Caramelos Cerdán: "Los distribuidores actuales de Impulso han tenido siempre una gran capacidad de adaptación y sabrán adecuar su gestión a esta nueva etapa"

Para el director general de Caramelos Cerdán no hay duda sobre cómo afectará la situación provocada por el Covid19: "lo notaremos en la cuenta de resultados en lo que considero un año de transición, pero no nos afectará a nuestras expectativas de futuro" y se muestra optimista: "espero que el consumo se vaya normalizando, sobre todo a partir de septiembre" aunque esta crisis "para nuestro sector ha sido infinitamente más dura que la de 2008"

3 de agosto de 2020, 10:00

DN.- ¿Qué cambios consideran que van a introducirse en el sector tras la crisis que estamos viviendo (mayor digitalización, nuevas herramientas…)? ¿Se va a producir algún cambio sustancial a su juicio en el Canal Impulso?

Ha sido de tal magnitud esta pandemia, que hay un “antes” y, sobre todo, un “después”. La mayoría hemos puesto en práctica el teletrabajo que se quedará en alguna medida, y la gestión comercial vía Skype ira cogiendo protagonismo.

Los distribuidores actuales de Impulso han tenido siempre una gran capacidad de adaptación, y no dudo que sabrán adecuar su gestión a esta nueva etapa.

DN.- Algunos productos de consumo por impulso han sido grandes aliados para combatir el confinamiento. ¿Creen que estos hábitos de consumo permanecerán tras entrar en “la nueva normalidad”?

Durante el confinamiento ha seguido habiendo consumo de algunas golosinas vía Gran Consumo, en algunos casos incluso se ha incrementado. Para la nueva normalidad se irá recuperando, sobre todo el Canal Impulso, y especialmente los caramelos de palo, que se consumen principalmente en la calle y con buen tiempo.

DN.- ¿Será la innovación la vía para salir de la crisis?

En Caramelos Cerdán siempre hemos estado innovando, para aumentar nuestra capacidad de respuesta a nuestros mercados habituales.

Concretamente, en 2019 hicimos una inversión de 1,9 millones de euros con ese fin. En estos momentos tenemos un producto ya confirmado para su lanzamiento y dos proyectos más que creemos muy interesantes.

DN.- ¿Cómo afectará la crisis del Covid-19 a la cuenta de resultados del ejercicio 2020 en las compañías?, ¿dará tiempo a recuperar lo que no ha podido venderse por el estado de alarma en el canal tradicional?

Este año obviamente nos hemos visto muy afectados, llevábamos un crecimiento de doble dígito hasta la crisis, que notamos muchísimo ya que dependemos mucho del Canal Impulso.

Lo notaremos en la cuenta de resultados en lo que considero un año de transición, pero no nos afectará  para nuestras expectativas de futuro.

Lo que no se ha consumido ya no se recuperará, ya que tampoco se ha fabricado, pero el consumo se irá normalizando sobre todo a partir de septiembre… esperamos.

DN.- ¿Consideran que las actuaciones y comportamiento por parte de la industria/distribución/consumidor podrían ser similares a las que sucedieron en la crisis del 2008?

La crisis del Covid19 para nuestro sector ha sido infinitamente más dura. La de 2008 era sobre todo inmobiliaria y todos los sectores que tenían relación con ese sector. Lógicamente, influyó por el incremento del paro que afectó al consumo.

En esta el efecto es mucho mayor por el paro generado y previsto, además de la disminución de la producción, que como dije antes es irrecuperable. El Canal Impulso se irá recuperando poco a poco, y esperemos que para el último trimestre esté ya a un 80 - 90% de su capacidad anterior a la crisis.

DN.- ¿Volveremos a comportarnos todos como antes del Covid? (¿tendencias como la sostenibilidad, la cercanía de las marcas, etc. volverán al punto de partida, o se verán alteradas o truncadas por la situación?

Creo sinceramente que los canales de distribución volverán a trabajar como antes de la crisis, los volúmenes bajarán como consecuencia de que habrá menos circulante en la calle, agudizado por el creciente paro y la incierta política económica que aplicará el gobierno,  que nos tiene a todos muy preocupados en temas como la derogación de la reforma laboral... Aunque hay que tener fe en el futuro.

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La compañía Lidl refuerza su presencia en las Terres de l’Ebre (Tarragona) con la apertura de una nueva tienda en Amposta, situada en la plaza de la Castellania, 2. La empresa destina 6,8 millones de euros a la construcción apostando por ofrecer a sus clientes “una experiencia de compra cómoda, práctica y eficiente”. Además, dispone de una superficie de ventas de 1.350 m² e incorpora un aparcamiento con 117 plazas y puntos de recarga para vehículos eléctricos. La apertura también supone un impulso al empleo local.

Con motivo de la inauguración, el establecimiento acoge una degustación de productos de quesería con el fin de acercar parte de su oferta comercial a los consumidores. La nueva tienda incorpora también soluciones destinadas a optimizar el consumo energético y favorecer un uso más eficiente de los recursos destacando la instalación de 800 m² de paneles solares, con una previsión de autoconsumo del 30%, y un sistema de iluminación LED con tecnología DALI.

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La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.