Nueces de California celebra la Navidad en las calles de Madrid

La ciudad de Madrid se inundará de espíritu festivo con una propuesta muy especial para esta Navidad que ha preparado la California Walnut Comission (CWC), entidad encargada de promocionar los beneficios de las Nueces de California. Una furgoneta navideña recorrerá los puntos más emblemáticos de la capital todos los sábados de diciembre para repartir nueces, un “fruto seco muy característico para estas fiestas”. Este año, el icónico cascanueces vuelve a ser el protagonista, acompañando la furgoneta en su ruta por Moncloa, El Retiro, Goya, La Vaguada y Madrid Río, para invitar a todos los visitantes a compartir la magia de este fruto seco y regalar “una experiencia inolvidable”.

“Aunque están disponibles todo el año, las Nueces de California son símbolo de tradición navideña y un regalo que añade sabor y frescura a los platos navideños, además de aportar todas sus propiedades nutricionales, entre las que destaca su cantidad significativa de omega-3 de origen vegetal, un ácido graso esencial para la salud”, destacan desde la asociación.

Además de la presencia en la capital, el cascanueces también estará presente en la carrera de Papá Noel de Barcelona el 21 de diciembre, para repartir energía en forma de nueces a los más de 5.000 corredores y sus familias. “Porque las nueces, además de aportar sabor y tradición, son el único fruto seco rico en Omega-3 de origen vegetal, proteínas, fibra y nutrientes que aportan energía natural, ideal para acompañarte antes o después del entrenamiento”, resaltan.

La Navidad es momento de tradición y celebración, por eso las Nueces de California son un producto muy adecuado para esta celebración. Entre las razones por las que las nueces no pueden faltar en la mesa estas Navidades, la CWC destaca que su sabor crujiente y versátil realza ensaladas, carnes rellenas, rebozados, salsas y postres; su gusto suave y ligeramente dulce es buena combinación con los sabores típicos de la época, como el chocolate, las frutas y las especias; aportan un toque gourmet capaz de dar elegancia incluso a las recetas más sencillas; y, además, ofrecen un puñado de salud gracias a su riqueza en nutrientes, destacando sus ácidos grasos omega-3 de origen vegetal, sus proteínas y sus antioxidantes, que ayudan a equilibrar las comidas festivas.

“Además de ser un gran snack, este fruto seco es una opción saludable para sustituir el pan en los rebozados y ensaladas, la maicena en las cremas y salsas, pueden servir de alternativa vegetal a la leche o mantequilla tradicional y son una fuente de proteína vegetal para reemplazar carnes”, explican.

Esta campaña navideña se acompaña también de contenido en redes sociales, pues para demostrar su gran versatilidad en la cocina, la creadora de contenido Anna Terés (@AnnaRecetasFáciles) ha preparado unas galletas navideñas a base de Nueces de California, “perfectas para regalar estas fiestas: un detalle casero, sencillo y lleno de sabor”.

“Nacidas de las tierras fértiles de California, bañadas por el sol y cultivadas con dedicación, nuestras nueces son un auténtico regalo de la naturaleza: una combinación perfecta de sabor, calidad y bienestar. Son ese toque que transforma una receta en un regalo que se comparte y que deja huella”, ponen en valor desde la CWC, que pone a disposición del consumidor recetas navideñas en su página web, para que esta Navidad se regale sabor y tradición, recomendando que “para maximizar su sabor y frescura, hay que conservarlas en frío, en la nevera o congelador, para no dejar la magia escapar”.