Bühler: "LALA elimina hasta un 80% de las impurezas del arroz"

Este sistema mejora así la productividad de las empresas y evita que el personal tenga que realizar esta tarea de forma manual. "Su diseño espacioso y completamente cerrado reduce significativamente las emisiones de polvo y hace que sea extremadamente fácil de limpiar y mantener", asegura Bühler

26 de noviembre de 2020, 18:20

"Uno de los desafíos más comunes que enfrentan los productores de arroz es la presencia de una gran cantidad de impurezas en su arrozal. Artículos como pajillas y cuerdas de bolsas pueden frecuentemente atascar la parte de abajo de sus maquinaria, provocando un innecesario y costoso tiempo de inactividad -y golpeando duramente los beneficios". Con estas palabras Bühler ha dado a conocer LALA, su nueva unidad de rastrillo único pick-up, que aumenta la capacidad del molino de arroz mediante una eliminación selectiva y efectiva de las impurezas.

Después de la cosecha, el arrozal se seca y se trilla para separar el grano del tallo antes de ser transportado a un molino de arroz para su posterior procesamiento. En las instalaciones menos automatizadas los trabajadores tienen que recoger a mano una gran cantidad de impurezas, un proceso que requiere mucho tiempo pero que es esencial para evitar que las máquinas posteriores, como los secadores y los limpiadores, se obstruyan y que toda la operación de la planta se detenga.

"Con LALA estas impurezas son separadas del arroz recién cosechado por un tamiz vibratorio, y luego son recogidas por la unidad de rastrillo". LALA, que elimina hasta un 80% de residuos con facilidad, es también muy eficaz en arrozales húmedos, con un rendimiento de 25 t/h a una humedad del producto del 28%. "Su diseño espacioso y completamente cerrado reduce significativamente las emisiones de polvo y hace que sea extremadamente fácil de limpiar y mantener. Para obtener resultados aún mejores puede combinarse con una criba SMA de Bühler para la eliminación de piedras, granos rotos y el polvo durante una segunda etapa de prelimpieza exhaustiva", ha indicado la empresa.

Así, el proceso de prelimpieza de LALA evita los tiempos de inactividad y mejora la calidad final del arroz. Además, puede prolongar significativamente la vida útil de los equipos de una planta de producción, ya que hay mucho menos desgaste. "También optimiza la seguridad de los molinos, ya que sustituye a métodos de trabajo alternativos potencialmente peligrosos, y permite que el personal sea reasignado a tareas menos intensivas desde el punto de vista físico".

En palabras de Marina Hirschberge, gerente de Producto de Bühler, "estamos muy orgullosos de LALA, con una inigualable unidad de rastrillo en su corazón". Este sistema "es más seguro y más rentable que los procesos tradicionales, y elimina de forma eficiente las impurezas, lo convierte en una auténtica revolución en el proceso de limpieza de los arrozales".

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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.