Risi espera un 2021 con buen ritmo

DN.- ¿Cómo esperan en Risi cerrar el año ejercicio 2020 en cuanto a ventas?

Dentro de la dificultad de la situación del 2020, y del cierre intensivo del Canal Impulso durante los meses de confinamiento severo, esperamos un resultado de caída versus el año anterior de cerca del 10%. El buen performance de nuestras marcas en alimentación y el resultado en nuestras exportaciones ayudan mucho al resultado.

DN.- ¿Cómo tiene Risi el mix de distribución?

Risi concentra aproximadamente un 60% de sus ventas en Impulso.

DN.- ¿Cuáles fueron los productos que han tenido mejor comportamiento de ventas este año?

Todos los snacks han tenido un comportamiento muy positivo dado que trasladamos a casa ese momento de aperitivo, picoteo u ocio que solíamos hacer en la calle durante los peores meses de confinamiento. Por otro lado, la categoría de galletas también ha estado ligeramente en crecimiento pero no al mismo ritmo. Caramelos, por otro lado, ha sido de las mas desfavorecidas durante todo este año convulso.

DN.- Risi siempre ha estado muy cerca de sus distribuidores de Impulso con una colaboración muy estrecha, ¿han establecido algunas ayudas para contribuir a superar las circunstancias económicas derivadas del coronavirus?

Desde el primer momento activamos un plan de apoyo al distribuidor en el que invertimos lo que históricamente nunca se había hecho en reposición de producto fresco y en materiales de visibilidad en punto de venta para que la reapertura de los establecimientos detallistas del Canal fuera no solo una experiencia fácil para ellos sino plena y de calidad para nuestros consumidores. Aparte de esto, no hemos parado los grandes proyectos internos de la empresa que tienen siempre un objetivo de derivar un buen servicio a los clientes y a la sociedad; como, por ejemplo, la instalación de una nueva planta fotovoltaica en nuestras instalaciones de Daganzo o grandes mejoras en nuestros departamentos de atención al cliente, inversiones en línea, etc.

DN.- ¿Ha habido algún cambio en algún distribuidor durante este año?

La red de distribución es uno de los fundamentos de Risi y encarna lo que venimos haciendo desde nuestra creación: llegada capilar y directa a todos los rincones de España. En ese sentido, está en permanente proceso de mejora, sea por evolución de distribuidores actuales, incorporación de otros nuevos fruto de segregaciones territoriales o incluso sustitución de algunos de ellos, si es necesario. El proyecto de Risi es muy conocido y viene atrayendo a numerosas organizaciones de Impulso. El mayor cambio en 2020 es la gran apuesta por el mercado barcelonés.

Tras años de intentos infructuosos y debido a la estrechez de la ruta al mercado en esa importante plaza, clave para el negocio de nuestra empresa, creamos un nuevo distribuidor –Barnacrisp SL, 100% participado por Risi– que tiene como objetivo conseguir una distribución capilar de excelencia para llegar ordenadamente a miles de puntos de venta, dando servicio en categorías prioritarias para el Canal como snacks, frutos secos, caramelos, chocolates, bebidas energéticas, galletas, etc.

DN.- En toda crisis hay aprendizajes, ¿qué nos pueden destacar de la crisis del Covid desde Risi?

Lo más importante en una situación de crisis es identificarla y gestionarla con urgencia y resiliencia. En Risi lo hemos sabido hacer muy bien, dentro de la dificultad que encarna la situación. Lo que podemos destacar es que desde el primer día fijamos nuestras prioridades, y esas son las que nos han mantenido fuertes y coherentes ante la situación: proteger a las personas, al negocio y el empleo. Este ha sido nuestro mantra durante esta crisis económica y sanitaria, y a la fecha nos sentimos orgullosos de que hemos conseguido las tres cosas.

DN.- ¿Qué proyectos principales tienen previstos en 2021?

La buena noticia es que en esta casa los proyectos no paran. Seguimos apostando por nuestras grandes y sólidas marca de snacks con innovación y con comunicación relevante para el consumidor, tanto en los segmentos más indulgentes como en los saludables, que sabemos son una tendencia imparable que el consumidor exige respuesta en estos últimos tiempos.

En galletas, vamos a darle una vuelta a nuestro negocio, y esperamos sorprender con una innovación diferente y sin precedentes en la categoría. Aparte de estos grandes proyectos, seguiremos ampliando la distribución de nuestros caramelos Virginias.

DN.- ¿Nos pueden dar un anticipo de cuál va a ser la apuesta para el mercado de galletas?

Sobre galletas, por ahora, no podemos anticipar nada. Estamos trabajando arduamente en innovación y en marcar la diferencia en el lineal con una gama rompedora y diferente.

DN.- ¿Proyectan alguna innovación en el área de los caramelos?

No. En caramelos, trabajaremos para estabilizar la gama actual y recuperar la distribución. Apostaremos por la marca Virginias y otras submarcas como Glasmint, Doble o Gajo, como prioridades.