Sweet Press se suma a la celebración del Día Mundial de las Ferias

Las ferias y eventos son, para Sweet Press y Dulces Noticias... y algo más, un pilar fundamental sobre el que se sustenta la filosofía de nuestra empresa: Acudir a todos los salones sectoriales, tanto nacionales como internacionales, para ofrecer a todos nuestros lectores las últimas novedades de los fabricantes y ofrecer a nuestros anunciantes la máxima visibilidad relativa a su participación en las mismas. Es por ello, que desde Sweet Press queremos sumarnos hoy a la celebración del Global Exhibitions Day

2 de junio de 2021, 12:00

Los miembros de la Asociación de Ferias Españolas, y el sector ferial en su conjunto, celebran hoy miércoles 2 de junio la sexta edición del Global Exhibitions Day (GED) o Día Internacional de las Ferias. Esta iniciativa, promovida por UFI-The Global Association of the Exhibition Industry, la principal asociación internacional del sector, reúne cada año a empresas, organizaciones, entidades y profesionales de más de 115 países. AFE es miembro de UFI, al igual que otras 59 asociaciones nacionales y regionales, que lo apoyan en sus ámbitos de influencia. Con la celebración del Global Exhibitions Day se pretende, especialmente, fomentar el conocimiento y difusión de la relevancia de la actividad ferial, de sus efectos y repercusión económica y social.

En este sentido; las ferias y eventos son, para Sweet Press y Dulces Noticias... y algo más, el eje alrededor del que gira la filosofía de nuestra compañía: Acudir a todos los salones sectoriales, tanto nacionales como internacionales, para ofrecer a todos nuestros lectores las últimas novedades de los fabricantes y ofrecer a nuestros anunciantes la máxima visibilidad relativa a su participación en las mismas. A través de videorreportajes, entrevistas y crónicas en papel, hemos recogido todos los acontecimientos, objetivos y anhelos de las empresas, aunque la llegada de esta pandemia global significó un antes y un después en el mundo ferial, que quedó totalmente paralizado. Sin embargo, ya empezamos a ver una recuperación, tal y como reflejó la celebración en Madrid de HIP 2021 el pasado mes de marzo.

Las ferias, motor económico

Durante más de un año en que la crisis del Covid-19 ha supuesto la paralización casi por completo de la actividad en todo el mundo, el mensaje principal de la campaña vuelve a girar en torno a que “Las ferias comerciales son clave para la reconstrucción económica”.

El presidente de AFE, Xabier Basañez, ha manifestado “somos uno de los primeros países en los que hemos podido retomar la actividad ferial, en un entorno fiable y seguro, sirviendo de ejemplo a otros países europeos. Reivindicamos la importancia de las ferias comerciales como instrumentos insustituibles de marketing y que también pueden ser determinantes para la recuperación y reactivación de múltiples sectores, especialmente de las PYMEs. Nos sumamos a la celebración de esta jornada reivindicativa, junto con los representantes de muchos otros países de los cinco continentes”.

AFE, como otras asociaciones homólogas y organizaciones feriales, lleva semanas difundiendo mensajes e infografías sobre el GED a través de su web y en redes sociales, entre otras acciones. Los miembros de la asociación se han adherido a esta campaña de comunicación y tienen previstas distintas actividades para celebrarlo y contribuir a hacer visible su compromiso, activo, en esta etapa de reactivación.

En esta ocasión, la ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, ha tenido la gentileza de enviarnos un mensaje de apoyo, en vídeo, que tiene un gran valor para nuestra asociación y para el sector “Desde el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo nos sumamos a la celebración del Día Internacional de las Ferias -Global Exhibitions Day-, impulsado por la Asociación Mundial de la Industria Ferial, una jornada en la que los principales representantes de la industria, organizadores, operadores feriales, sedes, centros de convenciones, asociaciones y proveedores de servicios de todo el mundo, se unen para poner en valor el sector ferial”.

Asimismo, continúa un poco más adelante: “Con motivo de la celebración del Día Internacional de las Ferias, quiero manifestar todo mi apoyo, todo mi reconocimiento a las ferias comerciales y destacar el relevante papel que pueden jugar para la recuperación económica, no solo ayudando a las empresas, también conectando a las personas, siendo su celebración una de las principales fuentes de creación de turismo MICE, con un gran impacto económico y social para España”. Y finaliza con las siguientes palabras: “Debemos seguir impulsando esta actividad para reforzar el atractivo que tiene España como destino internacional de ferias y eventos y para mejorar nuestra competitividad turística global. Es un reto ilusionante que nos convoca a todos, las administraciones públicas y el sector privado. Podéis contar con todo el apoyo del Gobierno de España”.

Sobre la relevancia de la actividad, cabe recordar las cifras obtenidas por Oxford Economics que UFI ha difundido respecto al mercado ferial mundial:

- Ferias: 32.000 anualmente
- Expositores: 4,8 millones
- Visitantes: 353 millones
- Impacto: 299.000 mill. de euros (producción directa, indirecta e inducida)
- Aportación al PIB: 179.000 mill. de euros (PIB directo, indirecto e inducido)
- Empleos directos e indirectos generados por la actividad ferial: 3,4 millones

El mercado ferial español

Por lo que respecta a la actividad de los miembros de la Asociación de Ferias Españolas, los datos de 2019, último con actividad completa antes de la pandemia, referidos a más de 420 ferias celebradas, ofrecieron las siguientes cifras:

El número de expositores totales fue de cerca de 50.000 empresas expositoras, representando la participación internacional un 24,7% del total. Los visitantes totales ascendieron a 9,7 millones suponiendo la cifra de internacionales registrados 675.000.

Por otra parte, un estudio realizado por Oxford Economics relativo al impacto del mercado ferial español, permitió las siguientes conclusiones:

- Impacto económico: 13.000 mill. de euros (producción directa, indirecta e inducida).
- Aportación al PIB: 6.500 mill. de euros (PIB directo, indirecto e inducido).
- Empleos directos e indirectos generados por la actividad ferial: 123.000.

Las cifras muestran la destacada importancia del sector ferial en términos de impacto económico y de generación de empleo. La asociación prevé que en 2021 el 63% de las ferias previstas en España se celebren de forma presencial, el 13% en formato híbrido y el 5% en digital, quedando aplazadas o canceladas el 19% restante.

Optimismo de cara a 2022

Una gran mayoría de los miembros de la asociación ha coincidido en señalar que el sector ferial se recuperará de forma significativa en 2022, tras unos meses de reactivación gradual especialmente intensos en los últimos meses del presente año. El avance en el proceso de vacunación en España y en otros países, y la generalización de los certificados sanitarios, asegurará la celebración de las ferias programadas, algo necesario para activar alianzas, innovación, negocio, conocimiento y, en definitiva, nuevas oportunidades.

La Asociación de Ferias Españolas, entidad sin ánimo de lucro que se constituyó en 1964, cuenta actualmente con 29 miembros asociados y representa al sector ferial en España y a nivel internacional. En materia de actividad ferial, España se encuentra entre los principales países de Europa, junto con Alemania, Francia, Italia, Reino Unido y Turquía.

Noticias Breves
05/mayo/2026
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La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas