"Somos líderes de mercado en la categoría de palomitas expansionadas"

Durante el confinamiento al que ha obligado el coronavirus, el segmento de snacks, en general, ha aumentado, ya que "tenemos muchos más momentos de consumo asociados a estos productos, y más concretamente a las palomitas, ahora que se ven más películas y series", afirma Judith Viader, directora general de Frit Ravich en esta entrevista que forma parte del Informe de Palomitas del número de mayo de Dulces Noticias... y algo más

Redacción Sweet Press
30 de abril de 2020, 13:00
Somos líderes de mercado en la categoría de palomitas expansionadas

"El mercado de palomitas está claramente en crecimiento", asegura en esta entrevista Judith Viader, directora general de Frit Ravich, compañía que ha apostado por un proyecto tecnológico y de innovación para reducir el plástico en todo el packaging de la gama de frutos secos y palomitas.

Para afrontarla compleja situación del Covid-19, la empresa ha tenido que aplicar un ERTE que ha permitido "seguir trabajando solidariamente a todas las 988 personas de Frit Ravich".

"Ofrecemos una experiencia de palomitas recién hechas, crujientes y con sabor para los consumidores más innovadores"

En el segmento de las palomitas ya hechas en bolsa ( ready to eat o expansionadas), somos líderes de mercado. Según datos IRI 2019, las Palomitas Saladas Top Corn y de Colores se posicionan como la primera y segunda referencia más vendida en el segmento de Palomitas de Maíz.

Nuestras palomitas Top Corn tienen muy buena aceptación en el mercado. ¡Cada vez tenemos más fans! Y eso es gracias a que buscamos siempre la mejor calidad, ofrecemos una experiencia de palomitas recién hechas, crujientes y con sabor, además de presentar una gama muy atractiva para los consumidores más innovadores.

“Nuestros clientes son fieles a los sabores más clásicos: Saladas y Colores (dulces)”

Aunque cada vez más los consumidores se atreven con nuevos sabores, nuestros clientes son fieles a las variedades más clásicas: Saladas y Colores (dulces). En Frit Ravich, trabajamos constantemente para innovar en el segmento. Este año, tenemos previstos lanzamientos en la gama Top Corn muy interesantes, que aún no podemos avanzar, pero que seguro que sorprenderán a nuestros consumidores.

“Como in&out, tenemos las palomitas Unicornio”

La gama Top Corn está compuesta por las referencias de Palomitas Saladas, Colores, Dulces, y Dulces&Saladas (cada palomita tiene gusto dulce y salado). Como in&out, tenemos las palomitas Unicornio, estas últimas con un packaging con colores pasteles y una composición de palomitas saladas (blancas), bubble gum (rosas) y dulces (azules).

Además, contamos con la gama de Palomitas para Microondas.

“El consumidor de palomitas demanda un producto crujiente, sabroso y fresco”

El mercado de palomitas está claramente en crecimiento. Es un snack con un precio muy económico que, además, te permite compartirlo de forma sencilla y consumirlo cuando quieras.

Al final, como en todo snack, el consumidor demanda un producto que esté bueno y, en el caso de las palomitas, que sea crujiente, sabroso y fresco. Nosotros tratamos de ofrecérselo y ellos nos corresponden.

“Es cierto que ha crecido el consumo de snacks en el hogar durante el confinamiento”

Aún es pronto para realizar una valoración exhaustiva del crecimiento de estos días, pero sí que es cierto que el consumo de snacks en general en el hogar ha aumentado ya que tenemos muchos más momentos de consumo asociados a estos tipos de productos, en concreto con las palomitas, debido a que pasamos mucho más tiempo viendo películas y series. Además, son ideales para compartir con los tuyos y pasar un buen momento en casa.

 

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El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

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La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.

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La feria Free From Food comienza hoy en Viena reuniendo a más de 280 proveedores de Europa y otros mercados internacionales especializados en categorías de alto crecimiento como los alimentos sin alérgenos, plant-based, ecológicos y funcionales. El evento, qu tendrá lugar hasta el 30 de junio, se posiciona como un punto de encuentro clave para compradores, distribuidores y fabricantes interesados en identificar nuevas tendencias, descubrir productos innovadores y establecer alianzas comerciales.

La cita ofrece miles de referencias listas para su comercialización, además de una plataforma de búsqueda de proveedores que facilita reuniones de negocio previamente programadas. Paralelamente, los asistentes pueden acceder a conferencias especializadas, sesiones de networking y actividades centradas en la innovación alimentaria. Así, Viena se convierte en una puerta de entrada a los mercados de Europa Central y Oriental, una de las regiones con mayor potencial de crecimiento para la alimentación especializada y gourmet.

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El nuevo Claudio genera 5 puestos de trabajo. Además, con una sala de ventas de 250 m2, el establecimiento ofrece a los clientes unos 2.500 productos de alimentación, droguería e higiene, con secciones de producto fresco, incluida charcutería al corte, además de servicio de prensa.

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Además, los vecinos de los diferentes barrios podrán disfrutar de descuentos del 25% en las secciones de fruta, verdura, panadería y bollería durante el primer mes desde la inauguración de los establecimientos. Asimismo, los clientes de Club Dia podrán disfrutar de un 5% de descuento en todas las compras también durante cuatro semanas, que se acumula en el monedero ‘Wallet’ de la App Dia.