Se constituye la Fundación Española del Aceite de Palma Sostenible

Ferrero Ibérica, Vandemoortele Ibérica, Natra, Unilever, Gracomsa y Lipsa son las empresas fundadoras de la Fundación Española del Aceite de Palma Sostenible, cuyo objetivo es "investigar y divulgar las características del aceite de palma en España, a efectos de contribuir a mejorar el conocimiento y la percepción por parte de la sociedad"

8 de junio de 2017, 15:29

Con la firma de constitución, el 26 de mayo, por parte de seis empresas del sector de la alimentación: Ferrero Ibérica, Vandemoortele Ibérica, Natra, Unilever, Gracomsa y Lipsa, ha iniciado su andadura la Fundación Española del Aceite de Palma Sostenible. "Las empresas de nuestra Fundación utilizan aceite de palma en su vertiente sostenible para la elaboración de sus productos. Para incrementar el consumo de este aceite vegetal, que respeta el medio ambiente, consideramos imprescindible que los sectores de la cadena de suministro unamos fuerzas, no solo las de España sino también las del resto de países", según ha declarado a Dulces Noticias... y algo más  Horacio González Alemán, asesor de la Fundación.

Este organismo se crea con el objetivo de investigar y divulgar las características del aceite de palma en España, a efectos de contribuir a mejorar el conocimiento y la percepción por parte de la sociedad. "La evidencia científica será el pilar principal que sustente a esta Fundación. Queremos que los españoles nos vean como el referente a la hora de defender la sostenibilidad del aceite de palma, trabajando para que todas las empresas que comercializan productos con aceite de palma en España lo elaboren con aceite 100% sostenible", explica González Alemán.

Por ello, la asociación difundirá la realidad del aceite de palma y sus usos en la industria, por lo que publicará documentos, artículos, organizarán eventos, conferencias o ciclos informativos, además de fomentar estudios científicos sobre este ingrediente, que "ha permitido reducir los ácidos grasos trans en numerosos productos".

Evidencias científicas y sentencia a favor

El asesor argumenta que existen diferentes análisis que indican que "el aceite de palma es más estable a altas temperaturas en comparación con otras grasas teniendo un menor riesgo de generar compuestos cancerígenos durante la fritura (Fuente: Estudio de E. y R. Fanelli) o que contiene beta-palmitato, el cual es beneficioso en el organismo del bebé, ya que ayuda a que se absorban mejor los nutrientes. (Fuente: Comenius University de Bratislava). Estamos contactando con reputados científicos y expertos nacionales para el desarrollo de la investigación sobre el aceite de palma en nuestro país".

La Fundación enfoca este concepto de sostenibilidad desde tres puntos de vista: responsabilidad medioambiental, mediante la certificación RSPO; compromiso con el consumidor y sostenibilidad económica

Otra de las líneas de actuación de la organización será luchar contra iniciativas que pongan en duda al aceite de palma. En este sentido, la Fundación se hace eco de la sentencia que se acaba de conocer este mes de junio relativa a la cadena de supermercados belga Delhaize para "poner fin a una comunicación incorrecta e ilegítima contra el aceite de palma". El Tribunal de Apelación de Bruselas ha apoyado los argumentos presentados por Ferrero que señalaba que “es ilegal afirmar que un producto sin aceite de palma es de facto mejor para el medio ambiente y tiene mejores cualidades nutricionales que uno que contiene aceite de palma”.

Colaboración y sostenibilidad

Otro de los objetivos de la Fundación es la colaboración con los agentes sociales para difundir la realidad del aceite de palma y sus usos en la industria. Horacio González Alemán  afirma, asimismo, que "colaboramos con la European Palm Oil Aliance ( EPOA) y trabajaremos conjuntamente con la Roundtable on Sustainable Palm Oil ( RSPO), así como con iniciativas similares a la Fundación existentes en otros países de la Unión Europea".

La sostenibilidad será otro de los grandes valores de la Fundación Española del Aceite de Palma Sostenible, enfocadas desde tres puntos de vista: responsabilidad medioambiental, mediante la certificación RSPO para asegurar el mantenimiento del planeta; compromiso con el consumidor, al velar por el cumplimiento de la legislación vigente, y sostenibilidad económica como motor económico y de desarrollo en los países productores.

A medio plazo, con el foco puesto en el año 2020, la organización trabajará para que todas las empresas de España que usen aceite de palma en la elaboración de sus productos pasen a utilizar aceite 100% sostenible antes de que termine la década.

Empresas como Vandemoortele Ibérica reconocen que "era necesario la creación de una Fundación de este tipo. Nosotros pertenecemos a la RSPO desde 2009 y formar parte de esta organización significa seguir las directrices marcadas por la compañía, tal y como hemos hecho en otros países". Desde la firma explican que "el 100% de los productos de nuestra marca que llevan aceite de palma es del tipo sostenible".

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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.