SIAL París 2024, la edición "más excepcional"

La edición 2024 de Sial París, que tendrá lugar del 19 al 23 de octubre en Paris Nord Villepinte, prevé la asistencia de 285.000 visitantes, 7.500 expositores y 400.000 productos presentados. Este evento generador de negocio, cada dos años ofrece una amplia visión de las tendencias y oportunidades del sector. 

Durante seis décadas, Sial ha reunido a profesionales globales para debatir sobre temas alimentarios. Este ha sido un punto de encuentro y diálogo donde se facilitan negocios. En 2024, presentará una programación que definen como "especial" con el objetivo de potenciar esta dinámica.

Además, y tras una exitosa primera edición en 2022, Sial Startup se expande para recibir a jóvenes startups globales de tecnología alimentaria. Estas empresas, con conceptos y productos innovadores, encontrarán en el salón una oportunidad para generar negocios y ganar visibilidad. La feria ofrece a estas pequeñas empresas la oportunidad de presentar sus proyectos en el escenario Sial Pitch, donde podrán atraer la atención de inversores y demostrar su potencial de crecimiento. Por primera vez, también se presentarán proyectos en fase inicial.

Novedades para cubrir todas las demandas

Por primera vez, Sial París introduce los Summits, un formato que ofrece contenido prospectivo con ponentes internacionales. Estas cumbres abordarán temas como África, deeptech e inteligencia artificial, la cadena de suministro y la responsabilidad social empresarial (RSE), explorando su impacto y soluciones para desafíos futuros.

El nuevo concurso Sial for Change, lanzado en el 60º aniversario de Sial París, se enfoca en estrategias de vanguardia sobre RSE, promoviendo un movimiento colectivo y una visión positiva del cambio. Este premio reconoce los enfoques de los expositores, quienes deberán demostrar su compromiso mediante una candidatura específica disponible en la web del evento. Las mejores iniciativas serán premiadas durante la feria y se incluirán en un recorrido específico.

Sial Innovation, en colaboración con Protéines XTC, es un observatorio mundial de innovación alimentaria que analiza miles de solicitudes de expositores cada dos años. Sial premia estas innovaciones con trofeos temáticos por sector y premios especiales como el Premio Own the Change (RSE), el Premio start-up y el Premio del Público. La edición 2024 incluirá cuatro nuevos premios: el Premio 60 Años, el Premio Top 3 países, el Premio África y el Premio Concepto. Los Grandes Premios Sial Innovación Bronce, Plata y Oro se anunciarán el sábado 19 de octubre de 2024 de 16 a 18 horas en el escenario del Sial Talks, Pabellón 5a.

Además, los visitantes podrán degustar los productos seleccionados en un nuevo espacio: Sial Taste.