La Baturrica presenta un nuevo surtido premium de frutos secos

El nuevo Don Pipo Mix Supreme combina maíz extracrujiente, cacahuete frito, anacardo frito y almendra repelada frita. Según explican desde Tostadero La Baturrica, la mezcla está concebida como una propuesta indulgente para el aperitivo y para momentos de consumo compartido, dos ocasiones que continúan ganando relevancia dentro de la categoría.

La referencia se comercializa en una bolsa metalizada mate de 190 gramos, agrupada en cajas expositoras de 15 unidades, y cuenta con un precio de venta recomendado de 2 euros. Con este lanzamiento, La Baturrica busca reforzar la marca Don Pipo mediante un producto que combina diferentes texturas y variedades de frutos secos en un formato orientado al retail.

Según explica a Dulces Noticias Sergio López, técnico comercial de la empresa, el objetivo es continuar ampliando durante los próximos meses sus gamas con propuestas de mayor valor añadido. Mix Supreme representa, por tanto, uno de los primeros pasos dentro de esta línea de desarrollo.

La actividad innovadora de la empresa durante el último año también ha incluido el lanzamiento de la gama PNuts, formada por cuatro referencias de cacahuetes con perfiles de sabor diferenciados: Chili Lima, Tex-Mex, Rancheros y Hot Chili. Estas propuestas responden al creciente interés por “sabores intensos y productos capaces de aportar una experiencia distinta dentro del aperitivo”, ya que en la empresa observan que los consumidores más jóvenes muestran una especial predisposición hacia “las combinaciones atrevidas, los formatos cómodos y las marcas con una imagen visual atractiva”.

Al mismo tiempo, puntualizan que el mercado mantiene espacio para propuestas tradicionales. Según la empresa, los consumidores de mayor edad conceden más importancia a “la calidad, el origen, la naturalidad del producto y la confianza en la marca”. Esta diversidad permite que convivan referencias percibidas como saludables y naturales con productos de carácter más indulgente, como los frutos secos fritos y salados, los cócteles y las mezclas destinadas a compartir.

Tostadero La Baturrica se define como una empresa familiar especializada en frutos secos y con experiencia en la fabricación de productos fritos, tostados, caramelizados, mezclas y referencias naturales. Su posicionamiento se apoya en la flexibilidad productiva, la calidad y la cercanía con el cliente. La empresa trabaja tanto en el desarrollo de sus propias marcas como en proyectos destinados a la distribución, adaptando productos y formatos a las necesidades comerciales de cada cliente.

“El mercado es cada vez más competitivo y exige una gran capacidad de adaptación”, señala López, explicando que retos como “la presión promocional, el peso de la marca de distribución y los cambios entre canales” obligan a los fabricantes a trabajar con mayor eficiencia y agilidad. Para sostener esta capacidad de respuesta, la empresa ha seguido invirtiendo durante el último año en la mejora de sus procesos productivos, la eficiencia, la calidad y la adaptación de sus líneas.

Los próximos proyectos de inversión estarán orientados a la modernización de procesos, la mejora de las instalaciones y el desarrollo de nuevos productos, además de adelantarnos que tienen la previsión de incorporar herramientas que permitan optimizar áreas como producción, planificación, logística y gestión. “Para una empresa industrial como la nuestra, la inversión continua es clave para mantener la competitividad”, afirma el técnico comercial.

Estas actuaciones se desarrollan en un contexto condicionado por la volatilidad de los precios de las materias primas y por el incremento de costes energéticos, logísticos y laborales. “La incertidumbre internacional también puede afectar a determinados productos y países de origen, lo que exige una planificación más precisa de las compras”, analiza. Ante este escenario, considera fundamental trabajar con proveedores fiables y anticipar las necesidades de aprovisionamiento, sobre todo en caso de que haya aumentos repentinos de la demanda, como ha pasado recientemente con el caso del pistacho.

La internacionalización tiene un peso destacado en la actividad de Tostadero La Baturrica. Actualmente, los mercados exteriores representan el 49% de sus ventas, un porcentaje que sitúa el negocio internacional prácticamente al mismo nivel que el nacional.

La estrategia de la empresa pasa por continuar abriendo oportunidades fuera de España, especialmente en mercados con potencial para los frutos secos de calidad, los formatos adaptados al retail y las soluciones de marca privada.