Caramelos Cerdán, galardonada en la I Gala de Empresas Centenarias de la Región de Murcia

La compañía murciana Caramelos Cerdán ha sido galardonada por su trayectoria centenaria y por su contribución a la riqueza social y económica de la Región. Franco Cerdán, nieto del fundador de la empresa, acudió a recoger la distinción acompañado de sus hermanos en una ceremonia en la que se reconoció a otras nueve firmas

25 de junio de 2021, 14:20

Caramelos Cerdán fue galardonada el pasado 17 de junio en la I Gala de Empresas Centenarias en reconocimiento a su trayectoria y su contribución a la riqueza social y económica de la Región de Murcia. El acto, que se celebró en el Teatro Romea, estaba organizado por la Asociación de la Empresa Familiar de la Región de Murcia (Amefmur), la Universidad de Murcia y la Universidad Politécnica de Cartagena. Además, contaba con el patrocinio de CaixaBank y la Fundación Cajamurcia y la colaboración del Ayuntamiento de Murcia y la Cátedra de Empresa Familiar Mare Nostrum. Además de los premiados y sus acompañantes, también acudieron al acto representantes del Gobierno regional y de distintas alcaldías.

Franco de Sena Cerdán
Franco Cerdán, actual consejero de tercera generación y exgerente de la firma que fundara en 1914 su abuelo Alfonso Cerdán Martínez, fue el encargado de recibir el premio en nombre de la empresa. Le acompañaron en este homenaje a Caramelos Cerdán el alcalde de Torre Pacheco, Antonio León, y la concejala de comercio Yolanda Castaño. En su discurso de agradecimiento, Cerdán quiso destacar el orgullo de saber que un caramelo de producción pachequera es consumido en todo el mundo.

Otras empresas familiares longevas premiadas en esta misma ceremonia fueron Panadería Confitería Otón, Funeraria de Jesús, Supermercados Pardo, Farmacia Ruiz Seiquer, Autocares Belmonte, Fundirmetal Amando, José Díaz, Pastelería Bonache y Juan José Albarracín. El rector de la Universidad de Murcia, José Luján, resaltó en su intervención la fuerte vinculación existente entre la universidad y el tejido empresarial murciano.

Por su parte José María Tortosa, presidente de Amefmur, destacó el carácter familiar de todas estas firmas como una de las causas de su longevidad. "Son compañías que, generación tras generación, han sobrevivido como modelo de éxito. Las empresas familiares nos sirven de guía por su solidez, constancia, innovación, compromiso y visión a largo plazo, entre otros muchos valores”, apuntó Tortosa.

De izquierda a derecha: Angel Meroño Cerdán, director de la Cátedra Empresa Familiar, Luisa Torregrosa Cerdán, los hermanos Paquita, Pedro y Franco Cerdán y junto a este último su esposa Encarna
Estas conclusiones nacen de un estudio paralelo sobre las diez empresas premiadas coordinado por Ángel Meroño, director de la Cátedra de Empresa Familiar Mare Nostrum, y que ahora se ha publicado en forma de libro. Como parte de esta investigación se relata la historia de cada una de las compañías galardonadas y se destacan una serie de factores fundamentales a la hora de crear una firma longeva, tales como los valores y el compromiso familiar o la mezcla entre innovación y explotación tradicional. En el libro también se incluyen colaboraciones académicas escritas por miembros de la ya mencionada cátedra.

Innovación para reactivar el mercado

María Cerdán es la directora de Marketing de Caramelos Cerdán. Tal y como nos explicó en esta entrevista a Dulces Noticias... y algo más, la empresa apuesta en este 2021 por desarrollar una serie de novedades que los clientes puedan disfrutar en los diferentes canales para así ayudar a reactivar el mercado. Entre estos productos se encuentra Candyfense, un caramelo enriquecido con vitaminas (C, B6, B12), zinc y equinácea, que contribuyen al funcionamiento normal del sistema inmunitario, por lo que ayuda a prevenir enfermedades infecciosas. Además del producto para adultos encontramos Candyfense Kids, dirigido al público infantil.

Noticias Breves
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La apertura de la nueva tienda de Frutos Secos El Rincón en la localidad zaragozana supone un paso importante para la compañía, que continúa creciendo y ampliando su red de establecimientos con el objetivo de estar cada vez más cerca de sus clientes. El nuevo local ofrece una amplia selección de frutos secos, alimentación, panadería, repostería, snacks, sección de productos para las mascotas y productos artesanales que forman parte de la esencia de la marca.

La apertura estuvo acompañada de numerosas acciones pensadas para compartir este momento con los vecinos de Valdespartera. Desde primera hora, los primeros 400 clientes recibieron una toalla de verano de regalo.

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La empresa El Corte Inglés ha alcanzado el objetivo fijado en su hoja de ruta para 2026 al lograr que el 100% de sus grandes almacenes cuenten con la certificación Residuo Cero de Aenor, a los que se suman todos los establecimientos Supercor, Sanchez Romero y Outlets, así como las plataformas logísticas en España y Portugal. De esta forma, la compañía consolida su modelo de gestión avanzada de residuos y su compromiso con la economía circular.

En total, suman más de 300 establecimientos y plataformas certificadas, que en el año 2025 permitieron valorizar más de 100.000 toneladas de residuos, lo que representa más del 94% del total gestionado. Todo ello ha contribuido a evitar la emisión de más de 61.000 toneladas de CO₂e.

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La compañía Mars Snacking ha materializado su entrada en la categoría de aperitivos congelados en España mediante el lanzamiento de Trü-Frü, una enseña que combina fruta y chocolate. El artículo se compone de fruta 100% natural recolectada en su punto óptimo de maduración, la cual recibe una cobertura de dos capas de chocolate antes de ser congelada.

La oferta inicial en el mercado español está libre de gluten, no contiene conservantes, colorantes ni aromas artificiales y debe conservarse en lugares fríos, estructurándose en tres variedades: fresas con chocolate con leche y blanco; frambuesas con chocolate negro y blanco; y piña con chocolate blanco y coco. Desde el pasado marzo, el producto se comercializa de forma progresiva en los hipermercados, supermercados y establecimientos Express de la cadena Carrefour, además de encontrarse disponible en la sección de helados de su tienda online.

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La cadena asturiana Alimerka ha puesto en marcha un punto de venta en El Prestín (Parres), un proyecto que cuenta con 2.146 metros cuadrados construidos y una sala de ventas de 1.156 metros cuadrados. El nuevo establecimiento está gestionado por un equipo de 47 profesionales y dispone de un aparcamiento con 135 plazas, incluyendo cuatro puntos de recarga para vehículos eléctricos y cinco espacios reservados para personas con movilidad reducida.

En cuanto a sus servicios, el espacio combina pescadería, carnicería y charcutería atendidas con sistemas de libre servicio en panadería y frutería. Además, incorpora soluciones operativas como etiquetas electrónicas, el servicio de recogida Click & Collect y cuatro terminales de autocobro que conviven con las cajas tradicionales. Diseñado bajo criterios de eficiencia energética con sistemas de refrigeración de CO₂ e iluminación LED, el centro incluye la sección “Lo tienes hecho” de platos listos para comer. Para celebrar la apertura, la firma ha organizado un ronqueo de atún rojo salvaje junto a la empresa Petaca Chico.

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Fedima, la Federación Europea de Fabricantes y Proveedores de Ingredientes para Panadería, Pastelería y Confitería, ha elegido como nuevo presidente a Enric Valls, el vicepresidente del sur de Europa de Puratos. La compañía, por su parte, ha destacado que la designación le permite reforzar su presencia en los órganos de representación del sector en Europa y participar activamente en los debates y decisiones sobre esta industria.