Vidal Golosinas: "Esta situación es una nueva oportunidad de reinventarnos, estamos dando lo mejor de nosotros"

Aunque "la incertidumbre es alta", Vidal Golosinas está preparada para "poder reaccionar según los acontecimientos que se vayan confirmando, de forma que seamos ágiles y eficientes ante una recuperación rápida, y mantengamos los recursos preparados y disponibles si la recuperación es lenta".
Así lo comparte su director general con Dulces Noticias... y algo más y opina que "si para otoño se mantiene la estabilidad que estamos alcanzando, comenzaremos a recuperar los niveles precrisis"

24 de junio de 2020, 10:00

DN.- ¿Qué cambios consideran que van a introducirse en el sector tras la crisis que estamos viviendo (mayor digitalización, nuevas herramientas…)? ¿Se va a producir algún cambio sustancial a su juicio en el Canal Impulso?

La mayoría de los cambios ya son latentes y están enfocados a aumentar las medidas de seguridad para garantizar el bienestar de los empleados, la calidad del producto y mantener la confianza de nuestros clientes. Una adecuación de las instalaciones, respetar las distancias sociales y el uso de guantes, mascarillas y otros útiles son pautas ya establecidas y que probablemente permanezcan mucho más tiempo. Todo ello se extrapola al Canal Impulso y valoramos que propiciará que los consumidores retomen sus antiguos hábitos y acudan cada vez con más asiduidad a estos establecimientos.

DN.- Algunos productos de consumo por impulso han sido grandes aliados para combatir el confinamiento. ¿Creen que estos hábitos de consumo permanecerán tras entrar en “la nueva normalidad”?

Las golosinas han sido uno de los grandes aliados a los que han acudido los españoles para sobrellevar el confinamiento. Entendemos que los ciudadanos intentaban tener esos momentos de ocio en los que consumen golosinas, como cuando acuden al cine o celebran un cumpleaños, pero ahora dentro de casa. En lugar de un cambio de hábitos, lo que observamos es un diferente tipo de consumo, ahora extrapolado al hogar debido a las restricciones.

DN.- ¿Será la innovación la vía para salir de la crisis?

En Vidal, la innovación es un aspecto base en nuestra filosofía como compañía. La originalidad es fundamental para seguir creciendo y en estos tiempos también será clave. Ofrecer a los consumidores productos que los sorprendan y además superen sus expectativas es el motor para continuar desarrollando nuestra marca, así como el mercado de las golosinas.

Ya hemos puesto en marcha llamativos lanzamientos como las Dentaduras Pica. La clásica golosina de foam que inventamos hace años, ahora reconvertida con una cobertura de azúcar ácido. También diversificamos en el campo de los geles dulces con unas sandías exquisitas a la par que atractivas y que suponemos que tendrán muy buena acogida. Entre los lanzamientos de esta mitad del año se encuentran los Blue Ghost, caramelos superácidos, pinta lenguas y con corazón de chicle.

Sin duda, esperamos seguir conquistando a los españoles.

DN.- ¿Cómo afectará la crisis del Covid-19 a la cuenta de resultados del ejercicio 2020 en las compañías?, ¿dará tiempo a recuperar lo que no ha podido venderse por el estado de alarma en el canal tradicional?

Consideramos que, si para otoño se mantiene la estabilidad que estamos alcanzando, comenzaremos a recuperar los niveles precrisis. La incertidumbre es alta y nuestra preparación está enfocada en poder reaccionar según los acontecimientos que se vayan confirmando, de forma que seamos ágiles y eficientes ante una recuperación rápida, y mantengamos los recursos preparados y disponibles si la recuperación es lenta, adecuándolos a las necesidades del mercado.

DN.- ¿Consideran que las actuaciones y comportamiento por parte de la industria/distribución/consumidor podrían ser similares a las que sucedieron en la crisis del 2008? 

Esta situación es una nueva oportunidad de reinventarnos. En Vidal, estamos dando lo mejor de nosotros mismos y continuamos estando al servicio de nuestros clientes, proveedores y distribuidores. Sin duda, en paradigmas como el actual nos mantenemos cautos y muy observadores de los pequeños cambios que surgen para ir adaptándonos y seguir dando el máximo de nuestro “mundo dulce”.

DN.- ¿Volveremos a comportarnos todos como antes del Covid?

Todavía es pronto para vaticinar si algunos de los cambios que se han instaurado durante esta situación extraordinaria se mantendrán o recuperaremos nuestras anteriores costumbres. En estas circunstancias vamos a seguir apostando por nuestras marcas más destacadas y también continuaremos desarrollando con mucha ilusión proyectos que tienen la misión de endulzar el mundo.

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La cadena de supermercados Lidl continúa con su plan de desarrollo sostenible en España mediante la apertura de dos nuevos establecimientos en Galicia y la Comunidad Valenciana, un movimiento que ha requerido una inversión conjunta superior a los trece millones de euros. Estas inauguraciones, que tendrán lugar en los municipios de Poio (Pontevedra) el 19 de junio y La Pobla de Farnals (Valencia) el 26 de junio, aportarán de forma combinada más de 3.000 metros cuadrados de superficie comercial a la enseña y generarán 43 puestos de trabajo directos. Ambas salas de venta superarán los 1.500 metros cuadrados de exposición y contarán con infraestructuras eficientes.

Con estas actuaciones, la multinacional optimiza una red que ronda los 730 centros en el territorio nacional, enmarcado dentro de una hoja de ruta para su ejercicio fiscal 2026 que prevé la puesta en marcha de cerca de 50 puntos de venta en todo el país (40 de nueva planta y 10 modernizaciones).

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La cadena Carrefour refuerza su liderazgo omnicanal tras registrar un incremento del 23% en su servicio de recogida online Drive. Esta modalidad híbrida se consolida como la opción de mayor progresión en su supermercado digital, impulsada por los nuevos hábitos de los consumidores y socios de El Club Carrefour, quienes priorizan la inmediatez y el control del tiempo.

El crecimiento responde a la agilidad de la firma para adaptarse a las demandas del mercado basándose en tres pilares: gratuidad total del servicio, ahorro de tiempo al seleccionar la hora exacta de recogida y la comodidad de recibir la compra directamente en el maletero del coche. Para absorber la demanda, la compañía aprovecha su red multiformato y cuenta ya con 148 tiendas equipadas con puntos Drive en los principales núcleos urbanos, integrando la eficiencia digital con la capilaridad de su infraestructura física.

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El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

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La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.

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La feria Free From Food comienza hoy en Viena reuniendo a más de 280 proveedores de Europa y otros mercados internacionales especializados en categorías de alto crecimiento como los alimentos sin alérgenos, plant-based, ecológicos y funcionales. El evento, qu tendrá lugar hasta el 30 de junio, se posiciona como un punto de encuentro clave para compradores, distribuidores y fabricantes interesados en identificar nuevas tendencias, descubrir productos innovadores y establecer alianzas comerciales.

La cita ofrece miles de referencias listas para su comercialización, además de una plataforma de búsqueda de proveedores que facilita reuniones de negocio previamente programadas. Paralelamente, los asistentes pueden acceder a conferencias especializadas, sesiones de networking y actividades centradas en la innovación alimentaria. Así, Viena se convierte en una puerta de entrada a los mercados de Europa Central y Oriental, una de las regiones con mayor potencial de crecimiento para la alimentación especializada y gourmet.