Fallece Blas Sánchez, fundador de Frutos Secos San Blas

Frutos Secos San Blas despide a Blas Sánchez recordando su espíritu emprendedor, su perseverancia y, especialmente, su bondad y humanidad. El proyecto que inició en 1997 junto a Concepción Muñoz y sus cuatro hijos sigue hoy en manos de su familia, que mantiene vivos los valores recibidos de sus padres

7 de octubre de 2026, 10:30

El fallecimiento de Blas Sánchez ha sido comunicado por Frutos Secos San Blas con unas palabras que reconocen tanto su trayectoria empresarial como la huella personal que deja. En su despedida, la empresa recuerda a “un hombre que supo convertir una idea en un proyecto que ha crecido y evolucionado con los años, gracias a su fuerza, su perseverancia y su firme voluntad de seguir adelante”.

Su mensaje pone el acento en las cualidades que quienes lo conocieron pudieron apreciar más de cerca: su bondad y su humanidad. Son los rasgos que la firma destaca por encima de su faceta empresarial y que forman parte del recuerdo de quienes compartieron con él una parte de su camino.

Una historia construida en familia

Los orígenes de Frutos Secos San Blas se remontan a 1997, cuando Blas Sánchez y Concepción Muñoz, junto a sus cuatro hijos, pusieron en marcha la empresa. Desde el comienzo, fue un proyecto compartido, nacido de la ilusión y desarrollado con esfuerzo y trabajo diario. Así lo recoge la historia corporativa de la firma, que vincula su crecimiento a esa base familiar y al equipo humano que se ha ido sumando a ella.

Blas Sánchez junto a su familia en una fotografía de la celebración del 25 aniversario de Frutos Secos San Blas en 2022

Al celebrar sus bodas de plata en 2022, Frutos Secos San Blas destacó los principios que habían acompañado su trayectoria: el compromiso con su entorno, los productos de cercanía y la relación con proveedores y clientes, basada en la “fidelidad y honestidad”. En aquel balance, compartido con Dulces Noticias, la firma también puso en valor la consolidación de un equipo estable y su voluntad de seguir afianzando los puestos de trabajo, reflejo de la dimensión humana del proyecto familiar.

Esa forma de entender el trabajo también estaba presente en el testimonio que Yolanda Sánchez, gerente y segunda generación, compartió con Dulces Noticias en una entrevista publicada el 30 de junio de 2025. Al repasar su trayectoria, describía la experiencia de crear y desarrollar la empresa con su familia como un aprendizaje que había acompañado su vida, entre dificultades y alegrías.

Los valores que permanecen

En aquella conversación, Yolanda explicaba que sus padres les habían enseñado a trabajar, a superarse y a ser solidarios. También recordaba la confianza que les dieron para encontrar su propio camino y aprender de los errores. Ella y sus hermanos habían crecido profesionalmente desde abajo, conservando la unión y el compromiso con el proyecto.

“Heredamos el amor por hacer las cosas bien”, afirmaba entonces. Una enseñanza que la siguiente generación busca mantener mientras adapta la empresa a nuevas necesidades, sin perder su esencia.

Hoy, la familia continúa al frente de Frutos Secos San Blas, dando continuidad al proyecto al que su fundador dedicó tantos años de esfuerzo y trabajo. Al comunicar su fallecimiento, la empresa ha querido rendir homenaje a su figura y despedir a quien estuvo en el origen de esta historia: “Su legado y su ejemplo permanecerán siempre en la historia de Frutos Secos San Blas”.

Desde Dulces Noticias trasladamos nuestro más sentido pésame a su familia, amigos y a todo el equipo de Frutos Secos San Blas. Descanse en paz.

Noticias Breves
07/octubre/2026
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La Cooperativa Unide continúa avanzando en su estrategia de crecimiento y expansión y suma ya 36 nuevos supermercados abiertos en lo que va de 2026, tras incorporar 10 nuevos establecimientos a su red durante el tercer trimestre del año. Este crecimiento se mantiene en línea con los objetivos recogidos en el Plan Estratégico Unide 2.0, que contempla la apertura de una media de 50 nuevos establecimientos al año hasta 2028.

Con estas nuevas incorporaciones, Unide alcanza un total de 36 aperturas acumuladas en 2026, de las que 16 corresponden a Unide Alimentación, 14 a Udaco y 6 a Unide Super. Estos datos reflejan la evolución sostenida de la cooperativa y su capacidad para seguir impulsando nuevos proyectos de emprendedores locales bajo sus distintas enseñas comerciales.

06/octubre/2026
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Mercadona ha creado y puesto en marcha Atenea, una plataforma propia de inteligencia artificial con el objetivo de ayudar a sus equipos tecnológicos a generar software con mayor rapidez y más calidad. Más de 500 ingenieros ya utilizan esta plataforma de IA agéntica creada para transformar y acelerar el desarrollo de software a gran escala. Con esta herramienta la compañía busca ganar agilidad y eficiencia en la creación de aplicaciones y, con ello, impulsar la digitalización de sus procesos físicos.

Atenea es una solución propia de Mercadona IT, buscando optimizar el desarrollo del software que da soporte al negocio. Los “early adopters” son el equipo específico de la compañía responsable de implantar la IA en cada vertical de desarrollo. La siguiente fase pasa por extender el uso de agentes a todo el ciclo de vida del desarrollo, hacer la plataforma más eficiente y evolucionarla para que pueda trabajar con modelos de IA de diferentes fabricantes.

06/octubre/2026
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La Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) ha revisado al alza sus previsiones para la cosecha brasileña de café 2026/2027, situando el volumen total en 67,6 millones de sacos, lo que supone un avance del 20% frente al ciclo anterior y del 1% respecto a la estimación de mayo. La mejora viene impulsada exclusivamente por la variedad arábica, cuya producción alcanzará los 48,2 millones de sacos (+35% interanual y +5% frente a mayo) gracias a la expansión de superficie y a los altos rendimientos de un año de ciclo alto. Por el contrario, el café robusta descenderá hasta los 19,4 millones (-7%). Este aumento del suministro ya se plasma en los envíos exteriores de Brasil, cuyas exportaciones repuntaron un 26% en agosto. Asimismo, según constatan desde la consultora Areté, las cotizaciones del arábica ya absorben esta mayor disponibilidad global, registrando una caída del 20% durante los primeros veinte días de septiembre.

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La cooperativa de distribución alimentaria Covirán ha reforzado su red de proximidad durante el mes de septiembre con la puesta en marcha de cinco nuevos establecimientos bajo el modelo ‘Covirán Origen’, sumando 930 metros cuadrados de sala de venta y creando 17 puestos de trabajo en Andalucía , Cataluña, Comunidad Valenciana y Navarra . Entre las inauguraciones figura la reapertura de un servicio comercial esencial en Cárcar (Navarra) tras tres años sin tienda de alimentación en el municipio, el traslado y ampliación de un socio en L’Aldea (Tarragona), un nuevo punto de venta en Carcaixent (Valencia) y dos aperturas en el mercado andaluz ubicadas en Granada capital y Garrucha (Almería).

Con estos movimientos, la compañía consolida su presencia en el formato de cercanía de menos de 300 metros cuadrados impulsando el emprendimiento independiente y el relevo generacional.

05/octubre/2026
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Nestle, bajo su insignia KitKat, ha presentado ‘KitKat Break Awards’, el primer concurso nacional que busca reconocer los mejores breaks gastronómicos hechos con productos de la marca para hostelería como ingrediente principal. Con esta iniciativa, se quiere inspirar a los profesionales del canal Horeca a innovar y a explorar nuevas formas de incorporar KitKat en sus cartas,.

Los autores de los tres mejores breaks gastronómicos de España recibirán diferentes premios. El KitKat de Oro consistirá en un robot de cocina profesional de última generación diseñado para responder a las más altas exigencias de la cocina profesional. El KitKat de Plata será premiado con una templadora de chocolate profesional y la tercera persona clasificada recibirá el KitKat de Bronce, una icónica batidora profesional para mezclar y amasar ingredientes.