"Vamos a centrar todos nuestros esfuerzos en hacer caramelos de goma envueltos con valor añadido y multitud de formatos"

Jake espera que la categoría de caramelo de goma, “nuestra principal línea de negocio” crezca en 2018 y continuar con sus crecimientos de doble dígito que les permitan “seguir la actual fase expansiva en que nos encontramos”. Sus últimos desarrollos “super ácidos” tuvieron “una gran acogida” y esperan seguir incrementando esta línea también con nuevos formatos para “ofrecer más posibilidades de consumo”

23 de abril de 2018, 10:30

DN.- ¿Están satisfechos con el balance de 2017? ¿Consiguieron las metas que se habían propuesto?

2017 ha sido un año marcado de éxitos donde hemos tenido un alto feedback a nuestras inversiones realizadas en los últimos ejercicios. Hemos terminado el año con un crecimiento entorno a un 21% donde nos situamos en una facturación que supera los 45 millones de euros, alcanzando con creces las estimaciones que teníamos desde la compañía.

 DN.- En 2017 se propusieron ser reconocida como la compañía más competitiva en formatos y productos, con lanzamientos de caramelos de goma superácida, como Sour Maniac y Headblaster, sobre los que depositaron muchas expectativas. ¿Qué acogida tuvieron por parte de los consumidores en 2017?

Fue una apuesta muy atrevida con una potente cantidad de ácido y tuvo una gran acogida, tanto fue así que es ahora que hemos ampliado esta línea de producto con más formatos, ofreciéndolos en bolsitas de 20 gramos y tarrinas redondas de 500 gramos para ofrecer a los clientes más posibilidades de consumo de esta innovadora línea.

 DN.- ¿Qué formatos/líneas/lanzamientos desarrollará Jake en 2018? ¿Podría adelantar alguna novedad?

El principal lanzamiento que, desde la compañía presentamos con mucho entusiasmo este año, es el caramelo de goma rellena, con desarrollos de aromas que son total innovación en Jake, donde han participado todos los departamentos de la empresa. Por otro lado, otro lanzamiento que nació gracias a la colaboración del departamento de producción y del departamento de I+D de Jake, son los caramelos envueltos Jellycious que van a ser una revolución, ya que se trata de una línea de producto novedosa: tomamos referencias clásicas en el mundo del caramelo de goma, como son los besitos, tajadas de sandía, etc. y les damos una forma cuadrada, con una textura única en el mercado y se presentan envueltos individualmente. Tenemos grandes expectativas en esta línea ya que somos los únicos en el mercado con esta innovación. También vamos a lanzar nuevos formatos enfocados a todos los tipos de mercados, fomentando, como es lógico, nuestra línea de 100 gramos donde cada vez tendremos más referencias como las novedosas cajitas expositoras, también habrá gran cantidad de lanzamientos como bolsitas de 20 gramos de consumo de impulso, formatos 250 gramos familiares, etc. Y también vamos a empezar a comercializar tarros que cubrirán diferentes necesidades del mercado.

 DN.- ¿Qué porcentaje representan los caramelos de goma dentro de la facturación total de su empresa?

El caramelo de goma para Jake es su principal línea de negocio, ya que hemos conseguido ser los mayores productores de España de este tipo de producto, suponiendo entorno al 82% del total de nuestra facturación.

 DN.- ¿Cuál es su cuota de mercado en Canal Moderna y Canal Impulso?

Para nosotros el mercado de impulso es muy importante y representa el 67% del total de nuestras ventas en el mercado nacional, mientras que en torno al 33% se encuentra en distribución moderna.

 DN.- ¿Podría avanzar qué perspectivas y objetivos tiene la compañía para 2018 en este segmento?

Esperamos que este 2018 sea un año de crecimiento en ventas del caramelo de goma. Gracias a las inversiones que hemos acometido en los últimos ejercicios nos hemos fortalecido en productividad y calidad, es por ello que esperamos que los consumidores lo acojan con el mismo entusiasmo que hemos depositado desde la compañía. En términos cuantitativos esperamos un crecimiento en torno al 12% que nos permita seguir en la actual fase expansiva en la que nos encontramos.

 DN.- ¿Cuáles son las últimas inversiones en caramelos?

Las últimas inversiones han ido dirigidas a montar una fantástica planta de I+D+i de unos 800 m2 donde nuestro equipo técnico puede investigar el desarrollo de nuevos productos y varias aulas para formar al personal de producción en técnicas más novedosas, para conseguir la mayor precisión a la hora de trasladar estos conocimientos a fábrica.

 DN.- ¿Cómo perciben al consumidor de este tipo de productos? ¿Cómo ha sido su evolución?

Como venimos diciendo desde hace mucho tiempo, se trata de un consumidor exigente que sabe muy bien los sabores y texturas que le gustan, cada vez más difícil de sorprender y que no se conforma con cualquier producto. Por supuesto los principales consumidores son los más pequeños de la casa, pero estamos observando que el público adulto se esta convirtiendo en una pieza cada vez más importante para el consumo de nuestros productos, es por ello que estamos innovando en sabores, formas y texturas que unido a nuevos formatos esperamos captar la atención de este tipo de consumidor.

 DN.- ¿En qué tendencias en las que se focaliza su empresa en el segmento de caramelos?

Vamos a centrar todos los esfuerzos en hacer caramelos de goma envueltos, con valor añadido y ofrecer multitud de formatos para captar cada vez más cuota de mercado y así ayudarnos a ir desarrollando nuestra marca.

 DN.- ¿Qué expectativas de crecimiento tiene Jake para 2018?

Como ya comentamos anteriormente esperamos un crecimiento en las ventas de los caramelos de goma que nos lleve alcanzar nuestro objetivo con alzas en la facturación entorno al 12% para 2018 con respecto al año anterior.

 DN.- ¿Qué comportamiento esperan de la categoría de caramelos durante el presente ejercicio?

Nuestras estimaciones apuntan a que se trata de una categoría en crecimiento, donde el público objetivo está en aumento, ya que los adultos son una cantidad muy importante para el consumo.

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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.