El director de marketing de Grupo Apex, Walter Huarcaya, analiza la evolución de un sector donde los snacks representan más de un tercio del gasto alimentario en España, marcado por la estabilización tras la inflación, la presión de la marca de distribución y un consumidor dual que busca placer y equilibrio nutricional.
¿Cómo valora la evolución del mercado de aperitivos, frutos secos y snacks en 2025 y lo que ha transcurrido de 2026? ¿Y de su compañía en particular? ¿Qué posicionamiento tiene Grupo Apex en este mercado?
