Frit Ravich logra la certificación IFS Food v8 en nivel Higher con una calificación del 97,25%

La compañía Frit Ravich ha obtenido la certificación IFS Food v8 en nivel Higher con una puntuación del 97,25%, un reconocimiento que avala sus altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. La auditoría, realizada por Bureau Veritas, confirma el cumplimiento de los requisitos más exigentes en sus procesos productivos. Este logro refuerza su posicionamiento como fabricante de referencia y su compromiso con la mejora continua
16 de febrero de 2026, 11:00

La empresa Frit Ravich, compañía familiar dedicada a la producción de patatas fritas, snacks y frutos secos, y reconocida por la distribución de marcas líderes, ha conseguido la certificación IFS Food v8 en nivel Higher tras alcanzar una puntuación del 97,25%.

La certificación, evaluada por Bureau Veritas, acredita que la empresa cumple con los estándares más exigentes en trazabilidad, control de procesos, gestión de riesgos y seguridad alimentaria, conforme a la versión 8 del estándar IFS (abril de 2023), un referente internacional para fabricantes que trabajan con grandes distribuidores y operan en mercados de exportación.

El alcance de esta acreditación abarca la elaboración de patatas fritas, tanto con sabor como sin él; la producción de snacks; la preparación y tostado de frutos secos; así como la fabricación de mezclas de frutos secos, legumbres y snacks. También incluye los procesos de envasado, tanto en atmósfera modificada como sin ella.

“Conseguir esta certificación no es solo obtener un documento: es un símbolo visible de todo lo que es Frit Ravich y de todo lo que somos capaces de lograr cuando trabajamos alineados”, señala Carolina González, Directora de Calidad de Frit Ravich.

Por su parte, Judith Viader, CEO de Frit Ravich, subraya que “esta certificación es mucho más que un reconocimiento técnico; es la demostración del compromiso, la rigurosidad y la forma de trabajar de todo el equipo de Frit Ravich. Alcanzar el nivel Higher pone en valor nuestra cultura de exigencia y mejora continua, y nos impulsa a seguir creciendo para ofrecer el máximo nivel de calidad y seguridad a nuestros clientes y consumidores”.

La obtención del nivel Higher evidencia la solidez y el grado de madurez de los sistemas de gestión de calidad de la compañía, así como la integración transversal de la cultura de seguridad alimentaria a lo largo de toda su cadena de valor.

Con esta certificación, Frit Ravich fortalece su capacidad para desenvolverse en marcos regulatorios exigentes, afianza su relación con grandes cadenas de distribución y continúa potenciando su expansión en los mercados internacionales.

Noticias Breves
31/octubre/2026
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

29/octubre/2026
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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.