Caramelos Cerdán: “Hemos puesto toda nuestra experiencia y capacidad de I+D+i en reactivar el mercado”

Sin azúcar y con vitaminas y minerales que favorecen el sistema inmunológico, Caramelos Cerdán presenta su caramelo funcional Candyfense para todo tipo de públicos. Un producto que ayuda a prevenir enfermedades en un momento en el que el consumidor está más sensibilizado que nunca con
la salud

10 de mayo de 2021, 11:00

María Cerdán, al frente del departamento de Marketing de Caramelos Cerdán, protagoniza esta entrevista exclusiva para Dulces Noticias... y algo más

DN.- ¿Cómo ha sido el desarrollo de Candyfense?

Candyfense surge hace unos meses cuando detectamos la necesidad de desarrollar caramelos funcionales que aportasen beneficios a la salud derivados, por ejemplo, de su contenido en vitaminas, minerales, así como otros ingredientes con propiedades saludables como es el extracto de equinácea, en línea con las tendencias que tanto aprecia el consumidor en estos momentos.

Está demostrado que el déficit de ciertas vitaminas y minerales en nuestro organismo está directamente relacionado con una mayor predisposición a padecer enfermedades infecciosas causadas principalmente por virus y bacterias.

En Caramelos Cerdán, detectamos un vacío en el mercado del caramelo duro de productos que aportaran a la dieta este tipo de nutrientes.

DN.- ¿Ya podemos encontrarlo en el mercado?

En este momento, estamos en pleno lanzamiento, introduciéndolo en el mercado español y presentándoselo a nuestros clientes internacionales y esperamos que cuando se publiquen estas líneas, ya se encuentre en los distintos puntos de venta de nuestro país y también viajando hacia otros destinos.

DN.- ¿En qué canales se va a distribuir?

En principio, pensamos que en farmacias, parafarmacias, así como grandes y medianas superficies y, dentro de estos establecimientos, en sus áreas de producto saludable.

DN.- ¿Cuáles son las características más destacadas del producto?

La principal característica que define a Candyfense es que es un producto alimenticio enriquecido con vitaminas (C, B6, B12), zinc y equinácea, que contribuyen al funcionamiento normal del sistema inmunitario, lo que se traduce en que representa una ayuda en la prevención de enfermedades infecciosas.

Además, dichos ingredientes presentan otros beneficios para la salud tales como la ayuda a reducir el cansancio y la fatiga, al mantenimiento de los huesos, la piel, el cabello y la visión, además de ayudar a las defensas del organismo gracias a su efecto antioxidante y contribución al correcto mantenimiento de las vías respiratorias superiores, siendo una ayuda especialmente importante durante la estación fría.

DN.- ¿Cuál es el público al que va dirigido?

Hemos diseñado una gama que consta de productos dirigidos tanto al público adulto como para el target infantil, para el que hemos creado la gama Candyfense Kids.

Los productos destinados al consumidor adulto son caramelos sin azúcar con sabores más enfocados y especialmente diseñados para dicho consumidor, como son mentol eucalipto, miel propóleo y limón melisa, mientras que los productos destinados al público infantil tienen los mismo efectos beneficiosos para la salud pero con un formato más atractivo para ellos, en forma de piruletas y caramelos con palo e, igualmente, hemos diseñado sabores más frutales que encajan con este tipo de consumidor, como son naranja, limón y frambuesa.

DN.- ¿En qué formatos podemos encontrarlos en el mercado?

Para adultos, se pondrá encontrar en formato Cajitas Flip Top de 36,5 gramos y bolsitas de 50 gramos. Para niños y adolescentes, caramelos con palo y piruletas en bolsitas o estuches de 200 piezas para su compra individual en el punto de venta.

DN.- ¿Habrá otros lanzamientos en 2021?

Sí, nuestro departamento de Investigación y Desarrollo está trabajando muy intensamente para proporcionar novedades a nuestros clientes de los diferentes canales. Tenemos la idea de presentar varias novedades de cara al verano y a la campaña de septiembre.

Durante este último año, a pesar de las circunstancias en las que nos encontramos, estamos desarrollando una serie de productos que confiamos contribuyan a activar el mercado. Recientemente, ya sabéis que hemos lanzado otros productos como los sobres Pica Soda de Unicornios, así como un caramelo con palo, Fin Fan Fun, relleno de chicle con sabor a refresco de naranja y limón.

Y, por supuesto, estamos trabajando en nuevos diseños para el catálogo con la mirada puesta ya en 2022, año en que esperamos poder volver a la ansiada normalidad y recuperar nuestra actividad plenamente.

Su nombre lo dice todo: Un caramelo que protege la salud

La responsable del lanzamiento, María Cerdán, nos explica que la compañía ha cuidado todos los detalles de esta propuesta para el Canal Farmacia y Parafarmacia, pero que también podrá encontrarse en el área saludable de grandes y medianas superficies.

“Queríamos que, además de ser un producto de consumo por placer, con sabores especialmente elegidos para niños o para adultos, tuviera propiedades beneficiosas para la salud, una de las tendencias con más fuerza en estos momentos”, concluye.

Preparados para la vuelta a la normalidad

Caramelos Cerdán, fundada en 1914, cuenta actualmente en su planta de Torre-Pacheco (Murcia) con ocho líneas alimentadas automáticamente, una de las cuales es triple, por lo que equivale a 11 líneas de producción, lo que proporciona “una enorme versatilidad”, según declaraciones a Dulces Noticias... y algo más de la compañía.

La última inversión de Caramelos Cerdán ha representado en 2020, a pesar de la situación de crisis provocada por el coronavirus, un montante de 1,9 millones de euros destinado a una nueva línea de troquelado, con capacidad para fabricar 3.000 kilos diarios de tres tipos diferentes de producto y nuevos equipos para su línea de envasado. En dicha partida estaba incluida una pesadora multicabezal de última generación con 24 cabezales y dos fuentes de alimentación, y una nueva envasadora doypack.

Junto a estas líneas, vista aérea y fachada principal de las instalaciones de la compañía de 20.000 metros cuadrados, “una de las fábricas de caramelo duro más modernas de Europa”, donde se trasladaron en 2005 y que cuenta con las certificaciones de calidad BRC Grado A, IFS Higher level e ISO 9001:2015. Además, hace dos años Caramelos Cerdán apostó por las energías renovables instalando placas solares, como puede verse en la fotografía superior.

Noticias Breves
09/noviembre/2026
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La compañía Lidl refuerza su presencia en las Terres de l’Ebre (Tarragona) con la apertura de una nueva tienda en Amposta, situada en la plaza de la Castellania, 2. La empresa destina 6,8 millones de euros a la construcción apostando por ofrecer a sus clientes “una experiencia de compra cómoda, práctica y eficiente”. Además, dispone de una superficie de ventas de 1.350 m² e incorpora un aparcamiento con 117 plazas y puntos de recarga para vehículos eléctricos. La apertura también supone un impulso al empleo local.

Con motivo de la inauguración, el establecimiento acoge una degustación de productos de quesería con el fin de acercar parte de su oferta comercial a los consumidores. La nueva tienda incorpora también soluciones destinadas a optimizar el consumo energético y favorecer un uso más eficiente de los recursos destacando la instalación de 800 m² de paneles solares, con una previsión de autoconsumo del 30%, y un sistema de iluminación LED con tecnología DALI.

07/noviembre/2026
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La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.