Grupo Apex culmina su Plan de Sostenibilidad 2020-25

La sostenibilidad forma parte de uno de los ejes estratégicos de Grupo Apex tras la finalización de su Plan de Sostenibilidad 2020-2025. La compañía hace balance de un periodo marcado por importantes avances en materia ambiental, social y de gobernanza, logrando progresos significativos en más del 70% de los objetivos establecidos. De ellos, el 40% ya se ha cumplido, e incluso superado en algunos casos
19 de junio de 2026, 11:00

Más del 70% de los objetivos fijados en el Plan de Sostenibilidad 2020-2025 de Grupo Apex registran avances relevantes, consolidando una estrategia que ha permitido a la compañía integrar el crecimiento económico con la reducción de su impacto ambiental y el fortalecimiento de su compromiso social.

Tras realizar un análisis integral de toda su cadena de valor para identificar las áreas prioritarias de actuación, la empresa destaca importantes hitos en diferentes ámbitos. En el área de producto, ha logrado una reducción superior al 16% del contenido de sal en sus referencias, superando las metas inicialmente previstas. Además, ha reforzado su apuesta por la alimentación ecológica con un crecimiento del 54% en su oferta BIO, mientras continúa avanzando hacia el objetivo de contar con un portfolio elaborado íntegramente con plásticos reciclables.

En el ámbito productivo, el Grupo ha incrementado un 352% su capacidad de generación fotovoltaica propia, gracias a la instalación de más de 5.500 metros cuadrados de paneles solares. A ello se suma una inversión de 772.000 euros en innovación y prevención ambiental realizada durante el ejercicio 2024-2025, así como el uso de energía 100% verde en sus centros fabriles. Estos avances han permitido que, pese a registrar un aumento del +25% en la producción durante el periodo analizado, la compañía haya reducido en un 26% las emisiones de CO₂ equivalente por kilogramo producido, alcanzando ya más del 85% de su objetivo de descarbonización fijado para 2030.

Grupo Apex culmina su Plan de Sostenibilidad 2020-25

La evolución de la organización también se refleja en el ámbito laboral. Grupo Apex supera actualmente las 900 personas empleadas en 15 centros de trabajo en España, después de incrementar su plantilla cerca de un 95% entre 2020 y 2025 y un 135% respecto a ejercicios anteriores. Más del 60% de los puestos están ocupados por mujeres, un dato que refuerza el compromiso de la compañía con la igualdad y la diversidad.

En materia social, la empresa ha cumplido su propósito de destinar el 10% de sus beneficios a donaciones y patrocinios, al tiempo que ha fortalecido iniciativas relacionadas con la prevención del desperdicio alimentario y la colaboración con proveedores y comunidades locales. En este sentido, el 90% de las compras realizadas por el Grupo procede de España, incluyendo adquisiciones efectuadas a centros especiales de empleo.

Sobre los logros alcanzados, la compañía ha puesto en marcha ahora su nuevo Plan de Sostenibilidad 2025-2030, con el que pretende reforzar su ambición en áreas clave como la innovación, la gestión eficiente de recursos, la reducción del impacto ambiental y el desarrollo de las personas.

Una nueva hoja de ruta

Entre las prioridades de esta nueva etapa figura la “mejora continua del perfil nutricional de sus productos” mediante la reducción de sal, el aumento de ingredientes como frutas y verduras, el impulso de snacks sin grasas añadidas y una mayor presencia de referencias BIO. Asimismo, la compañía mantendrá su objetivo de alcanzar un catálogo completamente basado en plásticos reciclables y optimizará formatos para favorecer un uso más eficiente de los recursos.

En producción, el plan apuesta por seguir mejorando los indicadores por kilogramo producido a través de una gestión más eficiente de la energía, el impulso de las energías renovables, la reducción del desperdicio, la innovación en procesos industriales y el desarrollo de una logística cada vez más sostenible.

Por su parte, en el ámbito de las personas y las comunidades, Grupo Apex buscará consolidar los avances logrados en empleo, retención del talento, igualdad y seguridad laboral, reforzando además la colaboración con proveedores locales, centros especiales de empleo y otros agentes vinculados a su cadena de valor.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.