El gasto en gran consumo alcanza los 5.057 euros anuales por hogar en 2024

1 de febrero de 2025, 08:00

El mercado de gran consumo en España cierra 2024 con un crecimiento estable, marcado por la moderación de la inflación y una recuperación parcial del poder adquisitivo. Según el análisis anual de Circana, la demanda ha cobrado protagonismo frente a la subida de precios, impulsando un aumento del 3,7% en la facturación del sector. A pesar de este avance, los consumidores mantienen hábitos de compra prudentes, priorizando productos esenciales, promociones y marcas de distribuidor

Análisis del Mercado de Gran Consumo en España - 2024

Circana ha presentado su informe anual sobre el mercado de gran consumo en distribución moderna en España, destacando un cierre positivo en 2024. La moderación de la inflación y una recuperación parcial del poder adquisitivo han impulsado la demanda, aunque los consumidores continúan apli-cando estrategias de compra consciente, priorizando productos esenciales, promociones y marcas de distribuidor.

El gasto medio mensual por hogar ha alcanzado los 421 euros, un 3,7% más que en 2023, situando el gasto anual en 5.057 euros. Este crecimiento refleja una normalización del mercado con una inflación más contenida.

Evolución del consumo

El mercado ha registrado un crecimiento del 3,7% en facturación, impulsado en un 2,5% por el aumen-to del volumen de compra, mientras que los precios solo han subido un 1,3%. La alimentación y los productos frescos han liderado el crecimiento, con el aceite de oliva y el chocolate como principales contribuyentes debido a sus incrementos de precio. En contraste, productos considerados prescin-dibles, como los zumos (-5,0%), el marisco (-8,9%) y los espumosos (-10,2%), han visto reducciones en su demanda.

El supermercado grande ha consolidado su liderazgo con un 55,5% de cuota de mercado, seguido del supermercado mediano (18,1%) y el hipermercado (10,9%). El canal online continúa creciendo, aun-que mantiene una cuota del 3,2%.

La Marca de Distribuidor (MDD) sigue expandiéndose, especialmente en droguería y limpieza (62,9% de cuota en valor). No obstante, las marcas de fabricante han reducido la brecha gracias a estrategias de innovación y promociones.

Perspectivas para 2025

Se prevé un crecimiento en torno al 3-4%, impulsado por una demanda más activa. La estabilidad eco-nómica y la confianza del consumidor jugarán un papel clave, mientras que la innovación y la fideliza-ción serán factores determinantes en un entorno aún desafiante para la industria.

Noticias Breves
05/mayo/2026
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La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas