Trolli Ibérica ¡A toda máquina!

Trolli Ibérica inicia en 2020 un nuevo camino con un objetivo claro: “conseguir potenciar la marca y aumentar las ventas en el mercado español donde queremos tener una mayor presencia”. Así nos lo explica Carlos Ángel, en la compañía desde hace 14 años, que comparte dirección general para el área comercial con Montse Ortuño, su equivalente en el área financiera desde hace tres (ambos en la fotografía).
Con su nueva fábrica de Valencia a pleno rendimiento, la filial del Grupo Mederer en España ya ha empezado a recoger frutos de la nueva estrategia con un incremento de ventas del 28,4% en 2019

9 de enero de 2020, 09:00

DN.- Estábamos deseando poder hablar con ustedes para conocer cuáles son las directrices del nuevo CEO, Robert Mähler, para España. 

Carlos Ángel.- Tenemos un nuevo horizonte con un foco claro: trabajar nuestra marca para potenciar la presencia en los puntos de venta de nuestro país. Hemos realizado un estudio de mercado exhaustivo directamente sobre los consumidores y hemos visto que se reconocen nuestros productos por nuestra diferenciación, se valora nuestra calidad, pero no se reconoce tanto la marca Trolli, no se asocian nuestras fortalezas con nuestra enseña. Ese va a ser nuestro gran foco, reforzar la apuesta, que siempre ha sido marquista, para 2020 y a medio plazo.

DN.- ¿Están preocupados por el incremento del precio de las materias primas directamente relacionadas con los productos de gelatina?

CA.- Efectivamente, es un problema muy serio el desabastecimiento que tiene el sector de la gelatina, al que se enfrenta todo el mercado de caramelos de goma y me extraña que no se hable más de algo que, sin duda, puede repercutir en una subida de precios.

Entrevista Trolli Ibérica
La nueva fábrica de Paterna (Valencia) con 14.000 metros cuadrados de superficie

DN.- ¿Uds. van a incrementar los precios?

CA.- Tendrá una incidencia en algunos productos. Considero que es inevitable, pero buscando seguir siendo muy competitivos y potenciando el valor añadido.

El Grupo Mederer protagoniza una nueva etapa bajo la dirección global de Robert Mähler desde marzo de 2019

DN.- En Dulces Noticias... y algo más sí nos hemos hecho eco naturalmente de esta situación, pero antes de seguir hablando del futuro inmediato, nos gustaría hacer balance de 2019, ¿se han cumplido las expectativas? 

Montse Ortuño.- Hemos superado los objetivos que nos habíamos marcado. En 2018, finalmente, cerramos con 22,5 millones de euros porque no pudimos poner en marcha la línea Makat hasta octubre.

Y este año hemos cerrado con 28,7 millones de euros con una producción cercana a las 9.000 toneladas.

DN.- Explíquennos cómo va a ser su apuesta marquista

CA.- No vamos a escatimar esfuerzos en un sector en el que hay muchos productos iguales fabricados por distintas empresas. Seguiremos apostando por lo no copiable, como son nuestra burger, nuestro pulpo, nuestra pizza, nuestros productos cilíndricos únicos como los ojos o Blue Planet... para que se reconozca nuestra marca en el punto de venta. Ese es el mensaje que vamos a trasladar a los clientes para que se lo hagan llegar a los detallistas, a los que también vamos a proporcionar material PLV para mostrar el consumidor.

Entrevista Trolli Ibérica
Carlos Ángel y Montse Ortuño, directores generales de la compañía, junto a Maite Casas, responsable del departamento de marketing de Trolli Ibérica, durante el transcurso de esta entrevista

DN.- ¿Cómo ha recibido esa filosofía la fuerza de ventas de Trolli en España?

CA.- Somos un equipo. Llevamos trabajando más de una década juntos y lo vemos como una oportunidad de expansión de nuestra compañía. A principios de noviembre, hemos tenido una reunión comercial en la que he trasladado las estrategias a nuestros responsables de cada zona  y, aunque puede darse la lógica inquietud que los cambios producen, estamos muy ilusionados por este ejercicio.

“Tenemos productos únicos, no copiables que debemos identificar en el mercado con la marca Trolli”

DN.- ¿Cómo se reparten las ventas de lo que producen?

CA.- El 50% de lo producido en España se reparte en el mercado doméstico, el resto va a otros países y, de lo que vendemos en España, la mitad se comercializa en el Canal Impulso. Y, durante este año, hemos incrementado nuestra presencia en Moderna, con cadenas regionales. Ese es otro de los grandes retos, aumentar la presencia en todos los canales, especialmente el retail, para que el consumidor, niño o adulto –porque el target ha cambiado muchísimo–, nos encuentre en todos sus momentos de consumo y en cada establecimiento que frecuente.

Entrevista Trolli Ibérica DN.- ¿Van a incorporar novedades al catálogo?

CA.- En este momento, preferimos volcarnos en la diferenciación que ya tenemos, porque insisto: tenemos productos únicos no copiables, que debemos poner en todos los puntos de venta para que sean reconocidos con marca Trolli. Nos vamos a focalizar también en el portafolio que nos distingue, en los productos top, lo que va a incrementar la eficiencia interna de la empresa. Hay ejemplos de empresas que, con pocos productos, consiguen multiplicar las posibilidades de consumo.

La apuesta de Trolli Ibérica en 2020: incrementar su visibilidad en el mercado

Entrevista Trolli Ibérica “2019 ha sido el año de superar todos los obstáculos que representa montar una fábrica nueva con dos líneas y lo hemos conseguido”, así explica Montse Ortuño cómo ha sido este ejercicio y añade que “estamos funcionando a tres turnos porque el último paso, que era cerrar la línea que quedaba en la antigua fábrica, lo hemos hecho a finales del año”. En total, hay más de 200 personas trabajando en la nueva fábrica que reúne “los más altos estándares de eficiencia, con una única meta: incrementar nuestra presencia en el mercado”. Para Carlos Ángel,“va a ser un año de equilibrio tras un periodo muy complicado de puesta en marcha de la fábrica. Nuestro objetivo era disponer de una fábrica eficiente, controlada, segura, operativa y sostenible y lo hemos conseguido”.

La nueva fábrica de Trolli Ibérica cuenta con 14.000 metros cuadrados en los que está ubicado su moderno almacén de 5.200 m2. Gracias a la última ampliación de 1.950 m2, ahora se dispone de espacio para 2.686 palés ubicados en 9 metros de altura. Además, se han dispuesto cuatro muelles de carga, como muestra la fotografía sobre estas líneas.

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09/noviembre/2026
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La compañía Lidl refuerza su presencia en las Terres de l’Ebre (Tarragona) con la apertura de una nueva tienda en Amposta, situada en la plaza de la Castellania, 2. La empresa destina 6,8 millones de euros a la construcción apostando por ofrecer a sus clientes “una experiencia de compra cómoda, práctica y eficiente”. Además, dispone de una superficie de ventas de 1.350 m² e incorpora un aparcamiento con 117 plazas y puntos de recarga para vehículos eléctricos. La apertura también supone un impulso al empleo local.

Con motivo de la inauguración, el establecimiento acoge una degustación de productos de quesería con el fin de acercar parte de su oferta comercial a los consumidores. La nueva tienda incorpora también soluciones destinadas a optimizar el consumo energético y favorecer un uso más eficiente de los recursos destacando la instalación de 800 m² de paneles solares, con una previsión de autoconsumo del 30%, y un sistema de iluminación LED con tecnología DALI.

07/noviembre/2026
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La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.