Saet Sweets afronta con optimismo 2022 tras crecer un 20% respecto al último año

La última etapa del año es un momento de mirar hacia atrás, hacer balance, identificar los puntos débiles y potenciar las fortalezas en el próximo ejercicio. En esta ocasión, Joan Durall, director general de Saet Sweets, ha atendido a Dulces Noticias... y algo más para reflejar su actividad y resultados de 2021 a la vez que afronta 2022 con la participación en ISM para estrenar el ejercicio.

"Este año ha sido mejor que 2020, hemos subido un 20% pero estamos todavía por debajo de 2019", explica Durall, que mira con optimismo al próximo año. "Esperamos que 2022 esté a nivel de 2019, tengo buenas perspectivas respecto al nuevo año".

Para mejorar y ampliar su producción, Saet Sweets compró el pasado año la empresa Regaliz Ebro, fabricante de regaliz troquelado. “Nos ha ido muy bien para diversificar más nuestra gama de productos y para poder ofrecer nuevos formatos a nuestros cliente”, mientras que en la actualidad "todavía estamos en proceso de integración, aunque ya hemos iniciado la fabricación". Durall concreta además que "seguimos vendiendo con sus clientes, pero nos falta introducirla en nuestro canal y nuestros clientes".

Otra de sus principales inversiones en el último ejercicio se ha centrado en desarrollar una línea de coextrusión (proceso por el que se obtiene un producto que combina dos texturas), que “nos permitirá seguir creciendo en el mercado de regaliz tanto a nivel nacional como de exportación”.

Presencia en las ferias del sector

En la próxima ISM 2022, que tendrá lugar en Colonia de forma presencial después de la cancelación de la 51ª edición, Saet Sweets llevará productos de su marca Gatos con referencias como los Tarros Take Away Gatos y las Bolsitas Pindulas, pero apunta que "Regaliz Ebro se integra en nuestra marca y la mantenemos" aunque no la expondrán en el encuentro comercial.

Antes de terminar el año, la compañía expuso en la Fira Àpat, una feria de degustación celebrada en Barcelona los días 16, 17 y 18 de octubre. Este encuentro, que tiene como público objetivo al cliente final y a las tiendas de alimentación, "nos ayuda a estar en contacto con el consumidor y así tener feedback de nuestros productos", tal y como explica Joan Durall.

La característica principal de la Fira Àpat es que los clientes e influencers prueban el producto in-situ y ofrecen una valoración de ellos, algo que "nos ha servido de mucho para saber qué busca la gente, qué sabores le gustan más y cuáles son sus formatos preferidos". Durall concluye asegurando que los Tarros Take Away de Gatos "son los productos de referencia que más han gustado y que más éxito han tenido en la feria".