Del 30 de enero al 2 de febrero, se celebró en Colonia (Alemania), tras la suspensión de la feria el año pasado debido a la pandemia del Covid-19, la decimocuarta edición de ProSweets Cologne, cita anual que reúne a los proveedores de materias primas e ingredientes, envases y máquinas de envasado y producción para el sector dulces y aperitivos. Como viene haciendo de forma regular desde 2006, un equipo de Tecnifood y Dulces Noticias se desplazó a Colonia para cubrir en directo el salón, que se celebra de forma paralela a ISM, el certamen más importante del mundo dedicado a los snacks y productos de confitería.