KFC y Doritos traen a España el formato street food Doritos Loaded

La cadena de restauración KFC y la marca de snacks Doritos , perteneciente a PepsiCo, se han unido para lanzar en el mercado español Doritos Loaded, una propuesta que aterriza por primera vez en Europa para trasladar a los restaurantes uno de los formatos más reconocibles de la comida callejera internacional. La novedad se comercializa por tiempo limitado en dos variedades — Picantes y Tex-Mex— que combinan una base de Doritos Tex-Mex con tiras troceadas de pollo frito de KFC, ingredientes y salsas de inspiración mexicana, presentadas en un innovador formato donde la propia bolsa de snacks se convierte en el recipiente para mezclar todos los elementos
19 de agosto de 2026, 11:00

Convertido en los últimos años en un auténtico fenómeno de la comida callejera en Latinoamérica, este particular formato impulsado por KFC y Doritos ha trascendido fronteras hasta posicionarse como un icono global del street food. Doritos Loaded se basa en abrir directamente la bolsa de snacks para incorporar diversos ingredientes y salsas, logrando un contraste de texturas que une el toque crujiente del aperitivo con múltiples acompañamientos. Ahora, KFC y Doritos reinterpretan esta experiencia desde sus propios territorios de sabor para trasladar a los establecimientos de la cadena un concepto desenfadado que une el clásico crujiente de las tortitas de maíz con el característico pollo frito recién preparado.

KFC y Doritos traen a España el formato street food Doritos Loaded

Dos recetas diferenciadas con la bolsa como recipiente

La propuesta Doritos Loaded llega a los consumidores a través de un cobranding y de dos perfiles de sabor diferenciados, ambos elaborados sobre una misma base de Doritos Tex-Mex. Por un lado, la versión Doritos Loaded Picantes combina las tortitas de maíz con tiras troceadas de pollo frito de KFC, jalapeños, guacamole cremoso y una salsa picante, conformando una receta de alta intensidad pensada para los amantes de los toques especiados. Por otro lado, la variedad Doritos Loaded Tex-Mex integra el pollo frito con maíz dulce, guacamole y salsa ranchera, una fórmula inspirada en la gastronomía tradicional tex-mex que acerca el espíritu de los puestos callejeros al canal de restauración.

Alianza estratégica para escalar el formato en 27 mercados europeos

Para la división de alimentación de PepsiCo, esta colaboración con la marca líder en pollo frito representa una vía clave para diversificar el rol de sus enseñas y expandir su consumo más allá de las ocasiones convencionales de picoteo. “Este lanzamiento es un gran ejemplo de cómo PepsiCo está ampliando el papel de nuestras marcas más allá de las ocasiones tradicionales de consumo de snacks.Trabajando estrechamente con KFC, hemos creado una nueva plataforma de menú que combina un gran atractivo para los consumidores con la sencillez operativa necesaria para implementarla a escala en 27 mercados europeos”, afirmó Pol Codina, SVP y GM de GlobalFood Ventures de PepsiCo.

La edición limitada de Doritos Loaded se encuentra disponible de forma exclusiva a partir del 18 de agosto en todos los restaurantes de la red de KFC en España, además de poder adquirirse a través de la aplicación oficial y de la página web de la cadena.

Noticias Breves
16/octubre/2026
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Morato Group, CEA Italia y Jaus Bakery han sellado una alianza estratégica para conformar un polo industrial y centro de excelencia de referencia dentro del sector de la panificación en el continente. La integración de capacidades de las tres compañías da origen a un grupo de gran escala paneuropea, respaldado por una cifra de ingresos consolidados superior a los 500 millones de euros, una infraestructura productiva compuesta por 19 plantas de fabricación y un equipo humano de más de 1.800 empleados.

El proyecto industrial nace con el propósito de combinar la experiencia manufacturera de sus socios fundadores, consolidar presencia directa en mercados clave europeos y acelerar el desarrollo de soluciones de panadería bajo estándares compartidos de innovación y sostenibilidad, optimizando la cadena de valor y respondiendo a la demanda de la distribución organizada y el canal profesional.

15/octubre/2026
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El mercado del aceite de oliva virgen extra (AOVE) afronta la campaña 2026/27 en plena senda de normalización, marcado por una mayor disponibilidad de producto y cotizaciones en mínimos desde 2022. Según los análisis de Areté, el virgen extra italiano acumula un descenso interanual del 47%, reduciendo su prima frente al aceite comunitario de más de 5.300 euros por tonelada en junio de 2024 a apenas 900 euros en septiembre de 2026.

La corrección de precios responde a la recuperación de existencias tras dos ejercicios deficitarios, reforzada por la previsión de cosecha en España de 1,6 millones de toneladas (+29%), lo que situaría la disponibilidad inicial en su nivel más alto desde 2021/22. No obstante, persisten factores de volatilidad como el clima previo a la recolección, las caídas productivas esperadas en Italia y Túnez, la reactivación del consumo ante precios más asequibles y la retención vendedora de los productores ante márgenes ajustados a costes.

15/octubre/2026
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Lidl acelera su plan de expansión nacional con la apertura de cinco establecimientos durante el mes de octubre, localizados en Llinars del Vallès (Barcelona), Pilar de la Horadada (Alicante), Cee (A Coruña), Vélez-Málaga (Málaga) y la calle San Bernardo de Madrid. La puesta en marcha de estos puntos de venta supone un desembolso conjunto superior a los 30 millones de euros, sumando más de 6.600 m² de superficie comercial y generando un centenar de puestos de trabajo.

Estas inauguraciones forman parte de la hoja de ruta de la cadena de supermercados para su ejercicio fiscal 2026, dotada con un presupuesto global de 440 millones de euros. El plan contempla más de 60 actuaciones en toda España, que incluyen alrededor de 50 aperturas netas y la modernización de su red comercial, además de proyectos estratégicos en logística como la nueva plataforma operativa de Martorell (Barcelona).

14/octubre/2026
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Consum destinará 100 millones de euros a la construcción de una nueva plataforma logística de 50.000 m2 que se destinará a frescos, refrigerados y congelados, y que le permitirá reforzar su capacidad logística en Cataluña. La compañía ha firmado con el Consorci de la Zona Franca de Barcelona y la Vidriería Rovira la sucesión en el arrendamiento de la parcela de 80.000 m2 que ocupaba la antigua fábrica de botellas de Damm.

La Cooperativa, que dispone del espacio durante los próximos treinta años, prorrogable a cincuenta, prevé iniciar las obras para adaptar el espacio a las necesidades de la plataforma logística a finales de 2027. El inicio de la actividad se prevé para finales de 2029 y, durante sus primeros cinco años de actividad, Consum creará 150 puestos de trabajo, dando prioridad a los trabajadores de la Vidriería Rovira.

Con esta nueva plataforma, Consum sigue impulsando la expansión de su red comercial y logística en Cataluña, donde este ejercicio prevé abrir siete tiendas propias, dos de las cuales ya están operativas en las localidades de Vilanova i la Geltrú y Viladecans.

13/octubre/2026
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Ecovadis ha otorgado a Farggi La Menorquina la Medalla de Plata tras evaluar su desempeño en medio ambiente, prácticas laborales y derechos humanos, ética y compras sostenibles. La compañía ha alcanzado el percentil 92, lo que significa que su puntuación iguala o supera la del 92% de las empresas evaluadas.

Este reconocimiento coincide con los avances de la firma en la reducción de su huella de carbono. En 2025, Farggi La Menorquina disminuyó un 63% la intensidad de sus emisiones de gases de efecto invernadero respecto al año anterior, acercándose a su objetivo de reducción del 72% para 2030. Además, sus emisiones absolutas descendieron un 62%, hasta las 2.799 toneladas de CO₂ equivalente, frente a las 7.301 de 2024, principalmente por la contratación de electricidad con Garantía de Origen en su planta productiva.