En un momento decisivo para la transformación del sector agroalimentario, marcado por la presión de los retos medioambientales, sociales y nutricionales, SIAL París 2026 lanza una nueva edición de sus dos concursos más emblemáticos, SIAL Innovation y SIAL For Change, con el objetivo de visibilizar proyectos disruptivos y responsables. Ambas iniciativas, que ya han abierto sus candidaturas, buscan movilizar a empresas de todo el mundo para acelerar la transición hacia un modelo alimentario más sostenible, fomentando la creatividad, el intercambio de conocimiento y las oportunidades de negocio a...
