Nova Terra Foods retrasa la puesta en marcha de su nueva planta en Valencia

Guillermo Gassó, director ejecutivo de Nova Terra Foods, comparte con Dulces Noticias que tienen previsto el traslado a unas nuevas instalaciones en Valencia, aunque el proyecto actualmente está “totalmente paralizado, como consecuencia de la DANA, porque la parcela de 10.000 m2 a la que vamos a mudarnos está en una de las zonas afectadas, en Beniparrell”. Por ello, esperan poder retomar este proyecto a lo largo de 2025 y estrenar esta nueva ubicación a finales de año.

Gassó explica que en 2024 “nos hemos centrado en las inversiones” para ampliar “la gama de servicios, estamos diversificando e invirtiendo en maquinaria o útiles para dar servicio a clientes y proveedores, por ejemplo, para seleccionar el producto, para reenvasar, o para tratar con CO2“.

A nivel internacional, “seguimos potenciando los países donde exportamos, que suponen un 35%, como Italia, Francia, Alemania, Holanda, República Checa o Polonia”.

En este sentido, la firma también sigue promocionando su actividad en ferias internacionales. Por ejemplo, en Sial París 2024, una de las citas más importantes del año y que, en esta última edición, celebraba su 60 aniversario. De hecho, desde Nova Terra Foods la califican como “la feria de alimentos más importante del mundo”, en la que los asistentes pueden “descubrir nuestras innovaciones en productos saludables y sostenibles, directamente desde nuestras tierras”.

Además, la empresa, está fortaleciendo su catálogo con el lanzamiento de varios servicios de envasado “como complemento a nuestra actividad”: envasado al vacío en cajas de granel de 5 a 20 kg o envasado en atmósfera protectora para big bags de 700 a 1.200 kg.

También están dando visibilidad a sus últimos lanzamientos, como Pipa Cáscara, Anacardos o Harinas de Frutos Secos. En este sentido, la empresa destaca varias tendencias importantes en su sector, como la fabricación de un producto “más natural, así como la mejora y aproximación de las calidades a un producto más gourmet”. También considera que hay aspectos como la sostenibilidad y el origen ecológico que parecen “haberse rezagado por el momento, pues el consumidor está valorando más el poder adquisitivo y la situación inflacionista actual”.

La compañía, que tiene en el pistacho su principal especialidad, refleja que este producto presenta una “variabilidad extrema” ya que, “además de ser muy especulativo, depende mucho del clima, de si las cosechas son altas o escasas. Ahora estamos atentos también a la guerra de aranceles que va a producirse tras la elección de Trump y la guerra comercial con China y Europa”, concluye el director ejecutivo.