahora lideraba el área de Operaciones, sucede a Eduardo López-Puertas, nombrado CEO de Metro Serbia tras capitanear la transformación logística del negocio español desde 2022. Bertrand Mothe, CEO de Makro, ha destacado que estos nombramientos afianzan el modelo multicanal enfocado a la hostelería.