Asemesa solicita respaldo del COI para promover la aceituna de mesa

 La Asociación Española de Exportadores e Industriales de Aceituna de Mesa (Asemesa) ha solicitado al recién nombrado director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional (COI) que respalde la promoción de la aceituna de mesa, asegurando que los nuevos sistemas de información nutricional frontal consideren las propiedades particulares de este producto, siguiendo el precedente establecido para el aceite de oliva.

Esta solicitud fue presentada durante una reunión entre los representantes de Asemesa, su presidente José Ignacio Montaño y su secretario general, Antonio de Mora, con el nuevo director ejecutivo del COI, el español Jaime Lillo. Durante el encuentro, felicitaron a Lillo por su reciente nombramiento y destacaron la larga y estrecha relación de colaboración entre Asemesa y el COI desde su fundación, a través del Comité Consultivo y varios grupos de trabajo.

Dicha reunión también sirvió para discutir la situación del sector y transmitir la postura de Asemesa sobre temas sensibles como la disputa con los aranceles estadounidenses a la aceituna negra española y la necesidad de armonizar normas en los países consumidores según la Norma de aceituna del COI. Se resaltó el trabajo de armonización entre la Norma CODEX y la del COI realizado en 2013, así como la experiencia del sector que demuestra la efectividad de la normativa actual.

Además, se abordaron otros asuntos como la valoración sensorial, paneles de cata y similares iniciativas relacionadas con las aceitunas de mesa. Asemesa expresó su apoyo a estas iniciativas siempre y cuando tengan un enfoque educativo y de divulgación, rechazando cualquier intento de imponerlas obligatoriamente en el sector.

Anteriormente, Asemesa compartió el enfoque que consideran debe prevalecer en la promoción de la aceituna de mesa, resaltando especialmente sus propiedades saludables, alineadas con la estrategia seguida para promover el aceite de oliva. Los representantes de Asemesa valoraron positivamente la reunión al percibir la disposición y compromiso del nuevo director ejecutivo en fortalecer la presencia de la aceituna de mesa en todas las actividades del COI.

Más que versátiles

Enteras, deshuesadas, en salmuera, aliñadas, rellenas, verdes, negras o moradas, aderezadas al estilo español o sevillano, la oferta de aceitunas de mesa es considerablemente amplia. Además,

Como producto consolidado en la dieta mediterránea y con un peso importante dentro de la economía española, su consumo está muy extendido en los hogares españoles, así como en el Canal Horeca y, gracias a los formatos pequeños que la industria ha lanzado al mercado, también se puede encontrar en Impulso.

España es el primer país productor de aceitunas de mesa del mundo y aporta una quinta parte de la producción mundial, según datos de Asemesa. Por detrás, y como principales competidores, se sitúan Egipto, Turquía, Argelia, Grecia, Siria, Marruecos, Perú y Argentina.

La mayor parte de los cultivos españoles se concentran principalmente en Andalucía y Extremadura, que representan más del 90% del total. 

Se trata de un sector relevante dentro de la industria agroalimentaria española, que genera más de 8.000 empleos directos y más de seis millones de jornales por la recolección y el cultivo del olivo, además de los vinculados a las empresas y fábricas auxiliares. Su aportación al PIB se sitúa en torno a los 1.000 millones de euros, según las cifras que maneja Asemesa. Además, tiene una clara vocación exportadora y destina a los mercados exteriores un 65% del total comercializado, según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

Actualmente, el sector se enfrenta a la subida de precios generalizada, a la sequía que afecta de forma intensa a las cosechas y a la negativa de EEUU a cumplir la resolución de la Organización Mundial del Comercio (OMC) para eliminar los aranceles antisubvención y antidumping que aplica sobre la aceituna española. Estos frentes abiertos generan incertidumbre entre la industria, que mantiene su objetivo de continuar ofreciendo al consumidor un producto de calidad, adaptado a las nuevas tendencias de consumo y a precios asequibles.