BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.
Las bebidas refrescantes reducen un 50% su contenido en azúcar
Los
refrescos en España han recortado el
azúcar casi a la mitad desde 2005 y la intención del sector es lograr una
reducción del 53% en 2025. Así se ha puesto de manifiesto en el encuentro anual que la
Asociación de Bebidas Refrescantes (Anfabra) ha celebrado bajo el lema
‘Transformando el futuro de los refrescos’, donde
Iker Ganuza, nuevo presidente de la organización, ha incidido en los compromisos del sector para “transformar los refrescos para que nuestros consumidores continúen disfrutándolos como parte de una dieta equilibrada y saludable”
28 de noviembre de 2023, 11:54
La Asociación de Bebidas Refrescantes (Anfabra) ha celebrado su cita anual que ha repasado el estado del sector y ha girado en torno a la innovación , la sostenibilidad y las tendencias del consumo .
En el encuentro se ha incidido en la transformación de los refrescos durante los últimos años y, principalmente, en lareducción del azúcar que incorporan y que ha bajado un 45% desde 2005 y se aproxima al objetivo marcado para 2025 para recortar su uso en un 53%. Los resultados cuentan con el aval del Instituto Cerdá y se han destacado como uno de los principales compromisos de la industria de las bebidas refrescantes para contribuir al bienestar de los consumidores y para cumplir su estrategia de Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) .
De hecho, el 60% de las bebidas refrescantes que se comercializan en España son opciones bajas en azúcar o sin ella , variedades que han crecido un 4,4% durante el último año en la hostelería, principal canal de ventas.
El nuevo presidente de la asociación, Iker Ganuza , ha destacado el arraigo y la tradición del sector en España y ha subrayado la capacidad de la industria de las bebidas refrescantes para “innovar, adelantarse y evolucionar con la sociedad”. Ganuza, actual director general de PepsiCo en España, ha puesto en valor elcompromiso de la industria en la reducción del azúcar . “Estamos transformando los refrescos y lo hacemos porque queremos que nuestros consumidores continúen disfrutando de nuestros productos como parte de una dieta equilibrada y saludable, contribuyendo a su bienestar”. Ganuza ha destacado los compromisos de las empresas que forman parte de Anfabra enpolítica escolar (no hay bebidas refrescantes en centros de educación primaria) o enautorregulación publicitaria (el sector no realiza publicidad dirigida a menores de 13 años).
Beatriz Blasco Marzal, directora general de Anfabra , señaló la tendencia social del autocuidado y del bienestar, pero sin renunciar al disfrute y destacó que “ocho de cada 10 ocasiones de consumo se da en encuentros sociales , alrededor del deporte, de una mesa o de una barra”.
El director de Sostenibilidad del Instituto Cerdá, David Martínez , ha destacado cómo el sector ha trabajado de manera conjunta y ha logrado una buena comunicación con los consumidores en su transformación. Un punto que ha ratificado Carolina Nájar, directora de Mercado de Alimentación de AZTI , quien ha subrayado que detrás de la reducción del azúcar hay mucho más que una cuestión de sabor y se ha referido a la dificultad para encontrar buenos sustitutivos, el gran número de patentes o la tecnología, que no siempre está al alcance de todos. Por su parte, Cristina García Fuente, directora de Restauración y Consumo fuera del hogar de Kantar, ha añadido que el consumidor es ahora más exigente con lo que quiere, pero también está más preocupado por su bienestar físico tanto como mental y por su dieta. a lo que se añaden las particularidades de las generaciones más jóvenes.
En el encuentro, Iker Ganusa , nuevo presidente de la asociación durante los dos próximos años y director general de PepsiCo en España, ha tomado posesión del cargo, en el que sucede a Sara de Pablos, consejera delegada de Suntory Beverage & Food Iberia. Pilar Puértolas, director general de Sanmy, ha asumido la vicepresidencia.
De hecho, el 60% de las bebidas refrescantes que se comercializan en España son opcionesbajas en azúcar o sin ella , variedades que han crecido un 4,4% durante el último año en la hostelería, principal canal de ventas.
El nuevo presidente de la asociación, Iker Ganuza , ha destacado el arraigo y la tradición del sector en España y ha subrayado la capacidad de la industria de las bebidas refrescantes para “innovar, adelantarse y evolucionar con la sociedad”. Ganuza, actual director general de PepsiCo en España, ha puesto en valor el compromiso de la industria en la reducción del azúcar. “Estamos transformando los refrescos y lo hacemos porque queremos que nuestros consumidores continúen disfrutando de nuestros productos como parte de una dieta equilibrada y saludable, contribuyendo a su bienestar”. Ganuza ha destacado los compromisos de las empresas que forman parte de Anfabra en política escolar (no hay bebidas refrescantes en centros de educación primaria) o en autorregulación publicitaria (el sector no realiza publicidad dirigida a menores de 13 años).
Beatriz Blasco Marzal, directora general de Anfabra , señaló la tendencia social del autocuidado y del bienestar, pero sin renunciar al disfrute y destacó que “ocho de cada 10 ocasiones de consumo se da en encuentros sociales , alrededor del deporte, de una mesa o de una barra”.
El director de Sostenibilidad del Instituto Cerdá, David Martínez , ha destacado cómo el sector ha trabajado de manera conjunta y ha logrado una buena comunicación con los consumidores en su transformación. Un punto que ha ratificado Carolina Nájar, directora de Mercado de Alimentación de AZTI, quien ha subrayado que detrás de la reducción del azúcar hay mucho más que una cuestión de sabor y se ha referido a la dificultad para encontrar buenos sustitutivos, el gran número de patentes o la tecnología, que no siempre está al alcance de todos. Por su parte, Cristina García Fuente, directora de Restauración y Consumo fuera del hogar de Kantar, ha añadido que el consumidor es ahora más exigente con lo que quiere, pero también está más preocupado por su bienestar físico tanto como mental y por su dieta. a lo que se añaden las particularidades de las generaciones más jóvenes.
