SIAL París 2024, la edición "más excepcional"

La edición 2024 de Sial París, del 19 al 23 de octubre en Paris Nord Villepinte, espera atraer a 285.000 visitantes y 7.500 expositores que presentarán 400.000 productos. Este evento, fundamental para el sector alimentario, introducirá novedades como los Summits sobre tendencias globales y el concurso Sial for Change para iniciativas de responsabilidad social empresarial. Además, Sial Startup permitirá a jóvenes empresas de tecnología alimentaria presentar sus innovaciones y captar inversores. Celebrando su 60º aniversario, Sial promete ser un punto de encuentro esencial para la industria alimentaria global

14 de junio de 2024, 12:00

La edición 2024 de Sial París, que tendrá lugar del 19 al 23 de octubre en Paris Nord Villepinte, prevé la asistencia de 285.000 visitantes, 7.500 expositores y 400.000 productos presentados. Este evento generador de negocio, cada dos años ofrece una amplia visión de las tendencias y oportunidades del sector. 

Durante seis décadas, Sial ha reunido a profesionales globales para debatir sobre temas alimentarios. Este ha sido un punto de encuentro y diálogo donde se facilitan negocios. En 2024, presentará una programación que definen como "especial" con el objetivo de potenciar esta dinámica.

Además, y tras una exitosa primera edición en 2022, Sial Startup se expande para recibir a jóvenes startups globales de tecnología alimentaria. Estas empresas, con conceptos y productos innovadores, encontrarán en el salón una oportunidad para generar negocios y ganar visibilidad. La feria ofrece a estas pequeñas empresas la oportunidad de presentar sus proyectos en el escenario Sial Pitch, donde podrán atraer la atención de inversores y demostrar su potencial de crecimiento. Por primera vez, también se presentarán proyectos en fase inicial.

Novedades para cubrir todas las demandas

Por primera vez, Sial París introduce los Summits, un formato que ofrece contenido prospectivo con ponentes internacionales. Estas cumbres abordarán temas como África, deeptech e inteligencia artificial, la cadena de suministro y la responsabilidad social empresarial (RSE), explorando su impacto y soluciones para desafíos futuros.

El nuevo concurso Sial for Change, lanzado en el 60º aniversario de Sial París, se enfoca en estrategias de vanguardia sobre RSE, promoviendo un movimiento colectivo y una visión positiva del cambio. Este premio reconoce los enfoques de los expositores, quienes deberán demostrar su compromiso mediante una candidatura específica disponible en la web del evento. Las mejores iniciativas serán premiadas durante la feria y se incluirán en un recorrido específico.

Sial Innovation, en colaboración con Protéines XTC, es un observatorio mundial de innovación alimentaria que analiza miles de solicitudes de expositores cada dos años. Sial premia estas innovaciones con trofeos temáticos por sector y premios especiales como el Premio Own the Change (RSE), el Premio start-up y el Premio del Público. La edición 2024 incluirá cuatro nuevos premios: el Premio 60 Años, el Premio Top 3 países, el Premio África y el Premio Concepto. Los Grandes Premios Sial Innovación Bronce, Plata y Oro se anunciarán el sábado 19 de octubre de 2024 de 16 a 18 horas en el escenario del Sial Talks, Pabellón 5a.

Además, los visitantes podrán degustar los productos seleccionados en un nuevo espacio: Sial Taste.

Noticias Breves
01/agosto/2026
create mar, 28 jul 2026 11:56:05 +0200
modified mar, 28 jul 2026 11:56:24 +0200
display mar, 28 jul 2026 11:56:05 +0200

BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
create vie, 31 jul 2026 11:00:00 +0200
modified vie, 31 jul 2026 11:00:00 +0200
display vie, 31 jul 2026 11:00:00 +0200

Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
create mié, 29 jul 2026 10:41:33 +0200
modified vie, 31 jul 2026 11:00:00 +0200
display mié, 29 jul 2026 10:41:33 +0200

El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
create mié, 29 jul 2026 09:10:47 +0200
modified jue, 30 jul 2026 11:00:00 +0200
display mié, 29 jul 2026 09:10:47 +0200

La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
create mié, 29 jul 2026 12:00:00 +0200
modified mié, 29 jul 2026 12:00:00 +0200
display mié, 29 jul 2026 12:00:00 +0200

La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.