"Vandemoortele se ha adaptado a la tendencia on-the-go”

“Vandemoortele ha lanzado más de 20 productos al mercado español en 2019”

La innovación es parte de la base de nuestra estrategia de crecimiento y de desarrollo de productos, siempre en relación con las tendencias de mercado y las necesidades de nuestros clientes y consumidores. Ya que gran parte del conocimiento de estas necesidades y nuevos proyectos surgen de la interacción con ellos.

En esta línea, durante este año 2019, Vandemoortele ha lanzado más de 20 productos en el mercado español con un claro enfoque en la innovación, la calidad y el Canal Food Service, entre los que destacan: Croissant Délicieux, un croissant premium de la gama Banquet D’Or; la Tarta de Plátano, decorada con pistacho y con certificado Vegano; las Focaccias Toast Clásica y Toast Cereali, en formato cuadrado y precortadas, junto con las Flaguettes Clásica y Cereales, cuatro productos con un claro enfoque a Food Service y las últimas incorporaciones a la familia Les Pains Pérènes, el Pérène con Semillas, elaborado con semillas de sésamo y amapola y con masa madre y el Pérène con Espelta, con un 27% de espelta y con masa madre.

“El suministro responsable, la producción ecoeficiente, el compromiso con las personas y la fabricación de productos de confianza son pilares clave”

Todo ello acompañado de innovaciones y mejoras en la sostenibilidad de la empresa basadas en cuatro áreas clave y en las cuales trabajamos día a día: el suministro responsable, la producción ecoeficiente, el compromiso con las personas y la fabricación de productos de confianza.

Estos pilares clave están reflejados en nuestro Informe de Sostenibilidad 2018.

“Apostamos por productos de gran calidad, sabor y muy atractivos visualmente, como es el caso de nuestra gama de tartas”

El futuro del sector pasa claramente por la innovación y la creación de nuevos productos que aporten valor y diferenciación a los clientes y sorprendan a los consumidores. Siempre, eso sí, basados en las tendencias actuales y futuras del mercado.

En este sentido, Vandemoortele sigue apostando por productos de gran calidad, sabor y muy atractivos visualmente, como es el caso de nuestra gama de tartas. O por productos fieles a las recetas e ingredientes originales, y con materias primas de calidad y naturales, como son nuestras auténticas focaccias italianas fabricadas en Génova o Rávena. Asimismo, apostamos por los Panes Pérènes, panes especiales elaborados con masa madre, cocidos en horno de piedra, con largas fermentaciones y siguiendo las recetas tradicionales de Roland Cottes.

“Vandemoortele se ha adaptado a la tendencia on-the-go, ofreciendo  soluciones rápidas, sabrosas y de calidad”

Otra tendencia que se viene asentando durante estos años es el concepto de productos on-the-go, el cual cada vez se aplica a más familias de productos y ofrece una solución a muchas de las necesidades de la sociedad actual.

En este sentido, Vandemoortele también apuesta claramente por este tipo de productos, con Focaccias y Panes enfocados al Canal Food Service y que ofrecen soluciones rápidas, sabrosas y de calidad tanto a clientes como a consumidores.