Vidal Golosinas: una empresa comprometida

Joaquín Vigueras y José Ramón Pastor hablan en la siguiente entrevista, publicada en el número de enero de 2020 de 'Dulces Noticias… y algo más', del compromiso social y medioambiental de Vidal Golosinas y de los planes de la compañía para el año recién estrenado

6 de enero de 2020, 09:00

Vidal Golosinas es una empresa grande del mercado internacional de golosinas, con el catálogo más completo y versátil de nuestro país y con una trayectoria repleta de hitos. Pero sobre todo es una gran empresa en compromiso y solidaridad. Prueba de ello es su inversión en energías renovables, posicionamiento medioambiental y acciones sociales

DN.- Hemos sabido que uno de los focos de 2019 ha sido la inversión en energías renovables; nos gustaría saber cómo encaran 2020 en este sentido. 

Joaquín Vigueras.- Una de nuestras aspiraciones más básicas es mantener un comportamiento socialmente responsable en todos los sentidos y con todos los públicos a los que nos dirigimos, ya sean empleados, accionistas, socios, proveedores, clientes o consumidores. 

Entre nuestras prioridades en este terreno destaca la protección del medioambiente. Llevamos años invirtiendo en calderas de biomasa y, dentro de poco, vamos a poner en marcha la mayor planta fotovoltaica destinada al autoconsumo, con una potencia de 1,4 megavatios. 

DN.- ¿Y en el terreno del plástico también han hecho avances?

JV.- Estamos muy concienciados e, igualmente, estamos trabajando junto con nuestros proveedores para apostar por envases compostables. Pronto veréis algún lanzamiento. El proceso ya ha empezado. 

DN.-  Háblenos de los compromisos de RSC.

JV.- Igualmente irán en aumento. Llevamos trabajando ya cinco años con Cáritas y Cruz Roja y este año elevaremos a 9.000 kilos de azúcar la donación para abastecer sus centros. También incrementaremos nuestras aportaciones al Banco de Alimentos y otras ONG y organismos que promueven el desarrollo integral de las personas, especialmente de los más necesitados.

DN.- ¿Quieren vincular su marca con acciones responsables en todos los sentidos?

JV.- Así es. Nuestra marca ha estado siempre muy pendiente de su entorno y de la sociedad en su conjunto. Somos una empresa que trabaja socialmente con un fuerte compromiso y tanto nuestros clientes como nuestros consumidores lo saben y lo valoran. Este año, en el ámbito de la nutrición lanzamos la línea Naturall, acorde con las nuevas tendencias de consumo saludable, y la aceptación por el mercado ha sido excelente. 

DN.- Pero el mercado de la golosina también es pura diversión, ¿es difícil compaginar ambas facetas?

JV.- No solo se puede, sino que se deben compaginar. Una empresa comprometida como es Vidal, y con el aprendizaje de casi seis décadas, está donde está por haber sabido adaptarse a los diferentes retos de cada época, de cada mercado y de cada consumidor.  

Igual que en su momento fuimos pioneros en abrirnos al mercado internacional,  ahora también somos líderes en calidad e innovación mediante el desarrollo de productos inéditos que responden a las tendencias de consumo más actuales.

DN.- Ya que ha mencionado el ámbito internacional, sabemos de la importancia de sus ventas en el exterior. ¿Han abierto algún nuevo mercado en 2019? 

JV.- La apuesta internacional es uno de los pilares de nuestra estrategia, por tanto, es una obligación seguir ampliando nuestra penetración y seguir creciendo. 

En 2019 hemos cumplido nuestros objetivos, que eran muy ambiciosos. Por ejemplo, hemos inaugurado una nueva plataforma en Japón, un mercado muy difícil pero con mucho potencial que ha sabido valorar nuestra calidad y nuestra diferenciación. 

DN.- ¿Y además de las inversiones en medioambiente, proyectan otras que incidan directamente en la fabricación?

JV.- 2019 ha sido un año de consolidación de las fuertes inversiones recientes, aunque también hemos abierto una nueva línea de marshmallow. 

Pensad que veníamos de fuertes inversiones en instalaciones que culminaron en 2018 y  que debíamos consolidar: aumento de capacidad de producción, las nuevas instalaciones logística de Cieza, ampliación de las líneas de envasado y empaquetado... Estamos por encima de los rendimientos previstos inicialmente. 

Pero somos conscientes de que tenemos que seguir invirtiendo para seguir creciendo.

DN.- ¿Invertirán en aumentar capacidades? ¿Cuantas líneas de producción tienen actualmente?

JV.- Así es, para aumentar capacidades y para innovar, es necesario invertir. 

En estos momentos, tenemos 30 líneas de producción. Somos la empresa de fabricación que más líneas de proceso tiene en España. 

DN- ¿Con qué innovación nos van a sorprender en 2020?

José Ramón Pastor.- Estamos trabajando en las nuevas tendencias: productos para veganos, productos funcionales con vitaminas y otros beneficios para el consumidor. La línea Naturall ha funcionado muy bien y va a seguir creciendo naturalmente, como su nombre indica, sin aditivos artificiales. Dipper también ha seguido cosechando éxitos y nuestros lanzamientos para complacer al consumidor en momentos estacionales han cubierto expectativas. Sin duda, habrá otras sorpresas que iréis viendo en todas nuestras líneas durante 2020. 

DN.- Acaban de protagonizar una campaña de televisión muy sorprendente. ¿Van a repetir en 2020?

JRP.- Estaba especialmente diseñada para el consumidor infantil y adolescente. La pusimos en marcha con mucha ilusión y estamos muy contentos con el resultado. Además, recibimos el galardón El Chupete precisamente por esta campaña. 

DN.- Y no ha sido el único premio reciente, también han recibido el premio a la internacionalización. 

JV.- Efectivamente, estamos muy agradecidos por los reconocimientos obtenidos, como el premio Innobankia a la mejor Trayectoria Exportadora de la Región de Murcia, el premio El Chupete al Mejor Anuncio de TV en la categoría de Alimentación, y la inclusión en el Foro de Marcas Renombradas Españolas.

Naturalmente, Naturall

La nueva línea Naturall es un homenaje a las tendencias más actuales, según explica José Ramón Pastor, y está pensada específicamente para el público adulto. Se trata de un desarrollo muy especial de snacks dulces elaborados con componentes naturales, sin gluten, sin colorantes ni aromas artificiales y con un mayor porcentaje de zumo de fruta.

La línea cuenta con cuatro referencias en formato doypack de 180 gramos y cada variedad se adapta a los diferentes paladares: los regalices Fruit Bites son veganos y contienen un 7% de zumo de fruta; los caramelos de goma Fruit & Veggie, también veganos, tienen aroma de frutas y verduras variadas, y contienen un 20% de zumo de frutas; Tropical Fruit tiene tres sabores: mango, naranja y lima, e igualmente cuenta con un relleno del 99% de zumo de fruta; y Yogurt Flavour Gummies es un caramelo de goma con una cobertura de yogur y un 21% de zumo de frutas.

Vidal recibe en cuatro días en su stand de ISM A 500 CLIENTES

Vidal es la empresa española más veterana en ISM. Como cada año desde 1972 (la feria comenzó su andadura en 1971) contará con un gran stand para recibir a sus clientes. Cuatro intensos días en los que pasan por allí alrededor de 500 compradores de todo el mundo para conocer de primera mano las especialidades de la compañía: caramelos con palo, marshmallows, caramelos blandos masticables, chicles grageados, caramelos depositados, caramelos de goma y geles dulces.  

Entre las novedades que veremos en su stand destaca la fuerte apuesta por la línea de marshmallow, “nuestros clientes encontrarán un producto especialmente diseñado para veganos”, y la ampliación de la gama de masticable liderada por Dipper “que no para de cosechar éxitos”, nos explica José Ramón Pastor, responsable del departamento Comercial y de Marketing. Y añade: “especialmente, lo que caracteriza a nuestra compañía es la apuesta por los productos diferenciales como los termosellados; somos especialistas en referencias que no tiene ningún otro operador”. 

Pero no es la única feria a la que irán en 2020: “todos los años acudimos a unas diez ferias. Este año estaremos también en Foodex (Japón), Alimentaria (España), Sweet & Snacks (EE.UU.), Alimentec (Colombia), APAS (Brasil), SIAL (Francia) y  Yummex (Dubái).

Noticias Breves
04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.