Salysol celebra 40 años de expansión en el mercado de snacks

Invertir en innovación para tener un producto de calidad con una extensa fecha de caducidad. “Esta es la columna vertebral de Salysol”, compañía presente “en todos los continentes”. En 2023, su objetivo es seguir creciendo a través de nuevos productos, algo que consideran “prioritario” y que les ha llevado a cumplir cuatro décadas de historia

15 de mayo de 2023, 08:00

Este 2023 se cumplen 40 años desde la creación de Salysol, empresa especializada en la categoría de frutos secos y snacks. Durante estas cuatro décadas, Salysol ha experimentado un crecimiento constante, llegando a un amplio espectro de consumidores en diferentes mercados y estableciéndose como una marca reconocida a nivel internacional, presente en 75 países, que suponen en torno al 70% de sus ventas.

Una de las decisiones clave que ha configurado la marcha de la empresa ha sido su enfoque en la innovación para ofrecer un producto de calidad con una fecha de caducidad lo más larga posible -de hasta tres años- gracias a su sistema de atmósfera controlada, “fundamental para garantizar la frescura”, lo que ha permitido a Salysol llegar a consumidores de todo el mundo en diferentes canales de alimentación, incluyendo supermercados, aerolíneas, cruceros, hoteles, estaciones de servicio y máquinas expendedoras. “Nos podemos permitir llevar el producto a cualquier parte del mundo, no importa el tiempo de tránsito para llegar al destino”, indican desde la compañía a Dulces Noticias.

A pesar de los desafíos del contexto complejo en el año 2022, Salysol ha logrado obtener resultados positivos. “Hemos vuelto a cifras de ventas prepandémicas, con incluso un incremento importante”, añaden. “Tras los años 2020 y 2021 había muchas incertidumbres, pero el 2022 ha servido para despejarlas y consolidarnos en muchos aspectos, ya que hemos abordado nuevos mercados con éxito y consolidado cuentas de gran importancia”. Para 2023, Salysol tiene grandes expectativas de crecimiento, “aunque la inestabilidad del mercado hace difícil estimar un porcentaje concreto”. Sin embargo, el inicio del año ha sido prometedor y la empresa sigue buscando oportunidades para expandirse y mejorar.

En términos de inversiones, Salysol ha destinado recursos a la mejora y modernización de sus instalaciones, “sobre todo automatizando la fábrica en cuanto a mejoras de eficiencia”, incluyendo la preparación para certificaciones como IFS, Kosher y Halal. “No hay que conformarse y hay que seguir mejorando todo lo que se pueda para mantener a Salysol en la posición actual”, indican desde la empresa. Además, han invertido en nuevos productos, diseños y materiales de marketing para mantener una imagen actualizada y atractiva de la marca en el mercado global.

Más de 200.000 máquinas de productos Salysol por el mundo 

SalysolUna de las características diferenciales de Salysol es su innovador concepto de venta en máquinas expendedoras, aunque tal y como manifiestan, su estrategia no se limita al vending, ya que “nuestro producto goza de una versatilidad importante y, de hecho, en muchos de los países donde exportamos no estamos en este mercado”. Salysol cuenta con más de 200.000 máquinas en todo el mundo, “y seguimos ampliando”. Además, están presentando una máquina para formatos más grandes, “que nos permitirá adaptarnos a los nuevos tiempos con costes menos estables”. 

En cuanto a sus últimos lanzamientos, Salysol ha ampliado su línea Retail, en esta ocasión con productos dulces en formato de lata de alrededor de 250 gramos, “más adaptada a los pesajes que pide la gran distribución”. También acaban de lanzar una nueva línea de productos en un formato lata de alrededor de 100 g. “El peso y el tamaño repercuten en el precio, y este driver es fundamental para convencer. Es necesario ser flexible y dar alternativas para trabajar con más opciones de éxito”, concluyen en Salysol. 

Noticias Breves
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.