Vidal Golosinas: la innovación y la eficiencia para un crecimiento sostenido

El balance de Vidal Golosinas en 2018 refleja una intensa actividad en todos los ámbitos: lanzamientos, comunicación, ampliación de instalaciones y, por supuesto, crecimiento, con una previsión de 145 millones de euros de facturación. Este ha sido un curso en el que han continuado con su política de inversiones superando los 50 millones de euros en tres años, destinando la mayor parte a su nuevo centro logístico equipado con la última tecnología. Igualmente han puesto el foco en el caramelo Dipper, con un potente despliegue de medios con el que alcanzaron más de 32 millones de visionados en televisión y más de 14 millones de impactos en internet

8 de enero de 2019, 09:00

Vidal Golosinas tiene previsto alcanzar los 145 millones de euros de facturación y ha cerrado un ciclo de inversión de 50 millones, iniciado hace tres años. El destino de estas inversiones ha sido la mejora de procesos productivos y la creación de un almacén logístico dotado con la última tecnología. Las nuevas instalaciones están ubicadas entre sus dos plantas de producción y Dulces Noticias… y algo más ha podido visitarlas.
Joaquín Vigueras, Director General de la empresa, nos ha trasladado la visión que comparte toda la organización: “El deseo de conseguir la máxima eficiencia mediante la buena gestión y el aprendizaje. Otros puntos clave son la innovación y la mejora continua, la inversión en nuevos métodos de trabajo, en investigación y en creación de productos únicos. También prestamos atención a los procesos de fabricación sostenibles que tienen como objetivo responder a las necesidades específicas de cada consumidor. Es por ello siempre estamos buscando la excelencia en la calidad del producto y del servicio”.
En marzo de 2016, la empresa anunció que complementaba sus centros productivos de Molina de Segura (Murcia) y de Hellín (Albacete) incorporando nuevas líneas y elementos de última generación que contribuyeran a sus planes de crecimiento.  En la actualidad, su centro logístico ya está a pleno rendimiento “con soluciones innovadoras y de máxima eficacia y rentabilidad”, ha explicado Joaquín Vigueras y ha añadido que: “Esto nos permite gestionar la preparación y el envío de los pedidos de forma automatizada y, por tanto, ofrecer un servicio de mayor calidad a todos nuestros clientes minimizando los errores, mejorando el tiempo de servicio y multiplicando la eficiencia”. El almacén, con 32 metros de altura, tiene una capacidad para más de 20.000 palés completos.

Fabricación: capacidad de producir más de 70 millones de unidades al día

Cincuenta y cinco años después de su fundación, la compañía ha crecido hasta ocupar una superficie de 210.000 m2, con una capacidad productiva de más de 70 millones de unidades diarias. Su catálogo, uno de los más amplios y variados del mercado, está formado por 3.500 referencias: caramelos con palo, marshmallows, caramelos blandos masticables, chicles grageados, caramelos depositados, caramelos de goma y regalices. Estas dos últimas familias suponen dos tercios del total de su producción.

Más de 30 novedades se han añadido a este catálogo en 2018: “Esta cifra es habitual para nosotros. El mercado necesita de innovación y Vidal, todos los años, cumple con el compromiso de ofrecer a sus clientes productos originales, de calidad y que consigan estimular y sorprender” señala José Ramón Pastor, director Comercial y Marketing de la compañía.

Vidal ha apostado por ampliar su marca Dipper. Apoyada por una fuerte campaña de comunicación y la incorporación de nuevos comestibles, la compañía ha batido récords en ventas en los últimos dos ejercicios. Otro destacado lanzamiento han sido los productos de la licencia de Operación Triunfo (OT): chicle con pegatinas coleccionables de los participantes del concurso y bolsitas con un surtido de lo más apetecible. José Ramón Pastor ha explicado a Dulces Noticias… y algo más que cada año, aproximadamente 350 referencias rotan de un total de 3.500. “Este sector es muy competitivo y maduro. Por ello, necesita de la diferenciación y de la observación de las nuevas tendencias para conseguir acertar con nuevos productos”, ha remarcado.

Vidal, a lo largo de los años, ha protagonizado algunos de los éxitos más conocidos del mercado español de confitería como sucede actualmente con la marca Dipper. Esta familia ha conseguido crear una gran conexión con el público joven. Vidal ha sido también pionera en la creación de algunos productos como los caramelos de goma rellenos, Rellenolas; los chicles grageados rellenos, el destacado Melón; o con los de realistas figuras deportivas, como Footballs, Smash y Basketballs. Estas últimas son elaboradas mediante un proceso de fabricación específico y único en el mundo, que es capaz de aportar a las figuras altas dotes de realismo.  Todas estas creaciones son fruto del trabajo en equipo de los departamentos de Marketing e I+D+i, integrados por más de 50 personas.

Internacionalización: 14 filiales en todo el mundo

Dinamismo y flexibilidad son dos de las características que han llevado a esta compañía a conseguir una fuerte presencia internacional. Vidal Golosinas actualmente dispone de 14 filiales repartidas por todo el mundo, que ya representan el 75 % de su producción. Esta extensa experiencia ha proporcionado a la empresa un conocimiento muy valioso sobre los diferentes mercados. Así, son capaces de trasladar sus productos entre países, adecuándose a las diferentes tendencias del mercado, formatos, herramientas de merchandising y distribución. De tal manera, la compañía consigue adaptarse no solo a los gustos del consumidor, sino también a su estructura de distribución. Para Vidal, el canal impulso aglutina la mayoría de las ventas en España, lo que implica que ha aumentado su presencia en el canal moderna.

Competir en un mercado globalizado con un proyecto sostenible que respete el entorno, una correcta gestión de los residuos y la utilización de energías alternativas son algunas de las metas de Vidal. El Director General de la empresa así lo ha expresado: “La eficiencia y la innovación no se pueden llevar a cabo sin tener en cuenta los principios de sostenibilidad. En 2019, la empresa quiere continuar su mejora en todos los ámbitos y alcanzar, como hasta ahora, cotas de crecimiento importantes, sin olvidar los estándares de calidad”.

Campaña de televisión de Dipper: un producto que mola

Durante el anterior ejercicio, una de las mayores inversiones llevadas a cabo ha sido la campaña de medios que ha tenido como núcleo principal la televisión y se ha centrado en uno de los productos estrella de Vidal, el caramelo Dipper. Como resultado de ello, es preciso destacar la buena acogida del spot publicitario y la generación de marca, con más de 32 millones de visionados en televisión y más de 14 millones de impactos en internet: “Hemos conseguido una fuerte conexión con los consumidores. Tenemos una conversación permanente con ellos gracias a la comunicación generada en nuestros perfiles de redes sociales. De hecho, ya aglutinamos más de 200.000 seguidores y continuamos en aumento”, explica el Director Comercial y Marketing.

Vidal es una empresa asentada, con un crecimiento sostenido y con presencia y reconocimiento internacionales. Todo ello es debido a tres pilares básicos: la inversión constante, la calidad en sus procesos de producción y un equipo cualificado compuesto por más de 1.200 empleados.

Noticias Breves
06/mayo/2026
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La cadena de tiendas El Rincón ha inaugurado su cuarto establecimiento en Logroño (Gran Vía, 59), en un acto que contó con la presencia del alcalde de la ciudad, Conrado Escobar, el concejal de Promoción, Miguel Sáinz y la concejala de Festejos, Laura Rivas, así como de los fundadores de la empresa, la familia Flamenco.

La oferta del local incluye sus habituales secciones de panadería, repostería, frutos secos, snacks, confitería, etc. Además, la tienda cuenta con una pantalla de gran formato orientada hacia el exterior, donde los viandantes pueden descubrir promociones y novedades a través de imágenes y vídeos.

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La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.